Antonio G. Lauro
Una finestra sul mondo dell'Olio EVO. This is a window on the EVOO's world.
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Concorso EVO IOOC Italy
Corsi Ufficiali per Assaggiatori olio da olive (Idoneità fisiologica)
Eventi sul mondo dell'olio da olive (corsi amatoriali, degustazioni, fiere, concorsi...).
Il sito web di Antonio G. Lauro
Analisi sensoriale olio vergine di oliva
Le ricette di Antonio Lauro
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Analisi Panel Test
Contatti e Disclaimer
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venerdì 16 novembre 2018
Presentazione a Roma della quarta edizione del concorso EVO IOOC
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Ha senso quest’anno pensare alla nuova edizione di un contest internazionale dell’olio da olive, quando in Italia (in special modo in Pug...
giovedì 8 novembre 2018
Sfatiamo un mito!
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Buongiorno carissimi amici produttori italiani. A gennaio partirà finalmente la prima esperienza "Europea" del corso profess...
martedì 30 ottobre 2018
A novembre, nuovi corsi per diventare assaggiatori di olio extravergine e vergine di oliva.
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Ecco le date dei prossimi corsi (mese di novembre) per assaggiatori di olio extravergine e vergine di oliva (Corsi di Idoneità Fisiologi...
lunedì 29 ottobre 2018
Venti sedute di assaggio: accordo tra Prim'Olio e UNIRC.
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Frutto di un accordo e di un sodalizio ormai consolidato tra l'Associazione Prim'Olio - Saperi e Sapori di Calabria e l'Univer...
giovedì 25 ottobre 2018
Amo il profumo dei libri.
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Amo il profumo dei libri. Amo l’acre e penetrante sentore di carta e di inchiostro che emanano e che mi riportano indietro nel tempo. Am...
martedì 16 ottobre 2018
Già disponibile per il download la seconda edizione della EVO IOOC Guide 2018 Buyer Edition.
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Già in distribuzione dallo scorso 3 ottobre la speciale guida firmata dall’esperto internazionale e presidente di EVO IOOC Antonio G. Lau...
venerdì 5 ottobre 2018
Al via la 19^ edizione di Prim'Olio
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La manifestazione Prim'Olio è diventata in Italia uno degli eventi di punta del settore oleicolo-elaiotecnico, con l’obiettivo pri...
mercoledì 3 ottobre 2018
Iniziato il count-down per la prima uscita ufficiale della EVO IOOC Guide 2018 Buyer Edition
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Grande attesa, nel mondo oleario, per la presentazione della guida del concorso EVO IOOC. Oggetto del desiderio già di molti, la gu...
venerdì 7 settembre 2018
Nuovi corsi sull'olio periodo settembre-ottobre 2018
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Corsi Ufficiali per l'idoneità fisiologica all'assaggio di olio vergine di oliva e sedute certificate. Qual è l'iter proced...
giovedì 19 luglio 2018
A Dio, Moshe Aaron Spak
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Un altro pezzo della mia vita va via! In fretta, troppo in fretta! Va via un caro amico, un fratello - o brother - come amavamo chiamarci ...
martedì 19 giugno 2018
EVO IOOC Buyers Guide 2018. The deadline for sending the Form has been extended until July 15th.| Prorogato al 15 luglio il termine per l'invio della scheda.
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EVO IOOC Buyers Guide 2018: già attivo il link per caricare i dati della guida. Inserimento GRATUITO nella EVO IOOC Buyers Guide 2018 : ...
martedì 12 giugno 2018
Progetto TAICHI, pillole di extravergine per i mercati asiatici.
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Raccontare in pochi minuti ad un consumatore cos'è l'olio extravergine di oliva è impresa ardua; raccontarlo a chi di extravergine...
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