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mercoledì 22 aprile 2020

L'ARSAC Calabria avvia servizio sperimentale di consulenza ed assistenza tecnica on line.

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In tempi di Coronavirus, l'agricoltura non va in "Lockdown", al contrario intensifica enormemente le proprie attività, vis...
domenica 12 aprile 2020

Happy Resurrection day! Buona Pasqua di Risurrezione!

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"Behold, the Lamb of God, who takes away the sin of the world" "Ecco l'agnello di Dio, che toglie il peccato del mon...
lunedì 6 aprile 2020

EVOIOOC stays at home and doesn't stop

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#EvoIoocNonSiFerma (Literally #EvoIoocDoesntStop ) A world scenario that we would never have imagined, a future that is uncertain and ...

EVOIOOC resta a casa ma non si ferma

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#EvoIoocNonSiFerma Uno scenario mondiale che mai avremmo immaginato, un futuro che si presenta incerto e misure di distanziamento socia...
lunedì 30 marzo 2020

Please donate, we need you! Donate, abbiamo bisogno di tutti voi!

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Please donate, we need you! Dr. Antonio G. Lauro -   EVO IOOC Italy President  - interviewed by Ylenia Granitto for the Olive Oil Times m...
venerdì 13 marzo 2020

Comunicato Stampa del Presidente del concorso EVO IOOC, Dr Antonio G. Lauro.

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Palmi (RC), 12/03/2020. Amici carissimi, siete in molti a scriverci per avere notizie sul EVO IOOC Italy e per questi motivi vorrem...

Press release of the President of the EVO IOOC competition, Dr Antonio G. Lauro.

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Palmi (Calabria), 12/03/2020. Dear friends, Many of you are writing to us for news about EVO IOOC Italy. For these reasons, we wou...
mercoledì 4 marzo 2020

Ultimora: sospeso il Corso per assaggiatori di Santa Giorgia di Scido.

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AVVISO IMPORTANTE In via cautelativa, ed in ottemperanza alle disposizioni del  DPCM del 4.3.2020 , la Soc. Cooperativa Olivolio ha de...
mercoledì 5 febbraio 2020

In Calabria, un nuovo corso per aspiranti assaggiatori di olio.

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La Società Coop. Agricola Olivolio , nell'ambito delle azioni previste per l'attuazione dei programmi di attività nel settore del...
lunedì 13 gennaio 2020

Un magnifico superfood. Note dal libro: The Olive Oil Diet. Nutritional Secrets of the Original Superfood.

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È vero che due cucchiai di olio EVO al giorno possono dimezzare il rischio di malattie cardiache ed aiutare a perdere peso? Può l'oli...
giovedì 9 gennaio 2020

La valutazione organolettica dell'olio di oliva vergine: criterio di qualità essenziale che completa l'analisi chimica.

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La standardizzazione della valutazione organolettica applicata all'olio d'oliva ha ormai 32 anni. L'applicazione dell'ana...
sabato 14 dicembre 2019

La comunità olearia internazionale si allarga a est includendo la Georgia.

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Oggi gli olivi vengono coltivati nelle zone di Cachezia, Imerezia, Guria e Kvemo Kartli per circa 100 tonnellate di produzione. Oggi ave...
martedì 3 dicembre 2019

Lamezia T.: dall'olivicoltura una scommessa per il domani.

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Sarà la Cantina STATTI di Lamezia T., ad ospitare il prossimo 13 dicembre (ore 16.00) il seminario tecnico " Dall'olivicoltura u...
martedì 26 novembre 2019

AAA Olive Oil wanted...

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Hello dear producers. The second "European" edition of the international professional course for Olive Oil Sommelier organiz...
lunedì 25 novembre 2019

AAA Olive Oil cercasi...

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Buongiorno carissimi amici produttori italiani. Prenderà il via, a gennaio 2020, la seconda edizione "Europea" del corso prof...
venerdì 15 novembre 2019

Concorso EVO IOOC 2020: aperte le iscrizioni al concorso. EVO IOOC Contest: registrations 2020 are now open

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Concorso EVO IOOC 2020: aperte le iscrizioni al concorso. Lettera del presidente Lauro ai produttori Cari amici, siamo lieti ...
giovedì 26 settembre 2019

Al Dipartimento di Agraria di Reggio C., al via venti sedute di assaggio di Olio EVO

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Qual è l'iter procedurale e quali corsi frequentare per diventare "assaggiatore" di olio?  Queste le domande che sempr...
mercoledì 25 settembre 2019

A Seminara e Oppido Mamertina (RC) due seminari di approfondimento dell’ARSAC sull’olivicoltura e sull’olio EVO di alta qualità.

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L’Ufficio ARSAC di Palmi, con il supporto delle amministrazioni comunali di Seminara ed Oppido M., organizza due interessanti incontri con...

A San Vito Romano per riscoprire l'olivo di varietà Rosciola

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San Vito Romano dedicherà un intero weekend ad uno dei prodotti cardine dell'agricoltura sanvitese: l'olio extravergine di oliva...
lunedì 5 agosto 2019

EVO IOOC Guide 2019/2020 Buyers Edition: order now.

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EVO IOOC Guide 2019/2020 Buyers Edition. First edition almost sold out, the reprint is coming. Order now your copy. The EVO IOOC 2019 c...