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lunedì 31 agosto 2015

Nuovo corso idoneità fisiologica in Toscana.

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CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLIO VERGINE DI OLIVA settembre/dicembre 2015 PROMOFIRENZE, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Fire...
domenica 30 agosto 2015

Nuovi corsi di olivicoltura e olive da tavola in Italia.

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Olivicoltore fai da te? No specializzazione? Per approfondire (od imparare) l'arte dell'olivicoltura, vi segnalo i luoghi e le d...
mercoledì 26 agosto 2015

OLIVINUS: Partono stamattina le selezioni del concorso.

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Mendoza (Argentina). Partono oggi, e per due giorni, le selezioni mondiali di olio extravergine di oliva per il concorso oleario OLIVINUS....
martedì 25 agosto 2015

Venti sedute di assaggio certificate a Firenze.

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CICLO DI 20 SEDUTE DI ASSAGGIO OLIO DI OLIVA - 2015 La divisione Laboratorio Chimico Merceologico di Promofirenze Azienda Speciale della...
venerdì 21 agosto 2015

Anche il Marocco tra i maggiori produttori ed esportatori di olio di oliva nel mondo.

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Rabat. Il Marocco è diventato uno dei maggiori produttori ed esportatori di olio d'oliva al mondo, con una produzione netta annua ch...
martedì 18 agosto 2015

Nelle Marche due nuovi corsi per l'idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva

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Nelle Marche due nuovi corsi per l'idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva che si svolgeranno a Fano e Cagli/Urb...
lunedì 17 agosto 2015

Le ricette di PrimOlio: lo "stocco" alla ghiotta, l'identità di un territorio.

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Merluzzo, stoccafisso o baccalà. L'importante è che ci sia l'olio extra vergine d'oliva giusto. di Antonio G. Lauro Articolo...
sabato 1 agosto 2015

Chiudiamo per un po' (2).

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Da oggi, e per qualche giorno, sarò in "vacanza". Ma vi aspetto tutti senza, defezione alcuna, dopo ferragosto. A presto. Anton...
venerdì 31 luglio 2015

OLIVINUS e OLIVINUS NIÑOS Mendoza: al via l'ultimo concorso oleario dell'anno.

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OLIVINUS  e OLIVINUS NIÑOS Mendoza (Argentina): ai blocchi di partenza il concorso oleario del Sud America. di Antonio G. Lauro Tra po...
giovedì 23 luglio 2015

Save the date: Olive Exposium 2015 - 26 e 27 novembre a Victoria, in Australia.

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Non dimenticate di aggiungere, nel vostro diario, le importantissime date dell'Australian Olive Exposium 2015 che si svolgerà a Sunb...
mercoledì 22 luglio 2015

Nuovo incarico di prestigio per il prof. Giuseppe Zimbalatti.

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Giuseppe Zimbalatti eletto Direttore del Dipartimento di Agraria. Dopo aver retto per 5 anni la Dirigenza Generale del Dipartimento Agr...
martedì 21 luglio 2015

Il Valore nel Valore. L'olio di oliva di varietà Pennulara sbarca ad Expo 2015.

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Gal Kroton e Cooperativa Bioagrizoo presentano, il 4 agosto alla Cascina Triulza – Expo 2015, il workshop “Il Valore nel Valore. ...
giovedì 16 luglio 2015

O'Live & Italy presenta il Master di 2° livello a Toscolano Maderno (BS).

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Maria Paola Gabusi, e O'Live&Italy ci riprovano e dopo il grande apprezzamento ricevuto per il Master primaverile, danno il via al...
mercoledì 15 luglio 2015

Per la serie “Famolo strano” ecco dove (e come) si fa l’olio da olive oggi!

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Photo businesstoday.intoday.in Siamo a Jaipur, una “Municipal corporation” dell'India, all’interno dello Stato federato del Rajasth...
venerdì 10 luglio 2015

L'EVO argentino attraverso i miei sensi.

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Articolo pubblicato originariamente su: L'olio di Antonio G. Lauro Agronomo, docente, assaggiatore, Direttore del Comitato di assagg...
lunedì 6 luglio 2015

Come cambierebbe la zona euro senza la Grecia?

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Abbattete pure tutta la Grecia a una profondità di 100 metri. Svuotate i musei di tutto il mondo. Abbattete qualsiasi cosa che sia greca...

ARSAC: La condizionalità nella riforma agricola PAC 2014-2020.

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La nuova riforma PAC 2014-2020 ha introdotto decisi cambiamenti rispetto all’impalcatura attuale degli aiuti comunitari per gli agricolto...
sabato 4 luglio 2015

Una APP per gli assaggiatori di olio? Perché no!

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Foto: Maripa Gabusi. Riporto, qui di seguito, la lettera dell'amico e collega Lorenzo Natale che ci introduce alla sua ultima ...
venerdì 3 luglio 2015

Oliandolo, Elaiotecnico, Mastro Oleario, Oleologist, Oleophile, Oleonauta, Oleogastronomo, Eleokalierghitis, e chi più ne ha, più ne metta!

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Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale . Anticamente, anno 1300 circa, a Firenze vi era la figura molto importante dell...
giovedì 2 luglio 2015

AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE.

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AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE. Il Consiglio oleicolo internazionale (COI) - con s...