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venerdì 27 marzo 2015

Olio in Piazza: a Reggio C. la ottava edizione della manifestazione sull'olio da olive.

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Si rinnova, a Reggio Calabria, il tradizionale appuntamento Conasco "Olio in Piazza". Presso “Al Gazebo”, in Piazza Camagna di ...
martedì 24 marzo 2015

La LAPOC di Reggio Calabria per la qualità dell'olio extravergine di oliva.

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La LAPOC di Reggio Calabria, nell'ambito delle attività progettuali volte al miglioramento della qualità dell'olio extravergine d...
lunedì 23 marzo 2015

Presso la città di Cori, al via un corso tecnico per assaggiatori di olio vergine ed extra vergine d’oliva.

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Organizzato dall’associazione CAPOL - Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, prenderà il via il 13 aprile 2015 il nuovo corso ...
sabato 21 marzo 2015

L'Università degli Studi di Bari attiva un corso per assaggiatori di oli di oliva vergini.

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L'Università degli Studi di Bari Aldo Moro e SVINT, cooperativa Sviluppo & Integrazione, attivano un corso per assaggiatori di ol...
venerdì 20 marzo 2015

Venti sedute certificate di olio da olive presso l'Università di Bari.

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Bando per l’attivazione di venti sedute di assaggio certificate per assaggiatori di oli d’oliva. L'Università degli Studi di Bari Al...
mercoledì 11 marzo 2015

Venghino, signori venghino!

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Una riflessione ed uno sfogo! Non è mia abitudine chiedere alcunché a nessuno e, men che meno, bottiglie “omaggio” di olio extravergine d...
martedì 10 marzo 2015

TerraOlivo 2015 ai blocchi di partenza.

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Al via la sesta edizione (2015) del concorso oleario internazionale TerraOlivo Jerusalem. Anche quest'anno location da brividi per ...
lunedì 9 marzo 2015

Terre d'olio 2015: presentazione in Molise della guida di Borella.

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Sabato 14 marzo, alle ore 15.00, nella splendida cornice del Castello Pignatelli di Monteroduni, si terrà un importante appuntamento sull...
sabato 7 marzo 2015

A Pisa, corso per capo panel dell'olio da olive.

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Dopo molti anni, ritornano i corsi per la formazione di capi panel dell'olio da olive secondo la metodologia prevista dal Consiglio ...
giovedì 5 marzo 2015

OLEUM e la formazione sull'olio da olive.

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L'OLEUM (Associazione Nazionale Professionale Assaggiatori Olio di Oliva), indice un Corso di primo livello per assaggiatori di ol...
martedì 3 marzo 2015

Mario Solinas Award: presentati a Madrid i vincitori.

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Presentati ieri 2 marzo 2015, a Madrid, i risultati del più prestigioso concorso oleario internazionale "Mario Solinas", indett...
venerdì 27 febbraio 2015

Corso per aspiranti assaggiatori di olio d'oliva.

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L’AIS Bari e l’associazione AMEDOO della Camera di Commercio di Bari presentano il nuovo Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliv...
martedì 24 febbraio 2015

Troppa concorrenza sleale nel settore dell'extra vergine: serve un premium.

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Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale. Il 18 febbraio scorso il Parlamento Europeo ha inoltrato, alla Commissione Europea,...
lunedì 23 febbraio 2015

La Calabria per il miglioramento della qualità: tre nuovi corsi per assaggiatori.

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La formazione continua. "Non è mai troppo tardi", recita un conosciutissimo adagio; non è mai tardi approcciarsi, in modo seri...
giovedì 19 febbraio 2015

Un evento ExtraOrdinario. A Lucca il salotto buono dell'extra vergine di eccellenza

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Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale Extra Lucca è manifestazione con una forte connotazione di allegria, amicizia e condivi...
domenica 8 febbraio 2015

In Calabria, nuovo corso per assaggiatori olio da olive.

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Regione:  CALABRIA Oganizzazione:  Consorzio Volontario Olivicoltori (CVO) - Catanzaro In collaborazione con Associazione PRIM'OLIO ...
martedì 3 febbraio 2015

Presso l'UNICAL incontro sull'etichettatura.

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Il Master Universitario di II livello in Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti (ESCA) del Dipartimento di Farmacia e Scienze ...
martedì 27 gennaio 2015

Il salotto buono dell'extravergine? Lucca, anzi Extra Lucca!

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Lucca, a San Valentino, si veste d'olio da olive! L'occasione è data dalla nuova edizione di Extra Lucca: tutto ciò che c’è da s...
sabato 24 gennaio 2015

Ho voglia di imparare!

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Dopo tanto attendere che qualcuno - esperto, critico o guida dell’olio - ci dica cosa è e cosa non è “buono”, cosa si deve o cosa non si de...
venerdì 23 gennaio 2015

APO UNASCO, la formazione continua.

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L'APO UNASCO di Catanzaro organizza, un CORSO TECNICO PER LA FORMAZIONE DI ASSAGGIATORI DI OLIO VERGINE D’OLIVA Obiettivi del corso:...