Anche questa volta saranno realizzati una serie di brevi servizi giornalistici, spesso con intervista ai protagonisti, dedicati ai “Best of Show” dell’ultima edizione di EVO IOOC Italy, svoltosi in Calabria (Palmi) a maggio 2023.
Articoli contenenti una carrellata di notizie e qualche curiosità sulle società che - tra tutte - hanno ricevuto dai giudici del primo concorso internazionale del Sud Italia, il grande ed ambito trofeo.
Ai 3 Best International (Best International Award North e Best International Award South Hemisphere, Best International Flavoured EVOO) ed ai 6 Best in Class (Best International Coupage N. H. e Best International Coupage S. H., Best International Monovarietal N. H. e Best International Monovarietal S. H., Best International Organic N. H., Best International DOP/IGP N. H.), a breve, verranno affiancati anche i profili aziendali dei vincitori dei premi nazionali (11 Best of Country) e dei premi speciali (3 Special Awards), così da completare la classifica di eccellenza rilasciata, come ogni anno, da EVO IOOC Italy.
Per le curiosità sulle altre aziende vincitrici delle 346 Gold Medals e 168 Silver Medals, si rimanda ai risultati pubblicati sul sito del concorso (https://www.appevo-iooc.it/risultati/).
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L’Olio EVO ed il suo produttore: Pasquale La Notte.
Oggi riflettori puntati sulla Azienda Agricola del Generale Pasquale La Notte (Puglia, Italy), campione internazionale in carica all’EVO IOOC Italy 2023.
L’Olio EVO premiato: RACEMI, Varietà di olive Coratina.
Nell’Azienda Agricola Pasquale La Notte lo slogan è “Passione e amore per la ‘regina’ delle cultivar”.
Olivo a “Racemi” fu la prima denominazione attribuita nel 1883 alla cultivar Coratina, nome col quale Pasquale La Notte ha voluto celebrare la regina delle varietà internazionali.
Discendente da famiglie di agricoltori Pasquale, sin dalla giovane età, ha nutrito un amore per la natura, l’agricoltura e l’olivo.
Dopo la carriera militare ha pensato bene di dedicarsi esclusivamente alla coltivazione e cura degli oliveti di famiglia ed alla produzione di un extra vergine di qualità superiore.
Convinto sostenitore della varietà “Coratina”, ha continuamente elogiato e divulgato le qualità organolettiche di questo suo Olio EVO nell’intera penisola come all’estero.
Il Generale dedica ancora oggi passione, amore e quotidiana attenzione alle sue piante secolari in agro di Trani potandole annualmente, arandole e concimandole adeguatamente, irrigandole con moderatezza e costanza per evitare loro carenza idrica ed assicurare il giornaliero fabbisogno di linfa e sostanze nutritive.
L’azienda di Pasquale La Notte ha collezionato negli ultimi anni numerosi riconoscimenti, a coronamento della sua costante partecipazione ai migliori concorsi oleari nazionali e internazionali. Tra questi il prestigioso Best International Award EVOO Northern Hemisphere di EVO IOOC Italy 2023, del quale è campione in carica, oltre ad essere il miglior Olio EVO dell’Emisfero Nord da battere nel 2024.
Scheda aziendale
Pasquale La Notte
Sede: Italy - Trani
Web: www.olioracemi.it
Prodotto premiato: Olio extravergine di oliva RACEMI
Varietà di olive: Coratina.
Metodo di raccolta olive: Meccanica (scuotitori e vibratori del tronco)
Frantoio: No
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo (2 fasi)
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L’Olio EVO ed il suo produttore: Verde Louro Azeites Ltda
L’attenzione è tutta per la Società Verde Louro Azeites (Rio Grande do Sul, Brasile), campione internazionale in carica ad EVO IOOC Italy 2023.
L’Olio EVO premiato: Frantoio - Verde Louro Azeites, Varietà di olive Frantoio.
