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sabato 5 ottobre 2024

Italia, Turchia e Brasile in testa agli 'EVO IOOC Italy 2024' Awards


Al nono evento EVO IOOC Italia in Calabria sono stati premiati 486 oli extravergini e oli aromatizzati.

Negli ultimi periodi i mutamenti avvenuti nel settore dell’olio di oliva sono sempre più evidenti e drammatici, anche e soprattutto a causa dei cambiamenti climatici e del “Global Warming”, che hanno imposto scelte originali e complesse ai paesi tradizionalmente olivicoli.

D’altro canto, si è assistito anche all’allargamento delle nazioni produttrici, con la comparsa di insoliti competitors che si affacciano direttamente e con prepotenza sul mercato mondiale dell’alta qualità. Tutto questo, porta ad affermare che l’Olio EVO non ha più confini, né padroni, né leader, ma solo eccellenti protagonisti.

E se un tempo abbastanza recente il palcoscenico delle eccellenze olearie mondiali era monopolio quasi assoluto di talune regioni italiane, forti di un brand “Made in Italy” da sempre sinonimo di qualità assoluta ed esclusivo pregio, in questo frangente a calcare le scene troviamo molti più protagonisti, di diversa origine e provenienza, ma accomunati da un sentire comune: l’alta qualità.

Sono state proprio queste eccellenze, proveniente dai quattro angoli del mondo, ad essere premiate a Palmi, centro nevralgico della Costa Viola, presso lo storico Teatro Comunale, dedicato all’illustre compositore Nicola Manfroce.

L’atto conclusivo dell’evento mondiale, messo in scena sabato 15 giugno 2024, ha portato alla ribalta i veri protagonisti del concorso: i produttori.

Gli attesi risultati arrivavo dopo 4 intensi ed impegnativi giorni di assaggi che hanno coinvolto 25 giudici internazionali presso le strutture di CapoSperone Resort e provenienti sia dall’estero e sia dall’Italia, scelti tra i massimi professionisti dell’arte dell’assaggio dell’Olio EVO. Quale giusto riconoscimento alla loro perizia e dedizione, utilizzata al solo fine di proclamare le migliori eccellenze olearie internazionali 2024, vi rimandiamo all’apposito capitolo.

I giudici sono la figura centrale del concorso e tutto gira intorno a loro - ci tiene a precisare Antonio G. Lauro Presidente di EVO International - in quanto è proprio grazie all’attento lavoro di valutazione che il concorso si può celebrare ogni anno. Si tratta di figure di spicco del settore dell’olio extravergine di oliva, della cucina e del giornalismo, tutti leader nei propri paesi di appartenenza e che vantano un curriculum di eccellenza. 

Tutti i 24 Giudici internazionali sono stati piacevolmente sorpresi dall’alta qualità dei prodotti in gara e dalle graffianti bellezze di questa Calabria Straordinaria, che li ha ospitati e coccolati. Ad ognuno di loro”, - racconta il presidente Lauro - “è stato affidato il peso non indifferente di valutare i quasi 700 campioni, tra olio extravergine di oliva e condimenti a base di Olio EVO, provenienti da 24 paesi produttori. Ma alla fine, hanno riportato con sé un pezzetto di Calabria, fatto di odori, di volti, di luoghi e di sapori.

Gli oli in gara, frutto del lavoro di aziende che hanno fatto del proprio meglio per garantirne il risultato, lavorando duramente per un intero anno in campo, al fine di offrire ai consumatori di tutto il mondo, i loro prodotti migliori. Ed a segno di riconoscenza dell’eccellenza delle produzioni, da quest’anno è stato introdotto dal presidente Lauro il “rituale” dell’applauso all’Olio EVO e al Condimento che avessero conseguito un punteggio di almeno 95 punti su 100.

I risultati di questo lavoro di valutazione sono stati resi pubblici sabato 15 giugno 2024 a Palmi. All’evento è stato possibile assistervi direttamente a Palmi, presso il Teatro Comunale “Nicola Manfroce”, oppure attraverso la diretta sulle pagine Facebook e Instagram di EVO IOOC Italy, nonché sul canale e YouTube del contest, dove è possibile rivedere i momenti salienti del concorso.

Molti gli intervenuti, tanti i produttori, oltre ad un discreto numero di appassionati, ristoratori e portatori d’interesse del mondo dell’olio.

Diretto ai consumatori l’intervento del Direttore Generale Stefania Reggio: produrre Olio EVO di eccellenza è un percorso lungo, con più fasi e momenti critici. Abbiamo premiato i 9 miglior Best in Class, ossia produttori che si sono distinti per eccellenza e qualità, ma non solo.

Come succede nello sport però, dove a volte a dividere un primo posto da chi è fuori dal podio è una manciata di centesimi di secondo, anche durante il concorso di EVO IOOC Italy spesso la differenza di punteggio è davvero minima.

