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Corsi Ufficiali per Assaggiatori olio da olive (Idoneità fisiologica)

Corsi Ufficiali per l'idoneità fisiologica all'assaggio di olio vergine di oliva.
Qual è l'iter procedurale e quali corsi frequentare per diventare "assaggiatore" di olio? Queste le domande che sempre più spesso giungono al mio blog, al punto che questa pagina è la più visitata del sito. Per cercare di colmare questo vuoto la rubrica offre, con puntualità, le informazioni relative ai prossimi corsi per assaggiatore di olio.
Innanzitutto, vi è da precisare che esiste ai sensi della normativa italiana* esiste "un solo livello" di corso di formazione (il termine "livello" è stato mutuato dall'analogo corso per assaggiatori di vino), chiamato "corso per l'ottenimento dell'idoneità fisiologica all'assaggio di oli vergini di oliva", che conferisce ai partecipanti, che frequentano il corso e superano le quattro prove selettive, il titolo di "idoneità all'assaggio di olio vergine ed extravergine di oliva".
Ricordiamo che il corso, per essere valido, deve essere autorizzato dalla Regione o Provincia autonoma competente per territorio e diretto da un Capo Panel. Questa attestazione, da sola, non basta per concludere la parte "burocratica" dell'iter per diventare assaggiatori di olio. A questa attestazione ne va aggiunta una seconda, ottenuta frequentando venti sedute certificate di assaggio di olio (cosiddetto "corso di secondo livello"), tenute da un Capo Panel nei modi e nei tempi previsti dalla normativa vigente.
Ed è solo a questo punto che "l'assaggiatore provetto", avrà i requisiti necessari per l'iscrizione nell’Elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini (legge 3 agosto 1998, n. 313), ma non di certo l'esperienza necessaria per partecipare ai lavori di certificazione di un panel. Si è detto prima che questa è la parte burocratica, e poco tecnica, dell'iter procedurale per diventare assaggiatore; infatti, sia il corso, sia le sedute certificate, forniranno solamente le "prime competenze" al novello assaggiatore il quale dovrà, nel tempo, affinare la tecnica dell'assaggio nel corso delle "auspicabili" e "continue" sedute di allenamento (certificate o meno), dirette da esperti del settore e da capi panel con esperienza internazionale.
Ecco, di seguito, una panoramica sui prossimi corsi per ottenere l'Idoneità Fisiologica all'Assaggio dell'olio di oliva vergine ed extravergine (altrimenti detto Corso per Assaggiatori di I° Livello).
Diffidate dalle imitazioni e chiedete sempre se i corsi sono autorizzati dalle rispettive Regioni di appartenenza e se il Capo panel è qualificato per il rilascio dei tanto agognati "Attestati"!

ANNO 2018
NOVEMBRE 2018
Sedute certificate di assaggio olio vergine ed extravergine di oliva (Corso 20 sedute).
Presso l'Università degli Studi "Mediterranea" di Reggio C., Dipartimento di Agraria.
Venti sedute di assaggio valide per l'iscrizione all'elenco nazionale assaggiatori professionali di olio, organizzate da Prim'Olio di Palmi, con il supporto tecnico del concorso oleario EVO-IOOC.
Sedute riservate a quanti in possesso del certificato di idoneità fisiologica all'assaggio di oli vergini di oliva.
Capi panel del corso: Carmelo Orlando e Antonio G. Lauro.
Date di svolgimento: 20 incontri pomeridiani (con cadenza settimanale) a partire dal 16 novembre 2018 (dalle 15.00 alle 18.00).
Sede del corso: Università Mediterranea di Reggio Calabria - Dipartimento di Agraria.
Posti disponibili: 20
Informazioni: taster.oil@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano
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L’Assam organizza il 7° Corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di oliva, valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di olio di oliva.
Date: 27-28-29-30 novembre, 1 dicembre 2018
Durata: 35 ore
Quota di partecipazione: 200 Euro + IVA
Sede del corso: ASSAM, Via dell’Industria 1 – Osimo (AN)
Direttore del corso: Barbara Alfei – Capo Panel Assam Marche
Scadenza iscrizioni: 5 novembre 2018
Per informazioni: Donatella Di Sebastiano (ASSAM)
tel. 071.808303, fax. 071.85979
e-mail: disebastiano_donata@assam.marche.it
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UMAO: 22/11/2018 - Corso di Idoneità fisiologica all'assaggio dell'Olio di oliva
Date: 22, 23, 24, 25 e 30 novembre; 1 dicembre 2018.
Informazioni ed iscrizioni presso la sede di Via Ardeatina, 524 00178 Roma, c/o I.TA.S. "Garibaldi"
U.M.A.O. fisso 065193980; Paola Fioravanti 3355398548; Gabriella Ciofetta 3387643470
umao1995@gmail.com
ANNO 2019
GENNAIO 2019
International
Olive Oil Sommelier Certification
London (UK)
CIEE Global Institute London
46-47 Russell Square, Bloomsbury, London WC1B 4JP, UKJanuary 20-25, 2019
Olive Oil Sommelier Certification Levels 1 and 2
Level 1: January 20-22 9:00AM - 4:00PM
Level 2: January 23-25 9:00AM - 4:00PM
Olive Oil Sommelier Certification
The Olive Oil Times Education Lab presents the International Culinary Center Olive Oil Program at the CIEE Global Institute London, featuring the foremost olive oil experts in a series of courses spanning production, quality management and advanced sensory assessment.Topics include: Nutrition and health benefits, Consumer perceptions, Sensory assessment, Olive oil defects, Standards and enforcement, Olive oil chemistry, Advanced tasting techniques, Harvest and production, Case studies in production, Regions and cultivars, Taste panel workshops, Harmony and persistence, Food pairing.
Tuition: $1,400 each level
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Corso di idoneità fisiologica all'assaggio
Presso l'Università degli Studi "Mediterranea" di Reggio C., Dipartimento di Agraria.
Corso di idoneità fisiologica all'assaggio di oli vergini di oliva organizzato da Prim'Olio di Palmi, con il supporto tecnico del concorso oleario EVO-IOOC.
Capo panel del corso: Carmelo Orlando.
Date di svolgimento: da definire
Sede del corso: Università Mediterranea di Reggio Calabria - Dipartimento di Agraria.
Posti disponibili: 25
Informazioni: taster.oil@gmail.com
Quota di iscrizione: € 300,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano
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Corso ufficiale per Aspiranti Assaggiatori di Olio d’Oliva per l’idoneità fisiologica all’assaggio 
Il corso AIRO ANAPOO si articola in 3 livelli (inizio 21 gennaio 2019 - fine 19 settembre 2019).
Luogo: Hotel Villa Carlotta, Via Michele di Lando, 3 50125 Firenze. Tel. 055 2336151 
Capopanel: Dott. Franco Pasquini 
Responsabile del corso: Silvia Maccari, assaggiatrice AIRO 
Contatti: Segreteria AIRO: Dott.ssa Elisa Corneli, info@associazioneairo.com 
Costo: 245,00€ a pax + 25,00€ di iscrizione annuale ad AIRO come Socio Sostenitore
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Corso OLEA per Assaggiatori di Olio di Oliva
Corso di Idoneità Fisiologica all'Assaggio di Olio di Oliva Vergine (ai sensi del Decreto MiPAAF 18 giugno 2014 e del Reg.to (CEE) 2568/91)
11-12-13 -18 e 19 Gennaio 2019 c/o il Laboratorio Sensoriale O.L.E.A.  Via Brodolini, 5 - JESI (AN)
Quota di partecipazione € 400 (IVA compresa). La partecipazione al Corso prevede l'iscrizione obbligatoria all'Associazione O.L.E.A. (quota associativa di € 40).
MAGGIO 2019
International
Olive Oil Sommelier Certification
New York (USA)
International Culinary Center NYC
462 Broadway, New York, NY 10013May 13-18, 2019
Olive Oil Sommelier Certification Levels 1 and 2
Level 1: May 13-15 9:00AM - 4:00PM
Level 2: May 16-18 9:00AM - 4:00PM
The Olive Oil Program at the International Culinary Center features the foremost olive oil experts in a series of courses spanning production, quality management and advanced sensory assessment.
Topics include: Nutrition and health benefits, Consumer perceptions, Sensory assessment, Olive oil defects, Standards and enforcement, Olive oil chemistry, Advanced tasting techniques, Harvest and production, Case studies in production, Regions and cultivars, Taste panel workshops, Harmony and persistence, Food pairing.
Tuition: $1,400 each level


