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giovedì 27 ottobre 2016

Italian Taste: Prima settimana della cucina italiana nel mondo.

Una delle eredità di Expo Milano 2015 che il Governo sta portando avanti è il progetto «Food act», di cui fa parte il protocollo d'intesa firmato a marzo scorso per la valorizzazione all'estero della cucina italiana di qualità. 
Per la prima volta, grazie a questo lavoro, abbiamo formato una squadra che riunisce le istituzioni, le imprese, il sistema camerale, il mondo dello sport, le associazioni culturali e coloro che lavorano direttamente con il cibo e con il vino, grandi cuochi e sommelier che sono diventati i nostri ambasciatori del gusto, guidati dalla consapevolezza che "cucina è cultura".
Cosi, mettendo insieme tutte queste diverse esperienze, è nata l'idea della prima Settimana della cucina italiana nel mondo, che dal 21 al 27 novembre porterà in ben 105 Paesi oltre 1300 eventi dedicati alla nostra cucina e alle qualità enogastronomiche del paese. 
Dagli Stati Uniti alla Cina, dal Giappone al Brasile, passando per Canada, Russia ed Emirati Arabi ma arrivando anche nei più piccoli Paesi africani, la nostra rete diplomatica coordinerà un menù ampio e articolato di iniziative: convegni sull'alimentazione, sulle certificazioni, sulla tutela e sui valori della dieta mediterranea, mostre di design e di fotografia, ma anche proiezioni di film e documentari a tema, premiazioni e concorsi, attività di informazione e di formazione per diffondere la cultura della cucina di qualità, con dimostrazioni a cura di cuochi italiani di fama internazionale. Il tutto con un comune denominatore: la promozione e la valorizzazione del Made in Italy e l'innalzamento del livello qualitativo della nostra cucina all'estero, attraverso il nostro saper fare con il cibo, il vino e, non da ultimo, mediante l'uso dei veri prodotti italiani. 
È importante ricordare, infatti, che l'export del comparto agroalimentare vale già quasi 37 miliardi di euro all'anno e che con il piano per l'internazionalizzazione del Made in Italy a cui lavorano Ministero delle politiche agricole e dello Sviluppo Economico si sta facendo ancora meglio.
La Settimana della Cucina verrà ripetuta ogni anno, diventando un pezzo forte di quella promozione integrata del Sistema Italia che sempre più caratterizza le iniziative della Farnesina. Promozione, cioè, che valorizzi e metta in comunicazione tutti gli ingredienti dell'essere italiani e del vivere all'italiana: dall'arte alla musica, dal cinema alla lingua, dalla moda al design, dalla scienza al fare impresa, rafforzando quell'insieme di fattori intangibili legati all'immagine e alla reputazione del Paese che va sotto il nome di Marchio Italia.
Tra le oltre mille iniziative che si svolgeranno all'estero, vorremmo ricordare tra tutte le attività che coinvolgeranno i comuni terremotati del 24 agosto, con Amatrice presente, grazie alle nostre Ambasciate, in Lituania e Lettonia. 
È un segnale importante per rilanciare l'economia dei territori colpiti dal sisma, che riceveranno anche tanti segnali di solidarietà concreta attraverso altri eventi che si svolgeranno dalla Spagna alla Germania, dal Canada agli Stati Uniti, dall'Arabia Saudita al Senegal. 
La prima Settimana della cucina italiana racconterà il valore di un'alimentazione radicata nella nostra cultura e legata alla qualità della vita. Non è un caso se la dieta mediterranea è stata riconosciuta dall'Unesco come patrimonio immateriale dell'umanità. Presenteremo all'estero non solo il meglio delle nostre produzioni enogastronomiche ma anche l'offerta formativa delle nostre Accademie di cucina, per attrarre giovani talenti anche dall'estero e aumentare il turismo legato agli itinerari enogastronomici di qualità. Coscienti di dover sempre innovare ma orgogliosi della nostra storia e della nostra cultura. Soprattutto, in questo caso, quella gastronomica.
Fonte: Farnesina

giovedì 10 dicembre 2015

Italians do it better: Silvio Muccino promuove il Made in Italy negli States.

The Extraordinary Italian Taste.
"Sulle reti televisive americane andrà in onda questo spot fatto per promuovere il nostro Made in Italy all'estero. È un piccolo film di 90 secondi. E sono felice di averne curato la regia".
Scrive così Silvio Muccino, regista dello spot televisivo che promuoverà in USA le eccellenze agroalimengtari italiane, a partire dall'olio extravergine di oliva.
Sempre dal suo profilo Facebook: "Grazie infinite a tutti voi per i vostri commenti e condivisioni. È praticamente impossibile rispondere a tutti quindi riassumo in questo post alcuni concetti: la creatività dello spot, ovvero l'idea, la storia, è stata scritta da Marco Gucciardi e dal suo staff per l'agenzia pubblicitaria Brand Portal. È stata pensata per esaltare il gusto e la tradizione della nostra cultura culinaria e per promuovere le "vere" eccellenze del nostro paese visto che ormai sempre più spesso nel mondo si tende a smerciare prodotti solo in apparenza "italiani" ma in sostanza non nostri. Il cliente è l'Istituto del Commercio Estero. Credo seguiranno altri spot che cureranno e promuoveranno diversi aspetti fondamentali del Made in Italy, quali la cultura, la moda, le arti, la ricerca scentifica, teconlogica, l'artigianato e le grandi produzioni industriali. Questo è solo il primo passo di un processo di valorizzazione del nostro talento e della nostra cultura. La produzione che l'ha realizzato è la Brand Cross di Emanuela Cavazzini e Roberto Bosatra. Io sono stato chiamato in veste di regista per mettere in scena e realizzare la loro idea. Lo spot andrà in onda in america e in molti altri paesi da qui in avanti. Sarà in oltre affisso sui maxi schermi di Times Square per tutto il periodo natalizio... per cui se sotto natale capitate da quelle parti e alzate lo sguardo probabilmente vi sentirete più a casa... ‪#‎italiansdoitbetter‬"

Produzione: Brand Cross srl
Agenzia: Brand Portal
Regia: Silvio Muccino
Attori: Leda Kreider, Aferdita Arapi, Tommaso Basili. Iacopo Carapelli
Fotografia: Renato Alfarano
Montaggio: Guido Fonio
Musica: Paolo Iannacci
Effetti digitali: PasteuP
Scenografia: Roberto Re