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sabato 29 giugno 2013

Città dell'Olio, dal territorio alla tavola per promuovere l'extravergine.

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Un convegno pubblico apre i lavori della XXVI Assemblea Nazionale dell'Associazione Città dell'Olio, la Rete che conta 342 soci in ...
lunedì 24 giugno 2013

TerraOlivo Jerusalem, quando l'advertising colpisce.

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Sono molteplici le forme scelte dalle singole società per promuovere i propri prodotti. Ma di sicuro la più immediata (ed economica) è la v...

INTRAPPOLATI: seminario gratuito sulla lotta integrata alla mosca dell’olivo.

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Cultivia presenta il I^ SEMINARIO GRATUITO SULLA LOTTA INTEGRATA ALLA MOSCA DELL’OLIVO. Con il Patrocinio gratuito del: Comune di Maenza,...
sabato 22 giugno 2013

Workshop: Olive ed oli, controllo qualità ed innovazione analitica.

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Nel comparto oleario sono in atto importanti cambiamenti relativi all'intera filiera e al processo produttivo che si orienta verso la...
giovedì 13 giugno 2013

L'Ulivarella di Palmi festeggia il suo primo compleanno.

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Un anno e non lo dimostra. E' passato già quasi un anno da quel 16 giugno del 2012, quanto l'Associazione palmese Aura Loci ha dat...
venerdì 7 giugno 2013

TerraOlivo: finalmente i risultati.

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Il Prof. Servili ritira il premio The Best of Italy Sono sempre di più i concorsi internazionali che interessano il mondo dell’olio e s...
4 commenti:
giovedì 6 giugno 2013

TerraOlivo Jerusalem: ancora Spagna al primo posto.

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Si è conclusa da poche ore la quarta edizione del concorso "TerraOlivo Gerusalemme" che ha visto la partecipazione di quasi 500 o...
martedì 4 giugno 2013

Istantanee da TerraOlivo.

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lunedì 3 giugno 2013

TerraOlivo: il concorso della fratellanza.

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Oggi primo giorno di assaggi al "Mediterranean International Olive Oil Competition - TerraOlivo Jerusalem". Con leggero ritard...

Che TerraOlivo abbia inizio.

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Castellani e Lauro (ph archivio 2012) Sono le prime ore del mattino, in Gerusalemme, e già la macchina organizzativa di TerraOlivo h...
sabato 1 giugno 2013

Corsi per assaggiatori: quando e dove a giugno 2013

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Corsi per l'ottenimento dell' attestato di idoneità fisiologica all'assaggio  di olio vergine ed extravergine di oliva. I nuo...
giovedì 30 maggio 2013

Corso di formazione SISS in collaborazione l'Università degli Studi di Bologna.

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IL CONTRIBUTO DELLE VALUTAZIONI SENSORIALI ALLA VALORIZZAZIONE DEGLI OLI EXTRA VERGINI DI OLIVA Cesena, 13 e 14 giugno 2013, Piazza Goid...
martedì 28 maggio 2013

Enotria a tavola. La vera cucina calabrese sotto le stelle....

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Enotria a tavola. La vera cucina calabrese sotto le stelle.... con Silvio Greco! Giovedì 30 maggio - Sala dei Duecento - dalle ore 20.30 ...
domenica 26 maggio 2013

Brutti & Cattivi: non perdetela!

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Seminari "Brutti & Cattivi" di Cultìvia 30 e 31 maggio 2013 a Cave (RM) presso il Casale Le Georgiche in Via della Selce (...
sabato 25 maggio 2013

TerraOlivo 2013: scadono oggi i termini per l'invio dei campioni.

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Scadono oggi i termini per inviare, in Israele, i campioni di olio extrtavergine di oliva da iscrivere al Concorso Internazionale di...
giovedì 23 maggio 2013

Oliera? Si, grazie!

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L'Unione Europea ritira la norma che prevedeva, da gennaio prossimo, l'obbligo del tappo anti riempimento nel canale ristorazione e...
mercoledì 22 maggio 2013

Sorpresa: ecco i dieci ingredienti più tossici presenti nei nostri cibi.

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Per la durata e la conservazione dei cibi industriali generalmente vengono utilizzati conservanti e agenti sintetici per ritardare e inibir...