*Normativa:
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 18 giugno 2014 - Criteri e modalità per il riconoscimento dei panel di assaggiatori ai fini della valutazione e del controllo delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini di cui al regolamento (CEE) n. 2568/91, nonché per l'iscrizione nell'elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Serie Generale n.199 del 28-8-2014.

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Eventi passati
International
Olive Oil Sommelier Certification
Campbell - California (USA)
September 10-15, 2018
Olive Oil Sommelier Certification Levels 1 and 2
Level 1: Sept. 10-12 9:00AM - 4:00PM - Level 2: Sept. 13-15 9:00AM - 4:00PM
The Olive Oil Program at the International Culinary Center features the foremost olive oil experts in a series of courses spanning production, quality management and advanced sensory assessment.
Topics include: Nutrition and health benefits, Consumer perceptions, Sensory assessment, Olive oil defects, Standards and enforcement, Olive oil chemistry, Advanced tasting techniques, Harvest and production, Case studies in production, Regions and cultivars, Taste panel workshops, Harmony and persistence, Food pairing.
Tuition: $1,400 each level

CORSO TECNICO RICONOSCIUTO PER ASSAGGIATORI ANALISI SENSORIALE DELL’OLIO DI OLIVA.
ORGANIZZAZIONE: CAPOL LATINA (capol.latina@gmail.com)
15 – 27 OTTOBRE 2018 A LATINA, ORARI 16,30–20,30.

CORSO TECNICO IMPERIA, 1–2–3–4–5 Ottobre 2018 
Contatti: 0183/767412 onaoo@oliveoil.org www.oliveoil.org 
Segreteria: Barbara Ricca  onaoo@oliveoil.org Tutor: Carlotta Pasetto Capo Panel: Marcello Scoccia Sede: Camera di Commercio RIVIERE DI LIGURIA – Via Tommaso Schiva 29, 18100 Imperia Obiettivi: il corso è tenuto ai sensi dell’All.to XII Reg. Ce N. 2568/91 e successive modifiche e integrazioni – Decreto Ministeriale 18 giugno 2014 Attestati rilasciati: - Attestato di Frequenza - Attestato di Idoneità Fisiologica all’Assaggio degli oli di olive vergini (rilasciato a seguito del superamento delle Prove Selettive): requisito per l’iscrizione nell’Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini. 
QUOTA DI ISCRIZIONE: 
IMPRESE ESTERE (non soggetti a IVA) Prove Selettive Escluse (4 giorni): € 1.200 Prove Selettive Incluse (5 giorni): € 1.700 
SOGGETTI PRIVATI STRANIERI (IVA inclusa) Prove Selettive Escluse (4 giorni): € 1.464 Prove Selettive Incluse (5 giorni): € 2.074 
IMPRESE – SOGGETTI PRIVATI ITALIANI (IVA inclusa) Prove Selettive Escluse (4 giorni): € 1.464 Prove Selettive Incluse (5 giorni): € 2.074

Corso assaggiatori di oli vergini ed extra vergini di oliva.
Dal 17 al 20 settembre, corso destinato a studenti universitari e tecnici del mondo delle imprese e degli organismi pubblici, organizzato dall’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (Irvo) insieme a Stal, il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università degli Studi di Palermo e all’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.
Direttore del corso sarà Giuseppe Cicero, capo panel del Comitato professionale di assaggio oli operante all’interno dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio.
Per info: Istituto Regionale del Vino e dell'Olio  https://www.vitevino.it/contatti.html

CORSO ASSAGGIATORI
OP LATIUM organizza un corso per assaggiatori di oli vergini di oliva autorizzato dalla Regione Lazio per l'ottenimento dell'idoneità fisiologica all'assaggio, requisito essenziale per l'iscrizione all'elenco nazionale dei tecnici esperti assaggiatori di olio di oliva.
Il corso si terrà da lunedì 24 a sabato 29 settembre 2018 presso la sede di OP LATIUM in via Raffaele Piria, 6 - 00156 Roma (zona Metro B Rebibbia).
Per partecipare al corso è necessario inviare all'indirizzo email segreteria@oplatium.it il MODULO DI ISCRIZIONE compilato in ogni sua parte e la ricevuta di pagamento della quota di iscrizione di euro 300,00 entro il 18 settembre 2018.
Data la disponibilità di posti limitata saranno considerate effettive solo le iscrizioni complete di pagamento della quota suindicata.

