L'ARSAC Calabria avvia servizio sperimentale di consulenza ed assistenza tecnica on line.

In tempi di Coronavirus, l'agricoltura non va in "Lockdown", al contrario intensifica enormemente le proprie attività, vista la crescente richiesta di prodotti freschi e trasformati di origine agricola.
Attività che necessitano di un costante ricorso all'assistenza aziendale che non può, e non deve, essere interrotta di questi tempi.
Ed in considerazione di quanto detto l'ARSAC Calabria - grazie alla sensibilità del proprio Direttore Generale Bruno Maiolo, ha avviato un servizio, in via sperimentale, di consulenza ed assistenza tecnica on-line per la difesa fitosanitaria e la concimazione di olivo, vite, agrumi ed ortive.
Il servizio è disponibile al momento solo per le Aziende Agricole ricadenti nei seguenti Territori calabresi:
Locride (RC)
Piana di Gioia Tauro (RC)
Basso Tirreno reggino (RC)
Media valle del Crati (CS)
Facile richiedere l'intervento dei tecnici. Si può richiedere una consulenza personalizzata in pochi click, inviando il proprio quesito o presentando il problema che si intende sottoporre ai tecnici dell’ARSAC Calabria.
Occorre comunque indicare un numero di telefono ed un indirizzo e-mail valido per ricevere la consulenza richiesta. Volendo, si possono allegare anche dei file (es. foto, molto utili in caso di problemi fitosanitari).
Entro 48 ore dalla ricezione della domanda, in base alla complessità della richiesta, si riceverà la risposta tramite e-mail, oppure si sarà contattati telefonicamente dai tecnici dell’ARSAC Calabria.
Una volta effettuata la consulenza, gli esperti rimangono a disposizione per eventuali ulteriori chiarimenti inerenti la problematica analizzata.
Il servizio di consulenza, gratuito, è attivo da Lunedì a Venerdì
https://www.arsacweb.it/consulenza-assistenza-tecnica-online/

Happy Resurrection day! Buona Pasqua di Risurrezione!

"Behold, the Lamb of God, who takes away the sin of the world"

"Ecco l'agnello di Dio, che toglie il peccato del mondo"
(Gv 1,29).

Happy Easter to the readers of the blog,
Buona Pasqua a Tutti i lettori del blog,

Antonio G. Lauro

EVOIOOC stays at home and doesn't stop

#EvoIoocNonSiFerma (Literally #EvoIoocDoesntStop)
A world scenario that we would never have imagined, a future that is uncertain and social distancing measures that will last for several weeks, perhaps months.
Needs and priorities have changed, the virus has distorted our daily lives but the rhythms of nature and agriculture do not change, sometimes they slow down, but they always find a way to move forward.
For EVOOs and Flavoured EVOOs producers new difficulties and new challenges to promote and distribute excellence; for this reason, EVO IOOC stays at home and doesn't stop.
A challenge in the challenges is to proceed with a mixed system of evaluation: in the remote evaluation the international judges will be in constant communication with each other (video and audio) and with the president and panel leader of the competition, Dr. Antonio Giuseppe Lauro; in order to minimize any effects of the transport of the samples, this jury will be supported by an all-Italian jury.
From the headquarter of EVO IOOC will be prepared in dark glass bottles, all the samples entered in the competition, properly anonymized and sent all over the world to the international judges. A safe transport thanks to temperature-controlled packaging and compliance with all regulations regarding food transport.
Finally, as expected, on the afternoon of May 30, 2020, the president of the competition will reveal live on Facebook the winners of the prizes of the fifth edition of EVO IOOC Italy.
A gift for producers: the contest management would like to remind you that to celebrate the fifth edition of the contest and to thank all the producers, EVO IOOC Italy has launched the new sticker that can be affixed for FREE on the winning bottles of EVOOs and Flavoured EVOOS (Best in Class/Special Awards/Gold Medal/Silver Medal).
The EVO IOOC 2020 sticker is a real seal of quality that will allow the promotion and commercial activity of the extra virgin olive oils and flavoured EVOO awarded in the competition.
The presence of the seal on the winning bottles will make the consumer's experience special, conveying the message of a premium product, which has in fact been given special recognition.
The emergency has in fact radically changed our lifestyle, but our buying habits must always privilege quality and excellence.

Here, in this regard, are announcements from our President Dr. Lauro:

First of all, my thoughts go out to those affected directly or indirectly by the virus. I have full faith in science and admiration for health workers around the world, who tirelessly fight the new pandemic.
I understand the serious crisis we are all facing and I fully understand the anguish of the many producers of excellent condiments and EVOOs around the world. The future, as never before, is not yet written. But everything must continue and we will have to start again with even more enthusiasm. We owe it to our customers and the consumers of our excellence. But above all, we owe it to ourselves. Nothing will be the same as before, but everything will certainly be different, even here at EVO IOOC. We will keep the promises we made to the many entered producers. We will work hard to organize new tasting sessions, gathering around our blue glasses the world's excellence in the art of tasting. We will call our judges, who even though touched by this serious contingency. Our judges will give their support to the EVO IOOC contest. All this will allow us to cancel distances and make the whole world the next theatre of our contest. We will use the technology, now mature for smart working, and the logistics will give us a big hand. We have a lot of the desire to continue. It's a difficult decision that we made today, here at EVO IOOC headquarters. But thanks to you, we will make it!

