Antonio G. Lauro

Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale. La Spagna inaugura la prima degustazione di olio EVO della storia su un aereo Ibe...

Articolo apparso originariamente, in lingua portoghese, sulla rivista Azeites e Olivais (Brazil), Edizione 00, Anno 1, 2019....

Dopo l'edizione romana durante la quale si è assaggiato 4 extravergine, Londra con oltre 100 oli EVO in degustazione e Newcastle Upon...

UNIRC Reggio Calabria -  Corso di idoneità fisiologica all'assaggio Presso l'Università degli Studi "Mediterranea" di ...

Qual è l'iter procedurale e quali corsi frequentare per diventare "assaggiatore" di olio? Queste le domande che sempre pi...

Iscriviti adesso a prezzo scontato al concorso EVO IOOC International Olive Oil Contest 2019 Non perdere l'occasione di mostrare ...

Mezzo cucchiaio oppure un cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva?  "Ma sì, fai vedere che abbondiamo! Abbondandis in ab...

Arriva ENOLIEXPO, fiera di riferimento nazionale per le tecnologie, i macchinari e i servizi per la produzione di olio e vino.  L'e...

Sarà l’Universita’ degli Studi di Scienze Gastronomiche, in collaborazione con l’O.L.E.A., ad organizzare il prossimo corso per assaggi...

Qualità e mercati internazionali: nulla di scontato nell' "essere italiani" a cura di Antonio Giuseppe Lauro , Presidente E...

Aperte ufficialmente le iscrizioni alla quarta edizione del contest oleario internazionale EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest ,...

Ha senso quest’anno pensare alla nuova edizione di un contest internazionale dell’olio da olive, quando in Italia (in special modo in Pug...

Buongiorno carissimi amici produttori italiani. A gennaio partirà finalmente la prima esperienza "Europea" del corso profess...

Ecco le date dei prossimi corsi (mese di novembre) per assaggiatori di olio extravergine e vergine di oliva (Corsi di Idoneità Fisiologi...

Frutto di un accordo e di un sodalizio ormai consolidato tra l'Associazione Prim'Olio - Saperi e Sapori di Calabria e l'Univer...

Amo il profumo dei libri. Amo l’acre e penetrante sentore di carta e di inchiostro che emanano e che mi riportano indietro nel tempo. Am...

Già in distribuzione dallo scorso 3 ottobre la speciale guida firmata dall’esperto internazionale e presidente di EVO IOOC Antonio G. Lau...

La manifestazione Prim'Olio è diventata in Italia uno degli eventi di punta del settore oleicolo-elaiotecnico, con l’obiettivo pri...

Grande attesa, nel mondo oleario, per la presentazione della guida del concorso EVO IOOC. Oggetto del desiderio già di molti, la gu...

Corsi Ufficiali per l'idoneità fisiologica all'assaggio di olio vergine di oliva e sedute certificate. Qual è l'iter proced...