E poiché produrre Olio Evo per ogni produttore è un atto d'amore, ma anche una operazione commerciale, è giusto che i produttori che si sono distinti per un prodotto di altissima qualità e che per pochi punti non sono entrati in finale, abbiano il giusto riconoscimento, personale in primo luogo, ma anche commerciale, ossia la possibilità di promuovere il proprio olio facendo riferimento al riconoscimento avuto”.

La cerimonia di premiazione, come da programma, è stata accompagnata da sedute di assaggio libere dei migliori Oli EVO e Condimenti del contest. Assaggi che a breve saranno replicati in Italia, in Grecia, Brasile ed in altre parti del mondo e che faranno parte della serie di azioni di promozione messe in campo dal concorso e rivolte ai consumatori.

Molto ricco il medagliere dei 592 extravergine al concorso, che conta di 430 medaglie assegnate nelle due tipologie Gold e Silver. Sono state invece 56 (42 Gold e 14 Silver) le medaglie per i 79 condimenti in gara.

Il drappello più numeroso quello italiano (185 iscritti) che contribuisce al 27,6% del totale dei prodotti iscritti. Molto rappresentata, come ci si aspettava, la Calabria (59 oli e 32% degli oli italiani iscritti), a seguire Puglia (53 e 28%), Sicilia (31 e 17%) e Toscana (24 e 13%). 

Alla nostra nazione assegnate 139 medaglie totali (23,5%), a seguire la Turchia (15% del totale, con 102 iscritti e 77 medaglie totali), Grecia (13% del totale, con 88 iscrizioni e 60 riconoscimenti), Brasile con l’eccezionale risultato di un totale di 63 medaglie, tra Gold e Silver, su 69 prodotti pervenuti (10,3% degli iscritti totali) e la Spagna (56 iscritti e 38 medaglie nel complesso).

Ad arricchire e completare i riconoscimenti di EVO IOOC Italy 2024, le medaglie conferite ad Algeria (4), Arabia Saudita (2), Argentina (11), Cina (2), Croazia (9), Francia (1), Giordania (5), Israele (20), Libia (2), Malta (1), Marocco (3), Portogallo (23), Slovenia (1), Sudafrica (3), Tunisia (19) e Stati Uniti d’America (3).

Dei 592 oli EVO, il 30% erano certificati (DOP/IGP e Bio), con 67 oli EVO a denominazione DOP/IGP e 110 Oli EVO Biologici, mentre i condimenti (oli variamente aromatizzati) sono stati 79. Gli oli EVO Monovarietali hanno rappresentato quasi il 45%, con più di 180 varietà presenti, in rappresentanza dell’enorme biodiversità esistente in tutti gli areali olivicoli mondiali; molteplici varietà di olivo, punto di forza dei mercati, grazie a prodotti sempre più apprezzati e richiesti da esigenti consumatori. 

La restante parte (55,3%), era costituita da oli contenenti più varietà di olive (Blend o Coupage), a rappresentare la sublime “Arte del Blending”, ossia dell’armonizzare differenti varietà per “creare” un prodotto unico e magico.

Come visto, da oggi sono molti di più i dei dell’olimpo, vecchi e nuovi competitors dell’Italia e dell’Europa tutta, che ampliano, impreziosiscono e completano il gotha internazionale delle eccellenze olearie.

 

I Premi in dettaglio

Tra le produzioni olearie mondiali di pregio, divise per singole categorie e per emisfero di appartenenza, sono state premiate con il Best in Class Emisfero Nord ben due aziende italiane (Puglia e Abruzzo), a sorpresa due società turche ed una spagnola, con l’Emisfero Sud ancora dominato dal Brasile con tre Best in Class, oltre al Best Flavoured EVOO che premia il miglior olio aromatizzato in concorso.

Il premio Best International Award 2024 - North Hemisphere, riservato all’olio dell’Emisfero Nord che ha ottenuto il punteggio più alto in concorso, è stata meritatamente conseguito dall’azienda italiana condotta da Ambrogio Caramia con il pluripremiato Minerva - Tenute Il Mandrione (Italy). Emozionatissimi sul palco di EVO IOOC Italy, nel corso della consegna del premio, i signori Ambrogio e Graziana Caramia.

Di alto lignaggio anche le nominations, appannaggio di Papadopoulos Olive Oil - Mythocia Olympia Early Harvest PGI (Greece), Marsicani - Viride Coratina Biologico (Italy), Azienda Agricola Piero Matarazzo - RAMARA’ (Italy) e Cumbali LTD Cumbali (Turkey).

Ha invece conseguito conseguito il punteggio più alto, che darà il diritto di fregiarsi con il Best International Award 2024 - South Hemisphere, l’Olio EVO della società brasiliana Prosperato - Prosperato Exclusivo Coratina (Brazil). Le nominations sono andate invece a Olioinversiones Glam - Garbo Coratina (Argentina), Fazendas do Azeite Sabiá - Coratina (Brazil), Estância das Oliveiras Agroindustrial - Koroneiki (Brazil), Casa Colombi Coratina (Brazil) e Essenza Agroecologico Mantikir Coratina (Brazil).