Corso ufficiale per Aspiranti Assaggiatori di Olio d’Oliva per l’idoneità fisiologica all’assaggio 
Il corso AIRO ANAPOO si articola in 3 livelli (inizio 28 settembre 2018 - fine 26 marzo 2019).
Luogo: Best Western Plus Hotel Galles, P.za Lima 2 - 20124 Milano. Tel. +39 0220484879 Capopanel: Dott. Franco Pasquini 
Responsabile del corso: Cristina Gazzana, assaggiatrice AIRO 
Contatti: Segreteria AIRO: Dott.ssa Elisa Corneli, info@associazioneairo.com 
Costo: 245,00€ a pax + 25,00€ di iscrizione annuale ad AIRO come Socio Sostenitore 

Corso di idoneità fisiologica all'assaggio
S. Marzano di S. Giuseppe (TA): Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Organizzazione: OP PugliaOlive
Capo panel del corso: Alfredo Marasciulo
Date di svolgimento: 20 - 28 settembre 2018
Sede del corso: Cantina ed Oleificio sociale di S. Marzano
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: info@pugliaolive.it Tel. 080 5520598
Quota di iscrizione: € 100 non soci; € 80 soci OP.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Lamezia Terme: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Organizzazione: APOLC Lamezia
Capo panel del corso: Antonio G. Lauro
Date di svolgimento: 20/24 febbraio 2018
Sede del corso: Lamezia Terme
Posti disponibili: 20
Informazioni: SOC. COOP Olivicola Calabrese “A.P.OL.C. SOC. COOP”. Via Galati Snc - 88046 Lamezia Terme (CZ) - Tel. 0968-437724 - FAX 0968-434198 - www.apolc.info -apolclamezia@libero.it 
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano


Ficuzza - Corleone: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Organizzazione: OP Asso-Olivo Soc. Coop. Sicily
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 1, 2, 3, 9 e 10 febbraio 2018
Sede del corso: Ficuzza - Corleone
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: asso.olivo@gmail.com www.assolivo.eu
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Veglie: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Un corso a cura dell’Organizzazione tra Produttori Olivicoli A.P.OL., articolato in 7 incontri e con durata complessiva di 35 ore di lezioni teorico-pratiche (moduli di didattica frontale su specifici argomenti, seguiti da esercizi di assaggio degli oli).
Quota di partecipazione: euro 30,00.
Info e iscrizioni:
APOL - via Zanardelli 99, Lecce / 0832 314287 - info@apol.it
GAL Terra d’Arneo - via Mameli 9, Veglie / 0832 970574 - gal@terradarneo.it 

Scandicci: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Nel mese di febbraio Olivicoltori Toscani Associati organizza un nuovo corso per assaggiatori di olio vergine di oliva.
Date: 19, 20, 26, 27 e 28 febbraio 2018
Sede del Corso: Olivicoltori Toscani Associati -Via Empolese, 20/A. 50018 Scandicci 
Direzione del Corso: Giampiero Cresti 
Durata complessiva del corso: 40 ore. 
Costo del corso: € 158,60 iva inclusa; la quota comprende la frequenza al corso e il materiale didattico. 
Per iscriversi al corso è necessario trasmettere la scheda d’iscrizione (anche tramite fax o e-mail) alla segreteria organizzativa; la scheda dovrà pervenire entro il termine ultimo per le iscrizioni: 9 febbraio 2018.

Roma: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
OP LATIUM in collaborazione con Forma Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma per l'organizzazione di corsi di formazione, qualificazione, aggiornamento e specializzazione, organizza un corso di primo livello per assaggiatori di olio d'oliva a Roma.
DATE e ORARI
Il corso di 40 ore si terrà a Roma dal 1 al 10 marzo, presso il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Roma-Via Appia Nuova, 218 - secondo il calendario in allegato.
ISCRIZIONE
L’iscrizione verrà effettuata compilando l’apposito modulo di domanda in allegato da inviare via e-mail all'indirizzo info@formacamera.it, unitamente a fotocopia di un documento di riconoscimento in corso di validità, fotocopia del codice fiscale e ricevuta del pagamento della quota d’iscrizione pari a €300,00 da versare secondo le seguenti modalità:
INFORMAZIONI
FORMA CAMERA
Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma per la Formazione Imprenditoriale
Tel.: +39.06.571171 - Email: info@formacamera.it


Ischitella: Corso per assaggiatori di olio d'oliva

La Pro Loco Uria organizza ad Ischitella il corso tecnico per aspiranti assaggiatori di olio d'oliva al termine del quale, previo superamento delle prove, verrà rilasciato l'attestato di idoneità fisiologica all'assaggio.
Si tratta del primo passo per poter diventare assaggiatori ed iscriversi all'elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli extra vergini e vergini di oliva.
AGRICOLTURA E FORMAZIONE
Per informazioni e iscrizioni:
- Michele Pasquarelli Tel. 3407118114
- Antonio Matteo Ruggiero - Tel. 3282698070
e-mail: prolocouria@gmail.com
www.prolocouria.altervista.org


Reggio Calabria: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
CORSO TECNICO PER LA FORMAZIONE DI ASSAGGIATORI DI OLIO VERGINE ED EXTRAVERGINE DI OLIVA
Nuovo corso teorico-pratico valido per l’ottenimento dell’attestato di idoneità fisiologica all’assaggio di olio vergine ed extravergine di oliva.
Il corso, tenuto ai sensi del Decreto MIPAAF del 18 giugno 2014 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 28 agosto 2014 n. 199 relativo a “Criteri e modalità per il riconoscimento dei Panel di assaggiatori ai fini della valutazione e del controllo delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini di cui al regolamento (CEE) n. 2568/91, è valido per l'iscrizione nell'elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini”.
Ente organizzatore: SOC. COOP AMPO, via Vico Vitetta 24/a - Reggio Calabria

Lezioni: n. 10 moduli
Capo Panel: Antonio G. Lauro
Luogo: C.F.S. Soc. Coop., via Cantaffio 5 - Reggio Calabria
Date: 23, 24, 29, 30 e 31 Marzo 2018
Orario: 8,30 – 13,00; 13,30 - 16,00

Info: www.ampo.it
Tel.: 0965 - 951700

Perugia: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Corso organizzato da Aprol Perugia
Capo panel del corso: n.d..
Date di svolgimento: 12/26 Marzo 2018
Sede del corso: Aprol Perugia, Via Settevalli 131/F Perugia
Posti disponibili: n.s.
Informazioni: info@aprolperugia.it www.aprolperugia.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Imperia: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Corso organizzato da ONAOO
Capo panel del corso: Marcello Scoccia
Date di svolgimento: 9 - 13 Aprile 2018
Sede del corso: Camera di Commercio I.A.A. - Via T. Schiva, 29 – 18100 Imperia
Posti disponibili: 15
Informazioni: Tel.: 0183 76.74.12 - 0183 76.52.03 www.oliveoil.org onaoo@oliveoil.org
Programma: www.oliveoil.org
Quota di iscrizione:
IMPRESE ESTERE (non soggetti a IVA) Prove Selettive Escluse (4 gg): € 1.200 Prove Selettive Incluse (5 gg): € 1.700
SOGGETTI PRIVATI STRANIERI (IVA inclusa) Prove Selettive Escluse (4gg): € 1.464 Prove Selettive Incluse (5 gg): € 2.074
IMPRESE – SOGGETTI PRIVATI ITALIANI (IVA inclusa) Prove Selettive Escluse (4 gg): € 1.464 Prove Selettive Incluse (5 gg): € 2.074
Lingua ufficiale del corso: Italiano (con traduzione in Inglese)

