Antonio G. Lauro

Ancora due corsi per assaggiatori di olio da olive in Italia. A promuoverli, stavolta, PromoFirenze - divisione Laboratorio Chimico Merc...

In terra d'oriente, si sa, non si lascia nulla al caso. Il culto per un oggetto, una persona, un prodotto, è incredibile. Questi, o ...

Un gruppo di produttori e trasformatori dell'olio della varietà Arbequina, provenienti dalla regione di Les Garrigues-Lleida, ha form...

L’olio Extravergine di Oliva. Corso base di assaggio dell’Olio di Oliva L’associazione culturale Calmasin nel Cor in collaborazione con...

Corso di assaggio olio La Strada dell'olio - Borghi e Castelli della Valdinievole è da sempre impegnata a sostenere e promuovere le ...

L'Extra Virgin Alliance organizza, per il prossimo 27-28 giugno 2014 a New York, un corso intensivo sulla degustazione dell'olio da...

Brutti & Cattivi 2 - i difetti dell'olio, i fattori scatenanti e il loro riconoscimento sensoriale (Castelnuovo di Farfa (RI). Bru...

L’angelo disse alle donne: «Voi non abbiate paura! So che cercate Gesù, il crocifisso. Non è qui. È risorto, infatti, come aveva detto; ...

Nella foto (da sx): Baccouri, Liris, Lauro e Roux. E’ l’Italia, con i 5 premi assoluti “Best in Class” a fare il pieno di riconoscimen...

Prende il via il programma di assistenza tecnica e formazione del Consiglio oleicolo internazionale per il 2014. L'organismo madrilen...

Nato nel 1987 il Concorso Internazionale sull'Olio di Oliva "Leone d’Oro" dei Mastri Oleari giunge quest’anno alla XXIII ed...

New York. Il Concorso Oleario Internazionale NYIOOC è stato ancora una volta tra il più partecipati dei concorsi mondiali sull'olio d...

L'abbinamento tra cibo e vino è ormai "storia" - e neanche tanto recente - della nostra cultura gastronomica, al punto che ...

Annunciati nella serata odierna, in una soleggiata ma fredda New York, i vincitori delle categorie principali del premio sul miglior olio e...

NY, 10 aprile 2014. Il presidente di Olive Oil Times e del concorso NYIOOC - Curtis Cord - annuncerà in diretta web alle ore 17,30 in punto...

Foto: COI Madrid Il Consiglio Oleicolo Internazionale indice il 2° corso internazionale per capo panel nella degustazione di olive da t...

Carlos Falcó – Il grande libro dell’olio d’oliva. Ho avuto il piacere, e la fortuna, di conoscere nel 2010 il Marchese di Griñón Carlos ...

Strana strategia di marketing, quella degli spagnoli di Cortijo. In un periodo di stranezze legate al settore dell'olio da olive, co...

Conto alla rovescia per il NYIOOC. Quello che è diventato un happening culinario annuale attesissimo (il NYIOOC), prenderà il via Marted...

Più di 200 studenti delle scuole superiori di Kalamata (peloponneso - Grecia) hanno partecipato a un programma di analisi sensoriale e as...