Le due società vincitrici hanno meritatamente prevalso su tutti i 592 Oli EVO in concorso, ottenendo i punteggi più alti da parte dei giudici. 

A concludere la triade dei Best International 2024 la Società Kochen Azeites Saborizados (Brazil) con il Condimento a base di Olio extravergine di oliva EVO e Menta, che porta a casa il trofeo Best International Flavoured EVOO 2024, prevalendo per una incollatura sugli altri finalisti di categoria: Laconiko Lime (Greece), Melissa-Kikizas Terra Creta Infusions Basil (Greece), Olivais Gamarra Limão Siciliano (Brazil), Gaia Oliva Ltd Tangerine (Turkey), Prosperato com Pimenta Jalapeño (Brazil) e su tutti i 79 Oli aromatizzati in concorso. La notizia della vittoria arriva a Katya Salomão, proprietaria del marchio Kochen Azeites Saborizados, nel primo pomeriggio. In collegamento Skype Katya – con le lacrime agli occhi, ha ringraziato tutta l’organizzazione ed i giudici per il prestigioso riconoscimento. 

 

La lista dei Best of Show continua con i migliori per ogni categoria in concorso. È la Spagna con la SCA. Olivarera La Purísima(Spain) ad eccellere tra le Denominazioni di Origine ed Indicazioni Geografiche. Vince il Best International DOP/IGP 2024 - North Hemisphere l’olio El Empiedro DOP Priego De Córdoba che prevale sulle nomination di Almazaras De La Subbetica - Parqueoliva Serie Oro DOP Priego De Cordoba), Accademia Olearia - Riserva DOP Sardegna (Italy) e Azienda Agricola Piero Matarazzo - RAMARA’ (Italy). 

La categoria Best International Organic 2024 - North Hemisphere vede per la prima volta, dopo 9 anni di EVO International, l’affermazione della società turca Nova Vera Gida (Turkey) con il loro prodotto di punta, l’olio Golden Harvest. Solamentenomination per Agrestis Soc. Coop. Agricola - Bell'Omio BIO (Italy), Marsicani - Viride Coratina Biologico (Italy), Ruggiero Mario - Federicus II (Italy) e Frantoio Cioccolini BIO (Italy), fermatisi ad una incollatura.

Continua a sorprendere la Turchia in questa edizione del contest, che porta a casa anche il trofeo Best International Monovarietal 2024 - North Hemisphere con la società Green Gusto LTD ŞTİ (Turkey) e l’Olio EVO GREEN AMOUR che supera in finale le aziende Estudi Urbenia - Oliric Arbequina (Spain), Marsicani - Viride Coratina Biologico (Italy), Ruggiero Mario - Federicus II (Italy), Tenute Il Mandrione - Minerva (Italy), Frantoio Cioccolini – BIO (Italy) e Liokareas Olive Oil - Liokareas High Phenolic EVOO (Greece). 

Il trofeo Best International Coupage 2024 - North Hemisphere, è stato assegnato all’extravergine MITERA Amerius della società Mitera GmbH, con sede in Svizzera ma che produce in Italia. Una emozionatissima Antonella Meyer-Masciulli, CEO di Mitera, ha ritirato dalle mani del Presidente del Consiglio Comunale Francesco Cardone. Olio EVO che ha avuto la meglio sulle altre aziende in nomination che, ricordiamo, erano Papadopoulos Olive Oil - Mythocia Olympia Early Harvest PGI (Greece), Agrestis Soc. Coop. Agricola - Bell'Omio BIO (Italy), Azienda Agricola Piero Matarazzo - RAMARA’ (Italy), Nova Vera - Golden Harvest (Turkey) e Cumbali – CUMBALI (Turkey). 

Una lotta a due tra Argentina e Brasile, nell’emisfero sud, per portare a casa i premi più ambiti. 

A spuntarla è il Brasile che si aggiudica la categoria Best International Monovarietal 2024 - South Hemisphere con Fazendas do Azeite Sabiá (Brazil) con l’Olio EVO Coratina. Delegata da Bia e Bob di Azeite Sabiá, ha ritirato il trofeo Margherita Siano.Finalisti: Solfrut - Oliovita Coratina (Argentina), Olioinversiones Glam - Garbo Coratina (Argentina), Prosperato Exclusivo Coratina (Brazil), Estância das Oliveiras Koroneiki (Brazil), Casa Colombi Coratina (Brazil) e Essenza Agroecologico Mantikir Coratina (Brazil).

Anche la categoria Best International Coupage 2024 - South Hemisphere è appannaggio del Brasile e viene assegnata alla società brasiliana Estância das Oliveiras Agroindustrial Ltda (Brazil). Tutto merito del grande equilibrio del loro Olio EVO Estância das Oliveiras Blend Exclusivo che ha convinto tutti i giudici del contest. Altre nominations sono andate a Fazendas do Azeite Sabiá Blend de Terroir (Brazil), Azeite Terras Altas (Brazil), Azeite Baeoli Blend de Safra (Brazil) e Vulcano – Vulcano (Brazil).