Nella Società Verde Louro Azeites il motto è “L'olivo è certamente il più prezioso dei doni del cielo”.
Nella fattoria Mato Grande, a Canguçu, crescono dal 2011 sotto il sole della pampa olivi speciali, perfettamente adattati al clima del sud del Brasile.
La regione, con un ideale clima subtropicale e scarse precipitazioni durante l’anno, grazie alle particolari proprietà del terreno, è luogo ideale per la crescita di olivi di alta qualità. In questo luogo esclusivo e circondato da cura e attenzione, si coltiva un sogno, cioè quello di produrre un olio extravergine di oliva brasiliano con la qualità dei migliori Oli EVO del mondo.
Annata record, quella del 2023, che ha permesso di raddoppiare la produzione dell’anno precedente attestandosi sulle 320 tonnellate, oltre a produrre Oli EVO di altissimo pregio.
Dopo un primo raccolto nel 2016, già nel 2017 l’Olio EVO Arbosana è stato Best International Monovarietal per l’Emisfero Sud al D-IOOC (ora EVO IOOC Italy); la loro varietà Arbequina ha nuovamente ricevuto il prestigioso Best International Monovarietal per l’Emisfero Sud anche nel 2021.
Ed i sogni spesso divengono realtà. Infatti, tra i tanti riconoscimenti che la Società Verde Louro Azeites ha ottenuto negli ultimi anni in grandi competizioni internazionali, spicca per importanza il Best International Award EVOO Southern Hemisphere di EVO IOOC Italy 2023, del quale è campione in carica, oltre ad essere il miglior Olio EVO dell’Emisfero Sud da battere nel 2024.
Scheda aziendale
Verde Louro Azeites Ltda
Sede: Brazil - Canguçu
Web: www.verdelouroazeites.com.br
Prodotto premiato: Frantoio - Verde Louro Azeites
Varietà di olive: Frantoio
Metodo di raccolta olive: Meccanica (scuotitori e vibratori del tronco)
Frantoio: di proprietà
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo (3 fasi)
Parliamo della Società Corto Olive Co. (California, USA), campione internazionale in carica all’EVO IOOC Italy 2023.
L’Olio premiato: Corto Olive YUZU CITRUS OLIVE OIL.
In azienda, da Corto Olive, la massima è “Riportare la freschezza nell’industria dell'olio d’oliva”.
La società americana, ben radicata in California, affonda le proprie radici nelle tradizioni alimentari contadine collegate alle origini italiane da dove, la famiglia Cortopassi originaria di Lucca, proviene.
Corto Olive, inoltre, si impegna a offrire ai consumatori solo il meglio, riconoscendo il giusto valore alla trasparenza, alla qualità, al patrimonio e all'innovazione. Il mantra dell'azienda è quello di pensare sempre al futuro per garantire coltivazioni efficienti ed ecologiche.
Ad essere premiata ad EVO IOOC Italy 2023 l'ultima creazione di Corto Olive: l’Agrumato Yuzu Citrus Olive Oil, che nasce dalla collaborazione con un'azienda agricola celebre per le speciali coltivazioni di agrumi.
La Società Corto è una dell’aziende più premiate degli Stati Uniti, avendo collezionato una grande quantità di premi nazionali e internazionali. Tra questi il Best International Flavoured EVOO di EVO IOOC Italy 2023, del quale è campione in carica, oltre ad essere l’Olio EVO Aromatizzato da battere nel 2024.
Scheda aziendale
Corto Olive Co.
Sede: United States of America - Stockton
Web: www.corto-olive.com
Prodotto premiato: Corto Olive YUZU CITRUS OLIVE OIL
Metodo di raccolta olive: meccanica (scuotitori e vibratori del tronco)
Frantoio: di proprietà
Metodo di estrazione: frantoio a ciclo continuo (2 fasi)
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L’attenzione è tutta per la Società Verde Louro Azeites (Rio Grande do Sul, Brasile), campione internazionale in carica ad EVO IOOC Italy 2023.