Montalto Uffugo: Corso per assaggiatori di olio d'oliva

Corso organizzato da Promocosenza - Divisione Laboratorio, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cosenza
Capo panel del corso: Massimiliano Pellegrino
Date di svolgimento: 06, 07, 09, 13, 14, 16, 20, 21 aprile 2018
Sede del corso: Via Pianette - 87046 Montalto Uffugo (CS) – Sede Promocosenza – Divisione Laboratorio - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cosenza
Posti disponibili: 25
Informazioni: Dott.ssa Teresa Chirico – Promocosenza – Tel. 0984.938784 – E-mail: teresa.chirico@cs.camcom.it
Quota di iscrizione: € 150,00 + IVA (€ 183,00) da versare sul conto corrente IBAN: IT 77 O 05424 04297 000000000455 intestato a PROMOCOSENZA – DIVISIONE LABORATORIO – Montalto Uffugo (CS),
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Pisa: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Responsable del corso il Dott. Domenico D’Alessio, Capo Panel del Comitato di Assaggio della Camera di Commercio di Pisa.
Per partecipare compila ed invia il modulo di pre-adesione entro il 15 novembre 2017. Al raggiungimento del numero minimo di partecipanti verranno comunicate le modalità per perfezionare l'iscrizione.
SEDE: Palazzo Affari - Piazza Vittorio Emanuele II, 5 - Pisa SALA L. Fibonacci - secondo piano
QUOTA ADESIONE: euro 500,00 + IVA 22%.
PER INFORMAZIONI: Laura Granata Tel. 050 512.220 - 280 agricoltura@pi.camcom.it

Bologna: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI ED ASSAGGIATRICI DI OLIO DI OLIVA5 giornate: dal 24 al 27 e il 29 gennaio 2018, presso Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria – Viale G. Fanin, 50 – 40127 Bologna
Per ulteriori informazioni contattare: Barbieri Sara – 3494590355
SEGRETERIA SCIENTIFICA
Prof.ssa Tullia Gallina Toschi Dott.ssa Alessandra Bendini Dott.ssa Sara Barbieri
tullia.gallinatoschi@unibo.it alessandra.bendini@unibo.it sara.barbieri@unibo.it
Costo: € 495 - Studenti € 215

Altamura: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Iscrizioni aperte al corso tecnico di assaggio oli di oliva vergini. Altamura Gennaio 2018, presso La Masseria San Giovanni “I Luoghi di Pitti” in Via Ruvo S.N..
Date: 8-9-10-11-12-15 gennaio 2018 con orario dalle 15:00 alle 21:00.
Info tel. 0805534041 mail.: pinto@assolavorobari.it

Cappella Maggiore: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
OLEA - Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori e REITIA - Società Cooperativa Agricola, con il patrocinio del COMUNE DI CAPPELLA MAGGIORE, organizzano il CORSO DI IDONEITÀ FISIOLOGICA all'assaggio degli oli di oliva vergini ed extravergini.
Il corso di svolgerà nelle giornate del 12-13-14-19-20 Gennaio 2018 presso la Sala "A" del centro sociale del Comune di Cappella Maggiore.
Info: Cooperativa Reitia - Via Cal Alta, 57 Cappella Maggiore (TV)
Fisso: 0438 930221 Mobile: 377.4143149 Email: info@coopreitia.it

Andria: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Iscrizioni aperte al corso tecnico di assaggio olio extra vergine di oliva. Andria Gennaio 2018, presso “The Brit” in P.zza Imbriani nr. 11 
Date: 16-17-18-19-22-23 gennaio 2018 con orario dalle 15:00 alle 21:00.
Info tel. 0805534041 mail.: pinto@assolavorobari.it

Viterbo: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Dal 16 gennaio al 6 febbraio 2018, al Polo di Agraria dell’Università della Tuscia, in via San Camillo De Lellis, Viterbo, si terrà un Corso di formazione per assaggiatori di oli vergini di oliva autorizzato dalla Regione Lazio e realizzato secondo i criteri stabiliti dal Reg. Cee 2568/91 e ss. mm. e dal Decreto del Mipaaf del 18 giugno 2014.
Per partecipare al Corso è necessario compilare la scheda di adesione scaricabile qui ed inviarla a: mtfrangi@unitus.it


Roma: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
ENUIP e UNIPROMOS, organizzano il Corso gratuito per Assaggiatori d’olio d’oliva vergine ed extravergine, a Roma – Via Angelo Bargoni 78.
Il corso, rivolo a 15 partecipanti, ha una durata di 35 ore, oltre ad un’ora finale prevista per l’esame finale.
Capo Panel: Dott. Gianfranco De Felici.
Dove: Roma, (Trastevere) via Angelo Bargoni 78Per iscrizioni o informazioni: Tel. 06.58333803 - email info@enuip.it
*Ai fini della partecipazione, i candidati selezionati saranno tenuti a versare un contributo di 26,34 euro per le spese amministrative e di segreteria.

Trani: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Organizzazione: Terre d'Olio
Capo panel del corso: Nicola Perrucci
Date di svolgimento: 29, 30, 31 gennaio; 1, 2, 5, 6 febbraio 2018
Sede del corso: Aziende Agricole Di Martino - Trani - BT
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Oleificio Cooperativo Goccia di Sole (Molfetta). Via Largo Tammone - Molfetta
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Imperia: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Dall'11 Gennaio al 17 Marzo 2018 si terrà un corso a numero chiuso per un massimo di 25 persone.
Le persone interessate a partecipare possono fare una PRE ISCRIZIONE ENTRO IL 5 Gennaio 2018: SUL SITO www.paneloal.it cliccate su AREA ATTIVITA' - NOTIZIE ed EVENTI - PARTECIPA
Il corso di Assaggio Autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole - Forestali, si terrà presso il FRANTOIO GIROMELA della CCIAA di Imperia, Via Nazionale (tra il TRONY e il BENNET).
Costo: € 150,00 (centocinquanta/00).

L'Aquila: Corso per assaggiatori di olio d'oliva
Il corso è stato organizzato all’Aquila dal Centro di assistenza tecnica (Cat) della Confcommercio per migliorare la conoscenza e le competenze professionali, sia per gli addetti ai lavori, sia per gli appassionati delle eccellenze alimentari italiane.
Il corso è aperto agli intenditori iscritti e non iscritti, ai singoli privati e a tutti gli appassionati del cibo di qualità amanti della cultura della sana e corretta alimentazione.
La presentazione del corso si terrà venerdì 1 dicembre alle ore 15,30, presso la sede provvisoria del Cat, la società di servizi di Confcommercio L’Aquila, in via Caldora (all’interno del terminal bus di Collemaggio), e le lezioni si svolgeranno presso la stessa sede a partire da gennaio 2018, ogni martedì dalle ore 19,00 alle 22,30.
Per adesioni e informazioni si possono contattare i numeri 0862-413450, 0862-62952, oppure scrivere una mail all’indirizzo c.ianni@confcomercioaq.it.