A completare la lista dei prodotti di alta qualità premiati ad EVO IOOC Italy 2024, i Best of Country ed i premi speciali.

 

EVO IOOC 2024 Best of Country:

·       Best Of Algeria: Sarl Arbaolive - L'arbaa Olive

·       Best Of Argentina: Olioinversiones Glam - Garbo Coratina

·       Best Of Brazil: Casa Colombi - Coratina

·       Best Of Croatia: Ulja Komarija d.o.o. - Buža Sveti Martin

·       Best Of Greece: Papadopoulos Olive Oil - Mythocia Olympia Early Harvest PGI

·       Best Of Israel: Ptora Family Boutique - Ptora Midnight Picual

·       Best Of Italy: Azienda Agricola Piero Matarazzo - Ramara’. A ritirare il premio, consegnato dal Panel Leader Carmelo Orlando, il cilentano Piero Matarazzo, che in modo serio, tenace e meticoloso, porta avanti il proprio brand pluripremiato nel mondo.

·       Best Of Jordan: Al-Maida Agricultural - Maida Oliana

·       Best Of Portugal: Coop. Dos Olivicultores De Murça - Porca De Murça Cordovil

·       Best Of Spain: Estudi Urbenia - Oliric Arbequina. Sul palco del teatro a Palmi anche Miquel Coll, titolare dell’azienda biologica, arrivato direttamente dall’Isola di Maiorca (Spagna) per ritirare dalle mani del giudice di EVO International Vincenzo Melissari l’ambito trofeo.

·       Best Of Tunisia: Adonis Olive Oil - Domaine Adonis Chetoui

·       Best Of Turkey: Cumbali LTD - Cumbali

 

EVO IOOC 2024 Special Awards:

·       Best of Regione Calabria: Az. Agr. Arcobaleno Fam. Regenass Frisina Olio EVO FRISINA (Italy, Calabria), trofeo ritirato direttamente da Anita Regenass ed il figlio Marco Frisina e consegnato dall’Assessore del Comune di palmi Giuseppe Magazzù.

·       Ràul C. Castellani Best of South America: Essenza Agroecologico Mantikir Coratina (Brazil)

·       Almendrados dulces: DOP Aceite del Bajo Aragón - APADRINAUNOLIVO.ORG - MI OLIVO (Spain, Bajo Aragon)

lunedì 3 giugno 2024

Awards Ceremony of EVO International 2024

Dear Producer,

First of all, I would like to thank you for participating with your products in the 9th edition of the contest. The 2024 EVO IOOC Italy had the participation of almost 700 products (EVOOs and Flavored) and was supported by a jury of 25 professionals who worked long and excellently in order to decree the victory of the outstanding products. 

A total of 486 gold and silver medals were awarded by the jurors, and now we are only waiting to know who won one of the Best of Show trophies (Best International, Best in Class, Best of Country, and Special Awards) of the competition. 

The location chosen for the Awards Ceremony is the Teatro Comunale Nicola Manfroce in Palmi. Starting Saturday, June 15 at 7:00 p.m. (CEST), in addition to the celebration of the winners of the 9th edition of EVO International and the awarding of the coveted trophies and medals, a series of events open to the public will take place. 

These will culminate with guided tasting tours, designed specifically for those who want to learn about the world's extra virgin olive oil excellence. 

These tours will be conducted by the international judges of EVO IOOC Italy 2024, with the participation of the competition's president, Dr. Lauro.

To participate in the ceremony, it is mandatory to communicate one's presence with an e-mail to be sent to info@evo-iooc.com or by registering on the day of the awards ceremony, from 5:00 pm to 6:45 pm, at the booth closest to the awards stage. 

It's important for producers to register before the show so that we can better organize the awards ceremony. 

During the event, registered winners can join us on stage to collect their awards. 

For those who will not be able to follow the final stages of the contest "live", we have provided international coverage of the event through live social feeds on the Facebook page (www.facebook.com/EVOIOOC). 

Best regards Dr Antonio G. Lauro

EVO IOOC Italy International Olive Oil Contest


How to reach Palmi: 

By plane 
REGGIO CALABRIA (REG): 45 kilometers away from the City of Palmi. The airport is connected through scheduled services and Taxis, and can also be reached by train (Reggio Calabria Airport Railway Station to Palmi Station), which is connected to the city by PPM Bus (http://www.ppmspa.it/wp/wp-content/uploads/2022/06/2022-orari-bus-ppm.pdf LINE 5). 

LAMEZIA TERME (SUF): 90 km away from the City of Palmi. The airport is connected through scheduled services and Taxis, and can also be reached by train, and Starbus shuttles (www.star-bus.it). By Car: Palmi can be reached by car via the A2 highway (Autostrada del Mediterraneo), exit PALMI or alternatively via the State Road SS. 18 Tirrenica Inferiore. 