Our thanks to the producers already entered in the EVO IOOC. To the other producers and to those who still want to register for the fifth edition of EVO IOOC Italy, we remind you that the dates of the competition, which will take place from May 18th to 30th, are confirmed. Also, the deadline for the receipt of the samples at the offices of the competition (18th May 2020) and the award ceremony (30th May 2020) is confirmed.

More info: www.evo-iooc.com

Subscribe: www.evo-iooc.com/subscribe

EVOIOOC resta a casa ma non si ferma

#EvoIoocNonSiFerma
Uno scenario mondiale che mai avremmo immaginato, un futuro che si presenta incerto e misure di distanziamento sociale che si protrarranno per diverse settimane, forse mesi.
Sono cambiate le esigenze e le priorità, il virus ha stravolto la nostra quotidianità ma i ritmi della natura e della agricoltura non cambiano, a volte rallentano, ma trovano sempre il modo per andare avanti.
Per i produttori di olio EVO e di condimenti nuove difficoltà e nuove sfide per promuovere e distribuire le eccellenze; per questa ragione EVO IOOC resta a casa ma non si ferma.
Una sfida nelle sfide è quella di procedere con un sistema misto di valutazione: nella valutazione in remoto i giudici internazionali saranno in comunicazione costante tra loro (video e audio) e con il presidente e capo panel del concorso, Dr. Antonio Giuseppe Lauro; per minimizzare eventuali effetti del trasporto dei campioni verrà affiancata anche una giuria tutta italiana.
Dal headquarter di EVO IOOC saranno preparati in contenitori di vetro scuro, tutti i campioni iscritti al concorso, adeguatamente anonimizzati ed inviati in tutto il mondo ai giudici internazionali. Un trasporto sicuro grazie all'imballaggio a temperatura controllata ed al rispetto di tutte le norme in tema di trasporti alimentari.
Come previsto, infine, il pomeriggio del 30 maggio 2020, il presidente del concorso svelerà in diretta Facebook i vincitori dei premi della quinta edizione di EVO IOOC Italy.
Un regalo per tutti: dal management del concorso si ricorda che per celebrare la quinta edizione del contest e per ringraziare tutti i produttori, EVO IOOC Italy ha lanciato il nuovo bollino adesivo che potrà essere GRATUITAMENTE apposto sulle bottiglie degli oli EVO e su quelle dei condimenti a base di olio EVO vincitrici (Premi assoluti/Premi speciali/Gold Medal/Silver Medal).
Il bollino EVO IOOC 2020 è un vero e proprio sigillo di qualità che permetterà di incentivare l’attività commerciale e di promozione degli oli extravergine di oliva e dei condimenti premiati al concorso.
La presenza del bollino sulle bottiglie vincitrici renderà l’esperienza del consumatore speciale, veicolando il messaggio di prodotto premium, al quale è infatti stato conferito un riconoscimento speciale.
L’emergenza ha infatti cambiato radicalmente il nostro stile di vita, ma le nostre abitudini di acquisto devono sempre privilegiare la qualità e l’eccellenza.

Ma ecco, a tal proposito, le dichiarazioni del nostro presidente Dr Lauro:

Prima di tutto, il mio pensiero va a quanti siano stati colpiti direttamente o indirettamente dal virus. Ho piena fiducia nella scienza ed ammirazione per gli operatori sanitari in tutto il mondo, che instancabilmente lottano la nuova pandemia.
Capisco il grave momento di crisi che tutti noi stiamo affrontando e comprendo appieno l’angoscia dei tanti produttori di condimenti e di olio EVO di eccellenza sparsi per il mondo. Il futuro, mai come in questo caso, non è ancora scritto. Ma tutto deve continuare ed occorrerà ripartire con ancora più entusiasmo. Lo dobbiamo ai nostri clienti ed ai consumatori delle nostre eccellenze, ma lo dobbiamo soprattutto a noi stessi. Nulla sarà come prima, ma sicuramente sarà tutto diverso, anche qui ad EVO IOOC. Noi manterremo le promesse fatte ai tanti produttori iscritti. Lavoreremo alacremente per organizzare una inedita sessione di assaggio, riunendo attorno ai nostri bicchieri blu cobalto le eccellenze mondiali dell’arte dell’assaggio. Chiameremo a raccolta i nostri giudici, che anche se toccati nell’intimo da questa grave contingenza, daranno il loro supporto al contest EVO IOOC. Tutto questo ci consentirà di annullare le distanze e rendere il mondo intero prossimo teatro del nostro concorso. Sfrutteremo la tecnologia, ormai matura per i lavori a distanza, e la logistica ci darà una grande mano. La voglia di continuare c’è, ed è tanta. E’ una decisione difficile quella che abbiamo preso oggi, qui, nel quartier generale di EVO IOOC. Ma grazie a voi ce la faremo!

A quanti già iscritti vanno i nostri ringraziamenti. Agli altri ed a quanti volessero ancora iscriversi alla quinta edizione di EVO IOOC Italy ricordiamo che sono confermate le date del concorso, che avrà luogo dal 18 al 30 maggio, così come è confermata da data ultima di ricevimento dei campioni presso gli uffici del concorso (18 maggio 2020) e la cerimonia di premiazione (30 maggio 2020).

Maggiori informazioni: www.evo-iooc.com

Iscrizioni: www.evo-iooc.it/iscrizione-evo-iooc-2020