6° Corso per l'idoneità fisiologica all'assaggio degli Oli Vergini di Oliva
L’ASSAM organizza il 6° Corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di oliva, valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di olio di oliva, con particolare attenzione alla valorizzazione degli oli monovarietali marchigiani e italiani.
Durata e Date: 36 ore il 29-30 novembre, 1-4-5 dicembre 2017
Presso ASSAM, via dell’Industria, 1 – Osimo (AN)
Scadenza iscrizioni 11 novembre 2017.


Organizzazione: UMAO
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 23, 24, 25 Novembre - 1, 2 Dicembre 2017
Sede del corso: Via Ardeatina, 524 00178 Roma, c/o I.TA.S. "Garibaldi"
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Dott.ssa Paola FIORAVANTI 3355398548 - Sig.ra Gabriella Ciofetta 3387643470 -
Segreteria UMAO 065193980 - umao1995@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Venti sedute di assaggio certificate presso Università Mediterranea di Reggio C.

Organizzazione Soc. Coop. APOR di Gioia Tauro (RC).
Dalle ore 15:00 alle 17:00 tutti i martedì e giovedì a partire dal 20 giugno 2017.
A breve le nuove date da Settembre 2017
Info: 0966 1965130

Corso di Idoneità Fisiologica all'assaggio organizzato da Analytical Food
Date di svolgimento: Dall'11 al 15 Settembre 2017 
Sede: Analytical Food Via Orcagna, 70 Firenze
Informazioni: +39 055 674027
Corso organizzato da OTB Oliveti Terra di Bari

Capo panel del corso: Nicola Perrucci
Date di svolgimento: 11-12-13-14-15-18 Settembre 2017
Sede del corso: Cooperativa Produttori Olivicoli di Bitonto. Via Ammiraglio Vacca 223 – 70032 BITONTO (Ba)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: O.P. Oliveti Terra di Bari, via Cifarelli 6/A 3357705498 – 0805722251 – 0805740422
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da CAPOL Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina
Capo panel del corso: Luigi Centauri
Date di svolgimento: 21-30 Settembre 2017
Sede del corso: Consorzio Sviluppo Industriale Roma Latina. Strada Carrara 12/A Tor Tre Ponti (LT)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: capol.latina@gmail.com; 329.8120593
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso di Idoneità Fisiologica all'assaggio: OP LATIUM organizza un corso per assaggiatori di oli vergini di oliva autorizzato dalla Regione Lazio per l'ottenimento dell'idoneità fisiologica all'assaggio.

Il corso si terrà da lunedì 18 a sabato 23 settembre 2017 presso la sede di OP LATIUM in via Raffaele Piria, 6 - 00156 Roma (zona Rebibbia).
Per partecipare al corso è necessario inviare a segreteria@oplatium.it il modulo di iscrizione compilato e la ricevuta di pagamento della quota di iscrizione di 300 € entro il 15 settembre 2017.

Corso di Idoneità Fisiologica all'assaggio: seminario permanente Luigi Veronelli e AIRO (Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio) organizzano un nuovo percorso formativo dedicato alla conoscenza della filiera olivicola e alla degustazione dell’olio di oliva.

Il corso, prenderà il via lunedì 25 settembre, a Milano, presso Allegroitalia San Pietro all’Orto 6 – Via San Pietro all’Orto 6, Milano
Per ulteriori informazioni: info@associazioneairo.com

Corso Tecnico (Primo Livello) ONAOO. Il corso si svolgerà dal 2 al 6 ottobre 2017 nella sede della Camera di Commercio di Imperia (Via Schiva 29, 18100 Imperia).
Il corso sarà tenuto in lingua italiana.

Info: oliveoilonaoo@gmail.com onaoo@oliveoil.orgLunedì 19/06/2017 al via un nuovo CORSO DI 1° LIVELLO (Idoneità Fisiologica all'assaggio) che si terrà a Battipaglia (SA). Per info rivolgersi a Segreteria OLEUM (Associazione Nazionale Professionale Assaggiatori Olio extravergine di oliva d'Oliva) di CASTEL SAN LORENZO (Salerno)
TEL 339 2827275 - WEB oleum.sa.it - MAIL associazione@oleum.sa.it

Corso di Idoneità Fisiologica all'assaggio organizzato da KnOil

Date di svolgimento: Dal 25 al 30 Giugno 2017 presso Tenuta Il Cicalino Massa Marittima (GR)
Informazioni: Alissa Mattei tel: 3299543399

CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLIO VERGINE DI OLIVA 26 - 30 GIUGNO 2017

Organizzato da O.L.E.A. (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori).
Corso di idoneità fisiologica all'assaggio degli oli vergini ed extravergini di oliva con rilascio di Attestato di idoneità e partecipazione.
Sede del corso Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Info www.olea.info  e-mail: segreteria@olea.info

Pisa: Corso di assaggio dell’olio 29-30 giugno 3-4-5- luglio 2017
Camera di Commercio di Pisa -Ufficio Promozione - Piazza Vittorio Emanuele II n. 5 – 56125 PISA Responsabile del corso: Dr. Domenico D’Alessio - Capo Panel
Referente progetto: Dott.ssa Laura Granata, Capo Servizio Promozione e Sviluppo delle Imprese tel. 050-512.280220/280 e-mail: promozione@pi.camcom.it

Corso di assaggio presso la CCIAA di Salerno

L'Associazione Assaggiatori Associati organizza, dal 4 al 27 luglio presso la Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato di Salerno, il corso di primo livello di assaggio di oli di oliva vergini per aspiranti assaggiatori di oli alimentari.
Info: assaggiatoriassociati@gmail.com tel. 389 5932675 o 347 9924525.

CORSO DI 1° LIVELLO (Idoneità Fisiologica all'assaggio) organizzato da ASSOPROLI Umbria e che si terrà nei giorni 10/17 Luglio 2017 ad Amelia (Fraz. Fornole).