By train: Palmi can be reached by train via Palmi Station, which is connected to the city by PPM Bus (http://www.ppmspa.it/wp/wp-content/uploads/2022/06/2022-orari-bus-ppm.pdf LINE 5)











domenica 2 giugno 2024

EVO IOOC Italy 2024: on line le medaglie del contest - The medals are out

ITA [ENG Below]
Concluse a Palmi – Calabria, le selezioni per la nona edizione di EVO IOOC Italy ed un nuovo tassello del concorso si compone.
Dopo aver conosciuto nel dettaglio i nomi di società ed oli finalisti per ogni categoria di trofeo messo in palio dal concorso italiano (si rimanda al video: https://evo-iooc.it/wp-content/uploads/2024/05/evo-iocc-2024-nominations.mp4), già disponibili sul sito www.evo-iooc.it i risultati ottenuti dai quasi 700 campioni, tra Olio EVO e Condimenti, partecipanti alla edizione 2024 di EVO International.
A decretare i riconoscimenti è stata chiamata una giuria tutta internazionale, composta da giudici provenienti da Brasile, Canada, Cina, Giappone, Grecia, Israele, Italia, Portogallo, Spagna, Tunisia e Turchia, che in quattro intense giornate dedicate all’assaggio dei 671 campioni in gara, hanno premiato le “eccellenze olearie 2023/2024, frutto del delicato lavoro svolto dalle aziende mondiali dell’olio.
Sorprendono i numeri del concorso, rivela il presidente Antonio G. Lauro, in particolar modo in considerazione della grave crisi che il settore olivicolo ha dovuto sopportare negli ultimi due anni. La contrazione, seppur lieve nel numero di prodotti partecipanti – ricorda Lauro – è stata comunque inferiore a quanto previsto, compensata con l’altissima qualità media sia degli Oli EVO e sia dei Condimenti in gara.
Come detto, ecco nel dettaglio le 486 medaglie assegnate dal concorso, distinte nei metalli più preziosi, oro ed argento.
A fronte dei 185 campioni presentati in concorso (pari al 27,6% degli oli pervenuti), sono state assegnate all’Italia il numero più alto di medaglie (139 tra Gold e Silver); a seguire la Turchia, con 102 campioni e 77 medaglie in totale, Grecia con 88 campioni e 60 medaglie ed il Brasile con 69 prodotti in gara e con ben 63 medaglie assegnate e la più alta percentuale di successo (oltre il 90%).
L’ultimo atto del concorso si celebrerà sabato 15 giugno alle 19:00, a Palmi, dove avrà luogo la kermesse finale che culminerà con la Cerimonia di Premiazione, nel corso della quale si conosceranno, nel dettaglio, i vincitori dei premi assoluti, ossia i “Best” di ogni categoria: Best International Award (Olio EVO e Condimenti a base di Olio EVO), Best International Organic, Best International DOP/IGP, Best International Monovarietal, Best International Coupage, tutti premi rigorosamente distinti in Emisfero Nord ed Emisfero Sud.
A questi autorevoli trofei si affiancheranno i 12 “Best of Country“ assegnati alle nazioni partecipanti con un numero minimo di Oli EVO (Algeria, Argentina, Brazil, Croatia, Greece, Israel, Italy, Jordan, Portugal, Spain, Tunisia, Turkey) e ben tre Special Awards, uno dei quali dedicato alla figura del prof. Raul C. Castellani, co-fondatore del concorso.
Ufficio Stampa EVO International

ENG
The ninth edition of the EVO IOOC Italy competition was concluded in Palmi, Calabria, adding a new piece to the competition puzzle.
The names of the finalist companies and oils for each trophy category, which were up for grabs by the Italian competition, are already known in detail (see the video: https://evo-iooc.it/wp-content/uploads/2024/05/evo-iocc-2024-nominations.mp4).
The results obtained by nearly 700 participants, including EVOOs and Flavoured EVOOs, in the 2024 edition of the EVO International, are now available on the website www.evo-iooc.it.
The awards were decided by an international panel of judges from Brazil, Canada, China, Japan, Greece, Israel, Italy, Portugal, Spain, Tunisia, and Turkey.
Over four intense days of tasting the 671 competing samples, they awarded the 2023/2024 'olive oil excellences', the result of painstaking work carried out by oil companies worldwide.
The competition's numbers were surprisingly high, revealed President Antonio G. Lauro, particularly considering the severe crisis that the olive oil sector has faced in the last two years. The slight drop in the number of participating products was less than expected and was offset by the extremely high average quality of both the EVOOs and Flavoured EVOOs in the competition.
As stated, here are the details of the 486 medals awarded by the competition, categorized into the most valuable metals, Gold and Silver.
Italy was awarded the highest number of medals (139 between Gold and Silver) out of the 185 samples submitted for the competition (27.6% of the oils received).
They were followed by Turkey with 102 samples and 77 medals in total, Greece with 88 samples and 60 medals, and Brazil with 69 products in the competition and an impressive 63 medals awarded and the highest success rate (over 90%).
The final act of the competition will be held on Saturday, June 15 at 7 p.m. in Palmi, where the final event will take place, culminating with the Award Ceremony.
During this event, the winners of the absolute prizes, i.e., the 'Best' in each category, will be announced in detail: Best International Award (EVOOs and Flavoured EVOOs,), Best International Organic, Best International DOP/IGP, Best International Monovarietal, Best International Coupage, all strictly divided into Northern Hemisphere and Southern Hemisphere.
These prestigious trophies will be accompanied by the 12 'Best of Country' prizes awarded to participating nations with a minimum number of EVOOs (Algeria, Argentina, Brazil, Croatia, Greece, Israel, Italy, Jordan, Portugal, Spain, Tunisia, Turkey) and no less than three Special Awards, one of which is dedicated to the figure of Prof. Raul C. Castellani, co-founder of the competition.

