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lunedì 14 dicembre 2020

L'esperto risponde. Due seminari a cura dell'ARSAC Calabria

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Prossimi alla fine di una complicata ed avara campagna olearia l’ ARSAC di Palmi , attraverso la disponibilità prestata dai propri dipendent...
venerdì 4 dicembre 2020

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[ENG ----> ITA Below] Extra Virgin Olive Oil has been trending worldwide thanks to its confirmed numerous health benefits. Considering ju...
sabato 21 novembre 2020

Presentato a Madrid ed in diretta on-line, dalla sede del COI, il seminario di celebrazione della Giornata Mondiale dell'Olivo.

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"Al Consiglio oleicolo internazionale (COI), celebriamo la Giornata mondiale dell'olivo". Quest'anno, tuttavia - come ha s...
giovedì 12 novembre 2020

Researchers investigate natural compound in EVOO for treating amnestic Mild Cognitive Impairment

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Greek researchers and clinicians investigated for the first time the effect of High Phenolic Early Harvest Extra Virgin Olive Oil (HP-EH-EVO...
martedì 10 novembre 2020

Ha quasi 2000 anni la bottiglia di olio di oliva più antica al mondo.

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La bottiglia di olio d’oliva più antica del mondo ha quasi 2000 anni e si trova al MANN (Museo archeologico nazionale di Napoli). La scopert...
lunedì 9 novembre 2020

EVO IOOC Italy 2021: registrations for the sixth edition of the international oil contest officially open.

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Entries officially open for the sixth edition of the EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest , directed by Dr Antonio G. Lauro ...

EVO IOOC Italy 2021: aperte ufficialmente le iscrizioni alla sesta edizione del contest oleario internazionale.

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Aperte ufficialmente le iscrizioni alla  sesta edizione  del contest oleario internazionale  EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Co...
domenica 8 novembre 2020

Olio: la tecnologia in alto vuoto aumenta il contenuto fenolico nell’extravergine d’oliva.

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Su “Food Chemistry” i risultati di una ricerca congiunta Università degli Studi di Perugia - Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa. Le prop...
mercoledì 5 agosto 2020

The Masterclass "Would you like to taste some EVOO with me?" closes the events of the fifth edition of the competition 2020 EVO IOOC Italy.

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The masterclass, initially scheduled for May 2020, was held in Palmi on July 30, 2020, at the Bourakhé Restaurant. Due to the COVID-19 and ...

Con la Masterclass “Vuoi assaggiare qualche olio EVO con me?” si chiude ufficialmente la quinta edizione del concorso mondiale EVO IOOC Italy 2020.

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La masterclass, programmata inizialmente per maggio 2020, ha avuto luogo a Palmi il 30 Luglio 2020 presso il Ristorante Bourakhé.  Causa COV...
martedì 21 luglio 2020

Después de 5 años, un AOVE de España obtiene el premio al “Mejor AOVE Internacional del Hemisferio Norte” de 2020 EVO IOOC.

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Los cuatro años de dominio indiscutible de Italia, interrumpido por un gran aceite de oliva virgen extra español.  Se trata de las Almazara...
lunedì 20 luglio 2020

After 5 years EVOO from Spain is the Best International Award North Hemisphere of 2020 EVO IOOC.

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The four years of undisputed domination of Italy, interrupted by a great Spanish extra virgin olive oil.  It is the Almazaras de la Subbétic...

Dopo 5 anni è la Spagna il Best International Award Emisfero Nord di EVO IOOC 2020.

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I quattro anni di dominio incontrastato dell’Italia, interrotti da un grande extravergine di oliva spagnolo.  E’ l’ Almazaras de la Subbétic...
venerdì 17 luglio 2020

EVO IOOC Italy winners: a small piece of our history.

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EVO IOOC Italy winners: a small piece of our history. We are proud to present the winners (Best in Class & Special Awards years 2016/2...