Info: 0755970723 www.umbriaolio.it

Corso organizzato da ONAOO
Capo panel del corso: Marcello Scoccia
Date di svolgimento: 3 - 7 Aprile 2017
Sede del corso: Camera di Commercio I.A.A. - Via T. Schiva, 29 – 18100 Imperia
Posti disponibili: 15
Informazioni: Tel.: 0183 76.74.12 - 0183 76.52.03 www.oliveoil.org onaoo@oliveoil.org
Programma: www.oliveoil.org
Quota di iscrizione: da € 900,00 a € 1.200,00 + IVA
Lingua ufficiale del corso: Italiano (con traduzione in Inglese)

Corso organizzato da CAPOL Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina
Capo panel del corso: Luigi Centauri
Date di svolgimento: 25 Marzo - 1 Aprile 2017
Sede del corso: Consorzio Sviluppo Industriale Roma Latina. Strada Carrara 12/A Tor Tre Ponti (LT)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: capol.latina@gmail.com; 329.8120593
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da AMPO Reggio Calabria
Capo panel del corso: Carmelo Orlando
Date di svolgimento: 15, 16, 17, 23 e 24 Marzo 2017
Sede del corso: C.F.S. Soc. Coop., via Cantaffio 5 - Reggio Calabria
Posti disponibili: 20
Informazioni: AMPO
Quota di iscrizione:
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da CONASCO Reggio Calabria
Capo panel del corso: Carmelo Orlando
Date di svolgimento: 27 Febbraio/ 3 Marzo 2017
Sede del corso: Reggio Calabria
Posti disponibili: 20
Informazioni: Conasco
Quota di iscrizione:
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da AMPO Reggio Calabria
Capo panel del corso: Carmelo Orlando
Date di svolgimento: 15, 16, 17, 23 e 24 Marzo 2017
Sede del corso: C.F.S. Soc. Coop., via Cantaffio 5 - Reggio Calabria
Posti disponibili: 20
Informazioni: AMPO
Quota di iscrizione:
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APROL Campania
Capo panel del corso: Maria Luisa Ambrosino
Date di svolgimento: 23 – 24 – 25 febbraio 2017 dalle ore 14:00 alle ore 19:00
03 – 04 – 10 – 11 marzo 2017 dalle ore 14:00 alle ore 19:00Sede del corso: Frantoio Oleario Migliozzi Enrico - Via Ponte degli Svizzeri n° 1 – Teano (Ce).
Posti disponibili: 25
Informazioni: Alessandro Mezzacapo – mobile 347.8912664 mail: alessandromezzacapo@gmail.com
Vincenzo Nisio – mobile 338.6886368 mail: vincenzonisio@gmail.com
Massimiliano Zullo – mobile 328.3722377 mail: massimilianozullo@gmail.comQuota di iscrizione: € 100,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da CAPOL Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina
Capo panel del corso: Luigi Centauri
Date di svolgimento: 25 Marzo - 1 Aprile 2017
Sede del corso: Consorzio Sviluppo Industriale Roma Latina. Strada Carrara 12/A Tor Tre Ponti (LT)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: capol.latina@gmail.com; 329.8120593
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da Organizzazione Assaggiatori Liguri (O.A.L.)
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 12 Gennaio - 18 Marzo 2017
Sede del corso: FRANTOIO GIROMELA della CCIAA di Imperia, Via Nazionale
Posti disponibili: 25
Informazioni: Organizzazione Assaggiatori Liguri (O.A.L.) Via Tommaso Schiva, 48 - 18100 - Imperia Tel: +39(0) 183 291801 - info@paneloal.it
Quota di iscrizione: € 140,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da AIOMA - ASSAM
Capo panel del corso: Barbara Alfei
Date di svolgimento: 8-10-15-17-22 marzo 2017
Sede del corso: Ancona – Università Politecnica delle Marche Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali (ex Facoltà di Agraria)
Posti disponibili: limitati
Informazioni: Tel 071.2073196 E-mail aioma@aioma.it – per info e iscrizioni: www.aioma.it
Quota di iscrizione: 183 EURO - (60 EURO SOLO PER STUDENTI UNIVERSITARI) costo iva compresa
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da STAISINERGICO
Capo panel del corso: Luciano Pollastri
Date di svolgimento: 20, 21, 27 e 28 Febbraio 2017
Sede del corso: Via Immacolata - Racale (LE)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: info@staisinergico.it // Jolanda 3287728341
Quota di iscrizione: € 300,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da AIPO VERONA e Agraria Riva del Garda
Capo panel del corso: n.d..
Date di svolgimento: Dal 22 Febbraio al 3 Marzo 2017
Sede del corso: Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro n. 4
Posti disponibili: 30
Informazioni: 0458678260 fax 0458034468 dal lunedì al venerdì – dalle ore 09,00 alle ore 12,30.
Quota di iscrizione: € 750,00+ IVA con prove selettive INCLUSE e di € 500,00+ IVA con prove selettive ESCLUSE.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da Aprol Perugia
Capo panel del corso: n.d..
Date di svolgimento: inizio 27 Febbario 2017
Sede del corso: Aprol Perugia, Via Settevalli 131/F Perugia
Posti disponibili: n.s.
Informazioni: info@aprolperugia.it www.aprolperugia.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano



Corso organizzato da ASSOLISA (Coop. produttori Olivicoli Associati della Sardegna) in collaborazione con Promocamera
Capo panel del corso: Giovanni Bandino
Date di svolgimento: dal 13 al 22 febbraio 2017
Sede del corso: Promocamera Azienda Speciale Camera di Commercio I.A.A. di Sassari in Via Predda Niedda, 18 a Sassari.
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: ASSOLISA Tel. 079/262017 - E-mail: assolisa@aipo.it
Promocamera Tel. 079/2638824-818 - E-mail: formazione@promocamera.it www.promocamera.it
Quota di iscrizione: €. 200,00 + IVA (gratuito per i soci ASSOLISA).
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da DIBAF (Dipartimento per l’Innovazione dei sistemi Biologici, Alimentari e Forestali) dell’Università della Tuscia
Capo panel del corso:
Date di svolgimento: 31 Gennaio - 21 Febbraio 2017
Sede del corso: DIBAF Università della Tuscia di Viterbo
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: 0761 357371 oppure 0761 357495
Quota di iscrizione: € 380,00. Per gli studenti € 300,00.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da UMAO
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 12 Gennaio - 23 Febbraio 2017
Sede del corso: Via Ardeatina, 524 00178 Roma, c/o I.TA.S. "Garibaldi"
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Dott.ssa Paola FIORAVANTI 3355398548 - Sig.ra Gabriella Ciofetta 3387643470 -
Segreteria UMAO 065193980 - umao1995@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APOR Gioia Tauro
Capo panel del corso: Carmelo Orlando
Date di svolgimento: 15, 16, 17, 18 e 20 Febbraio 2017
Sede del corso: Università Mediterranea di Reggio Calabria - Dipartimento di Agraria.
Posti disponibili: 20
Informazioni: Apor Gioia Tauro
Quota di iscrizione:
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da OLIVICOL
TORI TOSCANI ASSOCIATI