EVO International Press Office



domenica 19 maggio 2024

EVO IOOC Italy 2024 - Competition Nominations Published

After four intense days dedicated to tasting the 671 competing samples, here are the first verdicts of EVO International.

Following the tasting operations were concluded, the finalists of the competition were revealed, thanks to the extreme professionalism and competence of the 25 international judges, who expressed their judgement objectively, and after the final tasting sessions, necessary to decree the nominations of the ninth edition of the contest, here is revealed which are, among the 671 oils in competition, the finalists competing to win one of the coveted trophies of EVO IOOC Italy 2024.

(video: https://evo-iooc.it/wp-content/uploads/2024/05/evo-iocc-2024-nominations.mp4)

After the publication of the EVO IOOC Italy 2024 Nominations, we will have to wait for the Awards Ceremony, scheduled to take place in Palmi on Saturday 15 June at 19:00, to know in detail the absolute prizes, i.e. the ‘Best’ in each category: Best International Award, Best International Organic, Best International PDO/PGI, Best International Monovarietal, Best International Coupage, as well as the Best of Country and the three Special Awards.

To find out all the award winners (Gold and Silver Medals), we will have to wait until Saturday 25 May, again on our website (https://evo-iooc.it/), where the medals of the EVO International contest will be revealed.

The final act of the contest will coincide with the celebration in Palmi on 15 June, during which certificates will be handed over to all the winning companies (Best, Special, Gold and Silver Medals).








EVO IOOC Italy 2024 - Pubblicate le Nomination del concorso

Dopo quattro intense giornate dedicate all’assaggio dei 671 campioni in gara, ecco i primi verdetti di EVO International. 

Concluse le operazioni di assaggio, svelati i finalisti del concorso, grazie all'estrema professionalità e competenza dei 25 giudici internazionali, che hanno espresso con obiettività il loro giudizio e dopo le sessioni finali di assaggio, necessarie per decretare le nomination della nona edizione del contest, ecco rivelati quali sono, tra i 671 oli in concorso, i finalisti in gara per aggiudicarsi uno degli ambiti trofei di EVO IOOC Italy 2024
(video: https://evo-iooc.it/wp-content/uploads/2024/05/evo-iocc-2024-nominations.mp4)
Dopo la pubblicazione delle Nomination di EVO IOOC Italy 2024, occorrerà aspettare la Cerimonia di Premiazione, prevista a Palmi sabato 15 giugno alle ore 19:00, per conoscere nel dettaglio i premi assoluti, ossia i “Best” di ogni categoria: Best International Award, Best International Organic, Best International PDO/PGI, Best International Monovarietal, Best International Coupage, oltre ai Best of Country ed i tre Special Awards
Per conoscere tutti i premiati (Gold e Silver Medals), occorrerà attendere fino a sabato 25 maggio, sempre sul nostro website (https://evo-iooc.it/), dove saranno svelate le medaglie del contest EVO International. 
L'atto finale del concorso coinciderà con la festa di Palmi del 15 giugno prossimo, durante la quale saranno consegnati i certificati a tutte le aziende vincitrici (Best, Special, Gold e Silver Medals).











venerdì 12 aprile 2024

EVO IOOC Italy 2024: al via l'ultima fase.

Avviata la parte finale del concorso che si concluderà con le sedute di assaggio previste dal 12 al 15 maggio 2024 in Calabria.

C'è ancora la possibilità di iscriversi (entro il 6 maggio 2024), alla nona edizione del contest oleario internazionale EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest, diretto dal Dr Antonio G. Lauro e riservato agli oli extravergine di oliva ed ai condimenti a base di olio EVO (visita il sito www.evo-iooc.com).
Tutte le aziende a cui sarà assegnato un premio al concorso EVO IOOC Italy, avranno diritto all'inserimento gratuito nella guida ufficiale "EVO IOOC Buyers Guide", edizione speciale dedicata ai Buyers con presentazione degli Oli EVO e dei condimenti a base di olio EVO vincitori. La guida, distribuita durante le manifestazioni internazionali, sarà inviata ai buyers di settore. Ogni scheda della guida, riservata ad ogni EVOO vincitore, riporterà brevi caratteristiche peculiari dell’azienda ed il profilo sensoriale per illustrare in brevemente la valutazione internazionale delle singole tipologie EVOO a professionisti e consumatori.


