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mercoledì 5 dicembre 2018

Evoluzione - Percorsi per l'extravergine di qualità: seminario con Antonio G. Lauro.

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Qualità e mercati internazionali: nulla di scontato nell' "essere italiani" a cura di Antonio Giuseppe Lauro , Presidente E...
martedì 4 dicembre 2018

EVO IOOC 2019: al via le iscrizioni.

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Aperte ufficialmente le iscrizioni alla quarta edizione del contest oleario internazionale EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest ,...
venerdì 16 novembre 2018

Presentazione a Roma della quarta edizione del concorso EVO IOOC

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Ha senso quest’anno pensare alla nuova edizione di un contest internazionale dell’olio da olive, quando in Italia (in special modo in Pug...
giovedì 8 novembre 2018

Sfatiamo un mito!

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Buongiorno carissimi amici produttori italiani. A gennaio partirà finalmente la prima esperienza "Europea" del corso profess...
martedì 30 ottobre 2018

A novembre, nuovi corsi per diventare assaggiatori di olio extravergine e vergine di oliva.

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Ecco le date dei prossimi corsi (mese di novembre) per assaggiatori di olio extravergine e vergine di oliva (Corsi di Idoneità Fisiologi...
lunedì 29 ottobre 2018

Venti sedute di assaggio: accordo tra Prim'Olio e UNIRC.

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Frutto di un accordo e di un sodalizio ormai consolidato tra l'Associazione Prim'Olio - Saperi e Sapori di Calabria e l'Univer...
giovedì 25 ottobre 2018

Amo il profumo dei libri.

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Amo il profumo dei libri. Amo l’acre e penetrante sentore di carta e di inchiostro che emanano e che mi riportano indietro nel tempo. Am...
martedì 16 ottobre 2018

Già disponibile per il download la seconda edizione della EVO IOOC Guide 2018 Buyer Edition.

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Già in distribuzione dallo scorso 3 ottobre la speciale guida firmata dall’esperto internazionale e presidente di EVO IOOC Antonio G. Lau...
venerdì 5 ottobre 2018

Al via la 19^ edizione di Prim'Olio

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La manifestazione Prim'Olio è diventata in Italia uno degli eventi di punta del settore oleicolo-elaiotecnico, con l’obiettivo pri...
mercoledì 3 ottobre 2018

Iniziato il count-down per la prima uscita ufficiale della EVO IOOC Guide 2018 Buyer Edition

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Grande attesa, nel mondo oleario, per la presentazione della guida del concorso EVO IOOC. Oggetto del desiderio già di molti, la gu...
venerdì 7 settembre 2018

Nuovi corsi sull'olio periodo settembre-ottobre 2018

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Corsi Ufficiali per l'idoneità fisiologica all'assaggio di olio vergine di oliva e sedute certificate. Qual è l'iter proced...
giovedì 19 luglio 2018

A Dio, Moshe Aaron Spak

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Un altro pezzo della mia vita va via! In fretta, troppo in fretta! Va via un caro amico, un fratello - o brother - come amavamo chiamarci ...
martedì 19 giugno 2018

EVO IOOC Buyers Guide 2018. The deadline for sending the Form has been extended until July 15th.| Prorogato al 15 luglio il termine per l'invio della scheda.

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EVO IOOC Buyers Guide 2018: già attivo il link per caricare i dati della guida. Inserimento GRATUITO nella EVO IOOC Buyers Guide 2018 : ...
martedì 12 giugno 2018

Progetto TAICHI, pillole di extravergine per i mercati asiatici.

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Raccontare in pochi minuti ad un consumatore cos'è l'olio extravergine di oliva è impresa ardua; raccontarlo a chi di extravergine...