Capo panel del corso: Giampiero Cresti
Date di svolgimento: 30-31 Gennaio; 6-7-8 Febbraio 2017
Sede del corso: Terre dell'Etruria. Via del Casone Ugolino, 2  Donoratico (LI)
Posti disponibili: 35
Informazioni: sede@olivicoltoritoscani.it
Quota di iscrizione: € 158,60 iva compresa
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da AIPO Verona
Capo panel del corso: Orietta Pavan
Date di svolgimento: 25-26 Gennaio; 1-2-3 Febbraio 2017
Sede del corso: AIPO Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona Italia
Posti disponibili: 30
Informazioni: +390458678260 fax +390458034468 - info@aipoverona.it
Quota di iscrizione: Quota ridotta € 750,00+ IVA con prove selettive INCLUSE e € 500,00 + IVA con prove selettive ESCLUSE.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI

Capo panel del corso: Giampiero Cresti
Date di svolgimento: 30-31 Gennaio; 6-7-8 Febbraio 2017
Sede del corso: Terre dell'Etruria. Via del Casone Ugolino, 2  Donoratico (LI)
Posti disponibili: 35
Informazioni: sede@olivicoltoritoscani.it
Quota di iscrizione: € 158,60 iva compresa
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da Farchioni, Coldiretti Umbria, Aprol Perugia
Capo panel del corso: Giulio Scatolini
Date di svolgimento: inizio 23 Gennaio 2017
Sede del corso: Farchioni. Gualdo Cattaneo
Posti disponibili: n.s.
Informazioni: info@aprolperugia.it oppure 0755011304
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da C.R.A.T.I.A. Confagricoltura Umbria - ASSOPROL
Capo panel del corso: Angela Canale
Date di svolgimento: 23 Gennaio - 9 Febbraio 2017
Sede del corso: Istituto tecnico agrario "A. Ciuffelli" - Todi (Perugia)
Posti disponibili: n.d..
Informazioni: ASSOPROL UMBRIA - Dr. Agr. Angela Canale 075 5970723
email: angela.canale@confagricolturaumbria.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da TERREDOLIO Soc. Cons. Agr.

Capo panel del corso: AMEDOO
Date di svolgimento: 16-17-18-19-23-24-25 Gennaio 2017
Sede del corso: BIBLIOTECA COMUNALE – Corso Vittorio Emanuele, 65 – 70017 Putignano (BA)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Oleificio Sociale La Putignanese Via Provinciale per Conversano, 70017 – Putignano (Ba) Tel./Fax 080.4911954 – e-mail : laputignanese@virgilio.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APOL Lecce
Capo panel del corso: Paolo Saracino
Date di svolgimento: 16-26 Gennaio 2017
Sede del corso: Agriturismo Sante Le Muse, Salve (Lecce).
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: info@apol.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da ASSOPROLI Bari
Capo panel del corso: Nicola Perrucci
Date di svolgimento: Dicembre 2016/Gennaio 2017
Sede del corso: Assoproli Bari. Via Murge 57 Andria (BA)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Tel. 080/5534041 - www.assoproli.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano


Corso organizzato da STAISINERGICO
Capo panel del corso: Luciano Pollastri
Date di svolgimento: 20, 21, 27 e 28 Febbraio 2017
Sede del corso: Via Immacolata - Racale (LE)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: info@staisinergico.it // Jolanda 3287728341
Quota di iscrizione: € 300,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da ASSOPROLI Bari
Capo panel del corso: Nicola Perrucci
Date di svolgimento: 10-11-12-13-18-20 Gennaio 2017
Sede del corso: Polizia Municipale di Altamura in Via del Mandorlo n. 21
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Tel. 080/5534041 - www.assoproli.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da O.P. Società Cooperativa Agricola Molisana Olivicoltori

Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 10-12-17-19-24-26-27-31 Gennaio; 2-3 Febbraio 2017
Sedi del corso: SCAMO, Via G. Vico 69/A in Campobasso (CB) - Frantoio Mottillo Bruno, C.da Cappuccini, 10 in Larino (CB) - Sala Panel ARSARP Molise, Palazzo Ducale in Larino (CB).
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: referente il sig. Donato Campolieti 348-8811555
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APROL Marche
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 6-14 Febbraio 2017
Sede del corso: Agriturismo I Tre Filari, C.da Bagnolo 38/A Recanati
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: info@aprolmarche.it
Quota di iscrizione:  150,00 Iva compresa
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da O.L.E.A. Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori
Capo panel del corso: Giovanni Degenhardt
Date di svolgimento: 27-28-29 Gennaio; 10-11 e 12 Febbraio 2017
Sede del corso: Consorzio di Bonifica Pianura Isontina - Via Duca d''Aosta, 5 - Ronchi dei Legionari (GO).
Posti disponibili: 30
Informazioni: www.olea.info – segreteria@olea.info Marisa Cepach 328 7682 365 - marisa.cepach@yahoo.it
Quota di iscrizione: € 380 (IVA compresa) + Quota associativa OLEA 2016 = € 40
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da DIBAF (Dipartimento per l’Innovazione dei sistemi Biologici, Alimentari e Forestali) dell’Università della Tuscia
Capo panel del corso:
Date di svolgimento: 31 Gennaio - 21 Febbraio 2017
Sede del corso: DIBAF Università della Tuscia di Viterbo
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: 0761 357371 oppure 0761 357495
Quota di iscrizione: € 380,00. Per gli studenti € 300,00.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da CAPOL Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina
Capo panel del corso: Luigi Centauri
Date di svolgimento: 14 - 21 Gennaio 2017
Sede del corso: Sala Comunale di piazza Umberto I, Itri
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: capol.latina@gmail.com; 329.8120593
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APOOAT

Capo panel del corso: Maria Luisa Ambrosino
Date di svolgimento: 9, 10, 13, 20, 21, 23 e 24 Gennaio 2017
Sede del corso: Oleificio Lo Conte S.a.S.. Via Brecceto, 1 Ariano Irpino (AV)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: APOOAT. Via Salvatore De Renzi, 22 Avellino - Tel. +39 0825 781720 - Fax +39 0825 1801023 E-Mail: info@apooat.it - WEB www.apooat.it/
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da APROL Campania
Capo panel del corso: Maria Luisa Ambrosino
Date di svolgimento: 1, 2, 6, 10, 11, 15 e 16 Febbraio 2017
Sede del corso: Centro Sociale d'Avino. Fraz. Pila ai Piani - Frigento (AV)
Posti disponibili: 25
Informazioni: APROL
Quota di iscrizione: € 60,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da Abruzzo Oleum
Capo panel del corso: n.d..
Date di svolgimento: 25, 26, 27 Gennaio e 1, 2, 3, 8, 9, 10 Febbraio 2017
Sede del corso: c.da Villa De Nardis - VASTO
Posti disponibili: 25
Informazioni: Abruzzo Oleum Tel. 085.4449472 – email: abruzzo.oleum@gmail.com
Quota di iscrizione: € 100,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da Farchioni, Coldiretti Umbria, Aprol Perugia