Sul sito di EVO IOOC Italy, il programma del concorso e tutte le attività ad esso correlate.


EVO IOOC Italy: i risultati edizione 2023 (link)


EVO IOOC Italy: i risultati anni precedenti (link)

mercoledì 10 aprile 2024

Torna il Premio Verga, riservato ai produttori del mediterraneo.

Il Comune di Cotronei (KR), con il patrocinio istituzionale gratuito della Regione Calabria, con la collaborazione del Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP, del GAL KROTON Soc. Cons. A.r.l., dell’Associazione produttori Olio Evo Pennulara e dell’ ATI Kroton Bio Calabria, indice il Concorso per l'assegnazione del Premio "VERGA" riservato agli oli extra vergine d'oliva prodotti nelle Regioni dell’Italia Meridionale (Calabria, Puglia, Sicilia, Basilicata, Campania, Sardegna) e nel bacino del Mediterraneo (Tunisia, Marocco e Spagna).

Possono partecipare al Concorso, con una sola denominazione:
a) gli olivicoltori produttori di olio in proprio, ciascun partecipante dovrà certificare di essere titolare di un lotto omogeneo minimo di 200 Kg.
b) gli oleifici cooperativi, frantoiani e ditte imbottigliatrici, ciascun partecipante dovrà certificare di essere titolare di un lotto omogeneo minimo di 1.000 Kg
I soggetti che intendono partecipare al concorso devono far pervenire alla Segreteria Organizzativa, la domanda di partecipazione, secondo i tempi indicati nella delibera di indizione del concorso .

La domanda dovrà essere corredata:
a) almeno n. 2 campioni* da 500 o 750 cc cadauno non etichettati;
b) dalle etichette (fronte retro) in busta chiusa.
c) Un campione etichettato da esporre nella vetrina che sarà allestita durante la serata di consegna dei riconoscimenti.

Premi
Saranno premiati gli oli che ottengono i primi tre posti, delle tre categorie: fruttato leggero, medio e intenso. I premi del Concorso saranno costituiti da produzioni artistiche.
A tutti i concorrenti ammessi alla selezione verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Il comitato tecnico del Premio, sulla scorta dei campioni ricevuti e dell’evoluzione del comparto, proporrà e assegnerà ulteriori premi, che saranno resi noti dopo gli assaggi.

Scadenza presentazione domande
Le domande di partecipazione potranno essere presentate entro e non oltre il 03/05/2024

Sede recapito domande e campioni
Comune di Cotronei
Segreteria Organizzativa Premio Verga 2024
Via Iolanda 18 
88836 Cotronei (KR)


In allegato la domanda di partecipazione.







lunedì 18 marzo 2024

A Milano ritorna "Fa’ la cosa giusta! da 20 anni la voce della sostenibilità

Va in scena a Milano Fa' la cosa giusta! da 20 anni la voce della sostenibilità


"Rendere visibile l'essenziale" è il filo rosso dell'edizione di quest'anno della Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. 


32mila metri quadri divisi in 8 sezioni tematiche che presentano 475 realtà, un programma culturale con oltre 350 incontri per adulti e bambini, sia esperti che neofiti del vivere green.


Dal 22 al 24 marzo a Milano, all'Allianz MiCo, Fa' la cosa giusta! festeggia 20 anni. La fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili occupa due padiglioni per un totale di 32mila quadri con 475 realtà espositive divise in 8 sezioni tematiche dedicate ai diversi ambiti della vita quotidiana.


Ricco e articolato il programma culturale di incontri, laboratori, mostre fotografiche, degustazioni e spettacoli, che accompagna i tre giorni di fiera.


Tra questi spicca l'appuntamento di sabato 23 marzo, dalle ore 17:00, con l'Antico Frantoio del Parco, punto di eccellenza nel Parco della Maremma che propone un incontro su "L'Olio Giusto. Storia dell'olio del Parco della Maremma, tra diritti delle persone, sviluppo locale e tutela del paesaggio.


A raccontare questo modello di sviluppo Simone Rusci, Presidente del Parco, Giovanni Sordi, Direttore Terre Regionali Toscane e Stefano Magnoni, Presidente della Coop. Frantoio del Parco.


I lavori saranno conclusi da una degustazione guidata di Oli EVO del Parco, curata dal Presidente del concorso oleario EVO IOOC Italy, Antonio G. Lauro.




lunedì 5 febbraio 2024

EVO IOOC Italy 2024: al via la seconda fase.

Avviata la parte finale del concorso che si concluderà con le sedute di assaggio previste dal 12 al 15 maggio 2024 in Calabria.

