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martedì 26 agosto 2014

Con la participación de Antonio Giuseppe Lauro larga Olivinus 2014.

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Da sinistra: Raul C. Castellani e Dr Antonio G. Lauro Olivinus 2014 en Latinoamerica, comienza el 26 de agosto en el Hotel Internaciona...
lunedì 25 agosto 2014

Corsi dell'International Olive Oil School: a breve l'annuncio delle date.

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A breve sarà annunciato il nuovo ed ampliato catalogo dei corsi dell'IOOS. In autunno si avvieranno le lezioni del secondo semestre ...

ACCADEMIA NAZIONALE DELL’OLIVO, RINNOVATO IL CONSIGLIO DIRETTIVO.

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Al Presidente uscente Prof. GianFrancesco Montedoro è succeduto il Prof. Riccardo Gucci dell’Università di Pisa. L’Accademia Nazionale de...
sabato 23 agosto 2014

A Bagaladi (RC) la prima sagra dell'olio d'oliva.

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La Pro Loco di Bagaladi, con il Patrocinio del Comune di Bagaladi e della Provincia di Reggio Calabria organizza la Prima edizione della ...
mercoledì 20 agosto 2014

OLIVINUS Mendoza: ai blocchi di partenza il concorso oleario del Sud America.

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I vincitori italiani dell'edizione 2013 Ancora poche ore e sarà OLIVINUS 2014. Tutto pronto in Mendoza (Argentina) per la edizio...
lunedì 18 agosto 2014

Corso Primoliere AICOO a Drapia (VV).

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L'Associazione Italiana Conoscere l'Olio d'Oliva (AICOO) è un'associazione a carattere nazionale fondata nel 1988 con lo ...
venerdì 1 agosto 2014

Chiudiamo per un po'.

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Da oggi, e per qualche giorno, sarò in "vacanza". Ma vi aspetto tutti senza, defezione alcuna, dopo ferragosto. A presto. Anton...
lunedì 28 luglio 2014

Carrello degli oli di Calabria, riaperti i termini presentazione adesioni.

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La Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione - Settore Promozione e Valorizzazione, in collaborazione con l’Elai...
venerdì 25 luglio 2014

Breaking news: scoperte 250.000 tonnellate di ottimo extravergine.

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Ma chi me lo fa fare... OK, il messaggio è stato chiaro: 400 tonnellate di olio contraffatto. Lo ha scritto l'ANSA, lo hanno rilanc...

Olivarama sul NYIOOC

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La rivista spagnola Olivarama, pubblica nell'ultimo numero, un interessante approfondimento sul concorso oleario New York Internationa...
giovedì 24 luglio 2014

L'olio che si mangia.

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Spulciando sui tanti post di Facebook, ho avuto l'opportunità di venire a conoscenza di un post che rimandava ad una guida "inn...
mercoledì 23 luglio 2014

The Illusion of Choice

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Questo grafico "The Illusion of Choice", ovvero "L'illusione della scelta", mostra che la maggior parte dei prodott...
martedì 22 luglio 2014

Nuove prove sui reali benefici dell'olio da olive.

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Mentre i benefici per la salute di una dieta mediterranea sono ben noti, è solo di recente che uno studio su larga scala ha dimostrato ch...
venerdì 18 luglio 2014

La qualità dell'olio a Civitella C.

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Il Ristorante "Il Ritrovo d'Abruzzo" in collaborazione con L’Associazione culturale Art Abruzzo FOOdies di Navelli organizz...
giovedì 17 luglio 2014

Come scivolare su di una buccia di banana.

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Non cucinate con l'olio di oliva! Ad affermarlo non è uno spot esplicito e diretto concepito da qualche copywriter a favore di prod...
venerdì 11 luglio 2014

Olivinus (Argentina) conclude la serie dei concorsi oleari internazionali.

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L'anno dei concorsi oleari internazionali sta per concludersi, pieno zeppo di soddisfazioni per la nostra penisola olivicola. A tes...
giovedì 10 luglio 2014

Musei dell'olivo e dell'olio: a Sparta (Grecia) sorprende.

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Molti in giro per il mondo olivicolo le sezioni museali dedicate all'olivo ed all'olio da olive (vedi link ). Tanti in Italia e...
2 commenti:
martedì 8 luglio 2014

Coriandolo, Coriander, Cilantro, Coriandre... Tanti modi di dire "disgusto".

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Dal 2010, anno di avvio del concorso oleario internazionale TerraOlivo, frequento con assiduità il paese d'Israele. Di questa regi...
lunedì 7 luglio 2014

TerraOlivo: i diplomi scaricabili in rete.

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Terminato da poche settimane il TerraOlivo Gerusalemme - Mediterranean International Olive Oil Competition - 2014, ultimo atto del proto...

La Calabria dell'olio punta sull'IGP regionale.

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In tanti, troppi, ci hanno scritto e ricamato sopra, a torto o ragione, e c'è chi ne ha preso spunto per comporre poemi, individuando...