Capo panel del corso: Giulio Scatolini
Date di svolgimento: inizio 23 Gennaio 2017
Sede del corso: Farchioni. Gualdo Cattaneo
Posti disponibili: n.s.
Informazioni: info@aprolperugia.it oppure 0755011304
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Corso organizzato da C.R.A.T.I.A. Confagricoltura Umbria - ASSOPROL
Capo panel del corso: Angela Canale
Date di svolgimento: 23 Gennaio - 9 Febbraio 2017
Sede del corso: Istituto tecnico agrario "A. Ciuffelli" - Todi (Perugia)
Posti disponibili: n.d..
Informazioni: ASSOPROL UMBRIA - Dr. Agr. Angela Canale 075 5970723
email: angela.canale@confagricolturaumbria.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: UMAO

Capo panel del corso: n.d.
Sede del corso: Via Ardeatina, 524 00178 Roma, c/o I.TA.S. "Garibaldi"
Posti disponibili: n.d.
Inormazioni: Dott.ssa Paola FIORAVANTI 3355398548 - Sig.ra Gabriella Ciofetta 3387643470 -
Segreteria UMAO 065193980 - umao1995@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Le 20 sedute di assaggio si svolgeranno nella Sala Panel Polifunzionle della Regione Lazio, presso la nostra sede di Via Ardeatina 524, riservate a coloro che hanno conseguito l'Attestato di Idoneità Fisiologica all'Assaggio dell'Olio di Oliva.

Organizzazione: APROL Lecce

Capo panel del corso: Paolo Saracino 
Date di svolgimento: 21 novembre - 15 dicembre 2016
Sede del corso: Sede di APROL LECCE in via Mario Bernardini, 11/27 a Lecce.
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Per info: Tel. 0832/099397 - Fax 0832/092599 - email: assistenzatecnica@aprol.it
Quota di iscrizione: Gli interessati non associati a questa organizzazione, sono tenuti a versare una quota pari a € 50.00, a titolo di adesione alla “Categoria speciale di cooperatori” così come previsto nell’art. 15 dello Statuto.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: C.R.A.T.I.A. Confagricoltura Umbria - ASSOPROL

Capo panel del corso: Angela Canale
Date di svolgimento: 19 Settembre - 6 Dicembre 2016
Sede del corso: Confagricoltura Umbria. Via San Bartolomeo 79. Ponte S. Giovanni - Perugia
Posti disponibili: n.d..
Informazioni: ASSOPROL UMBRIA - Dr. Agr. Angela Canale 075 5970723
email: angela.canale@confagricolturaumbria.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: UMAO
Capo panel del corso: n.d.
Date di svolgimento: 24, 25, 26 Novembre - 2, 3 Dicembre 2016
Sede del corso: Via Ardeatina, 524 00178 Roma, c/o I.TA.S. "Garibaldi" 
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Dott.ssa Paola FIORAVANTI 3355398548 - Sig.ra Gabriella Ciofetta 3387643470 -
Segreteria UMAO 065193980 - umao1995@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: ASSAM – Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche

Capo panel del corso: Barbara Alfei
Date di svolgimento: 28-29 novembre - 5-6-7 dicembre 2016
Sede del corso: ASSAM, via dell’Industria, 1 – Osimo (AN)
Posti disponibili: 25.
Informazioni: Donatella Di Sebastiano (ASSAM) - Tel. 071.808303, cell. 338.8914607 fax. 071.85979 e-mail: disebastiano_donata@assam.marche.it
Quota di iscrizione: € 244,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: ASSOPROLI Bari

Capo panel del corso: Nicola Perrucci - Gianni Martellini
Date di svolgimento: 9, 16 e 23 Ottobre - 6 e 13 Novembre 2016
Sede del corso: Bikò - bio bar & store. Via Monterosa, 9 -  Altamura (BA)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Tel. 800609660 - www.assoproli.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori 
Collaborazione: Consorzio di Bonifica Pianura Isontina e B.C.C. di Staranzano e Villesse
Capo panel del corso: Giovanni Degenhardt
Date di svolgimento: 23-24-25-30 Sett. - 1 e 2 Ott. 2016
Sede del corso: Consorzio di Bonifica Pianura Isontina - Via Roma 58. Ronchi dei Legionari - Gorizia
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: www.olea.info – segreteria@olea.info Segreteria organizzativa: Giorgio Sorcinelli 338 8328 092 – Segreteria amministrativa: Mara Beciani 338 779 8125
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: ONAOO
Capo panel del corso: Marcello Scoccia
Date di svolgimento: 3 - 7 Ottobre 2016
Sede del corso: Camera di Commercio I.A.A. - Via T. Schiva, 29 – 18100 Imperia
Posti disponibili: 15
Informazioni: Tel.: 0183 76.74.12 - 0183 76.52.03 www.oliveoil.org onaoo@oliveoil.org
Programma: www.oliveoil.org
Quota di iscrizione: da € 900,00 a € 1.200,00 + IVA
Lingua ufficiale del corso: Italiano (con traduzione in Inglese)

Organizzazione: CO.PR.O.M. (Consorzio dei produttori olivicoli molisani)
Capo panel del corso: Luigi Centauri
Date di svolgimento: 3/5 e 13/15 Ottobre 2016
Sede del corso: Sede regionale della Coldiretti Molise – Campobasso
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: CO.PR.O.M. - Consorzio di Produttori Olivicoli Molisani
(Via L. D’Amato, n° 15 - 86100 Campobasso - Tel. 0874/66248 - Fax 0874/67991)
e-mail: produttori.olivicoli.molisani@gmail.com
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: PugliaOlive S.C.
Capo panel del corso: Nicola Perrucci
Date di svolgimento: 5 - 19 Settembre 2016
Sede del corso: Provincia di Brindisi (da definire)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: pugliaolive@gmail.com Tel. 080 552 0598
Quota di iscrizione: socio € 80,00 non socio € 100,00
Lingua ufficiale del corso: Italiano


Organizzazione: ASSOPROLI Bari
Capo panel del corso: Nicola Perrucci - Gianni Martellini
Date di svolgimento: 9, 16 e 23 Ottobre - 6 e 13 Novembre 2016
Sede del corso: Bikò - bio bar & store. Via Monterosa, 9 -  Altamura (BA)
Posti disponibili: n.d.
Informazioni: Tel. 800609660 - www.assoproli.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

Organizzazione: C.R.A.T.I.A. Confagricoltura Umbria - ASSOPROL
Capo panel del corso: Angela Canale
Date di svolgimento: 19 Settembre - 6 Dicembre 2016
Sede del corso: Confagricoltura Umbria. Via San Bartolomeo 79. Ponte S. Giovanni - Perugia
Posti disponibili: n.d..
Informazioni: ASSOPROL UMBRIA - Dr. Agr. Angela Canale 075 5970723
email: angela.canale@confagricolturaumbria.it
Quota di iscrizione: n.d.
Lingua ufficiale del corso: Italiano

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