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sabato 27 giugno 2020

EVO IOOC 2020 does not stop and goes down to the Square to reward the best extra virgin olive oil and flavoured EVOO in the world.

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There were 15 days that involved the 25 international judges from 9 different countries in the evaluation, and the final act of the EVO I...
venerdì 26 giugno 2020

EVO IOOC 2020 non si ferma e sceglie la Piazza per premiare i migliori extravergine ed aromatizzati al mondo.

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Sono state 15 le giornate che hanno impegnato nella valutazione i 25 giudici internazionali provenienti da 9 differenti paesi, e l’atto...

IL VERDE DELL’OLIVO SI TINGE DI ROSA NELLA BORSA DI STUDIO “GIORGIO FAZARI”

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Assegnazione avvenuta in modalità on-line per la dottoressa Ilenia Aloi che vinto la prima edizione della borsa di studio in memoria di G...
giovedì 18 giugno 2020

Mancano tre giorni alla premiazione di EVO IOOC

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🇮🇹  [ENG version below] - 3 giorni alla prima Cerimonia di Premiazione “Almost All Digital” EVO IOOC 2020! Sabato 20 giugno alle o...

Presentazione della premiazione di EVO IOOC su LaC

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Stamattina (alle 9:00), sarò ospite di con Pamela e Domenico su LaC Radio Cafè.  Presenterò la Cerimonia di Premiazione della quinta edi...
venerdì 12 giugno 2020

Buone notizie da EVO IOOC Italy 2020!

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Gentili produttori, Buone notizie da EVO IOOC Italy 2020! Dal  13 Giugno 2020 , sul nostro sito web  ( www.evo-iooc.it/2020-evo-iooc-r...

Good news from 2020 EVO IOOC Italy!

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Dear producers Good news from 2020 EVO IOOC Italy! From June 13th, 2020 , on our website ( www.evo-iooc.it/2020-evo-iooc-results/?lan...
mercoledì 22 aprile 2020

L'ARSAC Calabria avvia servizio sperimentale di consulenza ed assistenza tecnica on line.

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In tempi di Coronavirus, l'agricoltura non va in "Lockdown", al contrario intensifica enormemente le proprie attività, vis...
domenica 12 aprile 2020

Happy Resurrection day! Buona Pasqua di Risurrezione!

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"Behold, the Lamb of God, who takes away the sin of the world" "Ecco l'agnello di Dio, che toglie il peccato del mon...
lunedì 6 aprile 2020

EVOIOOC stays at home and doesn't stop

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#EvoIoocNonSiFerma (Literally #EvoIoocDoesntStop ) A world scenario that we would never have imagined, a future that is uncertain and ...

EVOIOOC resta a casa ma non si ferma

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#EvoIoocNonSiFerma Uno scenario mondiale che mai avremmo immaginato, un futuro che si presenta incerto e misure di distanziamento socia...
lunedì 30 marzo 2020

Please donate, we need you! Donate, abbiamo bisogno di tutti voi!

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Please donate, we need you! Dr. Antonio G. Lauro -   EVO IOOC Italy President  - interviewed by Ylenia Granitto for the Olive Oil Times m...
venerdì 13 marzo 2020

Comunicato Stampa del Presidente del concorso EVO IOOC, Dr Antonio G. Lauro.

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Palmi (RC), 12/03/2020. Amici carissimi, siete in molti a scriverci per avere notizie sul EVO IOOC Italy e per questi motivi vorrem...

Press release of the President of the EVO IOOC competition, Dr Antonio G. Lauro.

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Palmi (Calabria), 12/03/2020. Dear friends, Many of you are writing to us for news about EVO IOOC Italy. For these reasons, we wou...
mercoledì 4 marzo 2020

Ultimora: sospeso il Corso per assaggiatori di Santa Giorgia di Scido.

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AVVISO IMPORTANTE In via cautelativa, ed in ottemperanza alle disposizioni del  DPCM del 4.3.2020 , la Soc. Cooperativa Olivolio ha de...
mercoledì 5 febbraio 2020

In Calabria, un nuovo corso per aspiranti assaggiatori di olio.

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La Società Coop. Agricola Olivolio , nell'ambito delle azioni previste per l'attuazione dei programmi di attività nel settore del...
lunedì 13 gennaio 2020

Un magnifico superfood. Note dal libro: The Olive Oil Diet. Nutritional Secrets of the Original Superfood.

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È vero che due cucchiai di olio EVO al giorno possono dimezzare il rischio di malattie cardiache ed aiutare a perdere peso? Può l'oli...
giovedì 9 gennaio 2020

La valutazione organolettica dell'olio di oliva vergine: criterio di qualità essenziale che completa l'analisi chimica.

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La standardizzazione della valutazione organolettica applicata all'olio d'oliva ha ormai 32 anni. L'applicazione dell'ana...
sabato 14 dicembre 2019

La comunità olearia internazionale si allarga a est includendo la Georgia.

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Oggi gli olivi vengono coltivati nelle zone di Cachezia, Imerezia, Guria e Kvemo Kartli per circa 100 tonnellate di produzione. Oggi ave...