A Reggio Calabria, il 7 dicembre 2023 con inizio alle ore 18:00 presso la Residenza Universitaria di Via Roma, ultimo appuntamento con la Master Class sugli Oli EVO regionali: protagonisti della serata gli oli della provincia di Catanzaro e Vibo Valentia.
L'evento, fortemente voluto dal Prof. Rocco Zappia, presidente dell’Elaioteca Regionale - Casa degli Oli extravergini d’oliva di Calabria, ha visto la collaborazione dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria e del DipartimentoAgricoltura della Regione Calabria.
La serie di Master Class ideate dall'organizzazione, ha avuto l’obiettivo di rimarcare l’importanza che riveste la formazione di esperti nell'assaggio tecnico, nella valorizzazione e promozione delle produzioni olearie di qualità del territorio.
Al termine di questo lungo viaggio, guiderà l'ultima Master Class il Dr Antonio G. Lauro, Esperto Capo panel del DipartimentoAgricoltura della Regione Calabria.
Al termine di questo lungo viaggio, guiderà l'ultima Master Class il Dr Antonio G. Lauro, Esperto Capo panel del DipartimentoAgricoltura della Regione Calabria.
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