C'è ancora la possibilità di iscriversi (entro il 6 maggio 2024), alla nona edizione del contest oleario internazionale EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest, diretto dal Dr Antonio G. Lauro e riservato agli oli extravergine di oliva ed ai condimenti a base di olio EVO (visita il sito www.evo-iooc.com).

Tutte le aziende a cui sarà assegnato un premio al concorso EVO IOOC Italy, avranno diritto all'inserimento gratuito nella guida ufficiale "EVO IOOC Buyers Guide", edizione speciale dedicata ai Buyers con presentazione degli Oli EVO e dei condimenti a base di olio EVO vincitori. La guida, distribuita durante le manifestazioni internazionali, sarà inviata ai buyers di settore. Ogni scheda della guida, riservata ad ogni EVOO vincitore, riporterà brevi caratteristiche peculiari dell’azienda ed il profilo sensoriale per illustrare in brevemente la valutazione internazionale delle singole tipologie EVOO a professionisti e consumatori. 

ISCRIVITI


Sul sito di EVO IOOC Italy, il programma del concorso e tutte le attività ad esso correlate.

EVO IOOC Italy: i risultati edizione 2023 (link)

EVO IOOC Italy: i risultati anni precedenti (link)

sabato 3 febbraio 2024

In Calabria il nuovo corso di formazione per frantoiani e tecnici di frantoio.


A San Gregorio d’Ippona (VV) presso la struttura "Anello Mancante", il 20 Febbraio 2024 prenderà il via il "Corso di formazione per frantoiani e tecnici di frantoio - principi fondamentali di analisi sensoriale degli oli di oliva".
Il corso per “Responsabile Esperto di Frantoio”, dalla durata di 5 giorni suddivisi tra lezioni teoriche e pratiche, nasce dalla sinergia tra Enti regionali calabresi (Dipartimento Agricoltura, ARSAC, Elaioteca Regionale, Dipartimento di Agraria UNIRC), con il supporto indispensabile di Prim'Olio, ed è rivolto ad imprenditori e tecnici di settore.
L’obiettivo fondamentale del corso, le cui date saranno 20/24 febbraio 2024, è fornire un percorso professionalizzante mirato ad accrescere le competenze nella gestione dell’Impresa molitoria per la produzione di un olio extravergine di oliva di qualità.
Il “Mastro oleario” rappresenta il principale riferimento nel frantoio, ovvero la figura attorno alla quale ruotano le responsabilità delle scelte operative.
Al termine della formazione, il partecipante avrà le competenze necessarie per potere valutare la materia prima da lavorare ed avrà contezza sul miglior sistema di estrazione, sulla base delle necessità derivanti dalla domanda di mercato e dalle caratteristiche della materia prima o del tipo di lavorazione da effettuare.
Verranno impartite nozioni su come gestire le macchine, con l’eventuale supporto di collaboratori, controllandone la regolazione ed il funzionamento, in modo tale da garantire il rispetto della normativa vigente in materia di tutela dell'igiene, della sicurezza e del rispetto ambientale. 
Altro approccio fondamentale saranno gli argomenti strategici riguardanti l’analisi sensoriale, considerando che questa rappresenta ormai un metodo imprescindibile per la certificazione della qualità. 
Infine, verranno fornite le basi per lo sviluppo del marketing aziendale sfruttando sia le potenzialità dei media e sia dei social network. 

Contenuti:
- Principi di funzionamento delle macchine di frantoio;
- Tracciabilità: principi, norme e loro applicazione;
- Controllo igienico degli impianti e del frantoio;
- Gestione e valorizzazione dei sottoprodotti e smaltimento dei reflui;
- Valutazione delle materie prime, dei prodotti e dei sottoprodotti;
- Sicurezza del frantoio e prevenzione degli infortuni;
- Valutazione chimica e sensoriale degli oli;
- Marketing;
- Gestione ed amministrazione di impresa;
- Innovazione e finanziamenti.

Responsabile e tutor del corso sarà Rosario Franco, mentre tra i docenti saranno presenti:
- Rocco Zappia (Presidente Elaioteca Regionale)
- Antonio Fazari (Esperto settore olivicolo - elaiotecnico)
- Domenico Fazari (Presidente Prim'Olio)
- Rocco Mafrica, Marco Poiana, Anna De Luca, Bruno Bernardi (Dipartimento di Agraria, Università Mediterranea di Reggio Calabria)
- Vincenzo Cilona, Carmelo Orlando, Vincenzo Melissari, Domenico Solano (ARSAC)
- Nicolangelo Marsicani (Esperto Produttore olivicolo/frantoiano)
- Antonio G. Lauro (Dipartimento Agricoltura Regione Calabria)


Il numero di posti è limitato ad un massimo di trenta iscritti. 
Per la partecipazione al corso è prevista una quota di Euro 100,00 (cento)
Iban: IT12Q0103081500000001606440.

Alla fine del Corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione/frequenza. 
Per completare la procedura di iscrizione telefonare al numero +39 342 7434226

Fonte: CS