L’Olio EVO premiato: Frantoio - Verde Louro Azeites, Varietà di olive Frantoio.
Nella Società Verde Louro Azeites il motto è “L'olivo è certamente il più prezioso dei doni del cielo”.
Nella fattoria Mato Grande, a Canguçu, crescono dal 2011 sotto il sole della pampa olivi speciali, perfettamente adattati al clima del sud del Brasile.
La regione, con un ideale clima subtropicale e scarse precipitazioni durante l’anno, grazie alle particolari proprietà del terreno, è luogo ideale per la crescita di olivi di alta qualità. In questo luogo esclusivo e circondato da cura e attenzione, si coltiva un sogno, cioè quello di produrre un olio extravergine di oliva brasiliano con la qualità dei migliori Oli EVO del mondo.
Annata record, quella del 2023, che ha permesso di raddoppiare la produzione dell’anno precedente attestandosi sulle 320 tonnellate, oltre a produrre Oli EVO di altissimo pregio.
Dopo un primo raccolto nel 2016, già nel 2017 l’Olio EVO Arbosana è stato Best International Monovarietal per l’Emisfero Sud al D-IOOC (ora EVO IOOC Italy); la loro varietà Arbequina ha nuovamente ricevuto il prestigioso Best International Monovarietal per l’Emisfero Sud anche nel 2021.
Ed i sogni spesso divengono realtà. Infatti, tra i tanti riconoscimenti che la Società Verde Louro Azeites ha ottenuto negli ultimi anni in grandi competizioni internazionali, spicca per importanza il Best International Award EVOO Southern Hemisphere di EVO IOOC Italy 2023, del quale è campione in carica, oltre ad essere il miglior Olio EVO dell’Emisfero Sud da battere nel 2024.
Scheda aziendale
Verde Louro Azeites Ltda
Sede: Brazil - Canguçu
Web: www.verdelouroazeites.com.br
Prodotto premiato: Frantoio - Verde Louro Azeites
Varietà di olive: Frantoio
Metodo di raccolta olive: Meccanica (scuotitori e vibratori del tronco)
Frantoio: di proprietà
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo (3 fasi)
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Parliamo della Società Corto Olive Co. (California, USA), campione internazionale in carica all’EVO IOOC Italy 2023.
L’Olio premiato: Corto Olive YUZU CITRUS OLIVE OIL.
In azienda, da Corto Olive, la massima è “Riportare la freschezza nell’industria dell'olio d’oliva”.
La società americana, ben radicata in California, affonda le proprie radici nelle tradizioni alimentari contadine collegate alle origini italiane da dove, la famiglia Cortopassi originaria di Lucca, proviene.
Corto Olive, inoltre, si impegna a offrire ai consumatori solo il meglio, riconoscendo il giusto valore alla trasparenza, alla qualità, al patrimonio e all'innovazione. Il mantra dell'azienda è quello di pensare sempre al futuro per garantire coltivazioni efficienti ed ecologiche.
Ad essere premiata ad EVO IOOC Italy 2023 l'ultima creazione di Corto Olive: l’Agrumato Yuzu Citrus Olive Oil, che nasce dalla collaborazione con un'azienda agricola celebre per le speciali coltivazioni di agrumi.
La Società Corto è una dell’aziende più premiate degli Stati Uniti, avendo collezionato una grande quantità di premi nazionali e internazionali. Tra questi il Best International Flavoured EVOO di EVO IOOC Italy 2023, del quale è campione in carica, oltre ad essere l’Olio EVO Aromatizzato da battere nel 2024.
Scheda aziendale
Corto Olive Co.
Sede: United States of America - Stockton
Web: www.corto-olive.com
Prodotto premiato: Corto Olive YUZU CITRUS OLIVE OIL
Metodo di raccolta olive: meccanica (scuotitori e vibratori del tronco)
Frantoio: di proprietà
Metodo di estrazione: frantoio a ciclo continuo (2 fasi)
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