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martedì 18 aprile 2017

Più attenzione alle regole per i concorsi oleari internazionali.

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Più attenzione alle regole per i concorsi oleari internazionali. Ormai si è arrivati all'uso indiscriminato della plastica anche ne...
mercoledì 14 dicembre 2016

Sicurezza alimentare e corretta informazione, il 16 dicembre a Reggio Calabria il corso di formazione per giornalisti.

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Venerdì 16 dicembre, presso l’auditorium Calipari di Reggio Calabria, si terrà il corso di formazione per giornalisti su “Sicurezza alime...
giovedì 2 luglio 2015

AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE.

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AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE. Il Consiglio oleicolo internazionale (COI) - con s...
mercoledì 17 giugno 2015

Otto nuovi Olive Oil Enthusiast diventeranno ambasciatori dell'olio di qualità nel mondo.

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Antonio G. Lauro (sin.) e Michele Ruperto (dx.) Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale Terminato da poche ore il Master r...
lunedì 11 maggio 2015

PROMOFIRENZE organizza a giugno un corso per assaggiatori di olio da olive.

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PROMOFIRENZE Azienda Speciale della CCIAA di Firenze – Divisione laboratorio Chimico Merceologico organizza, per il periodo 8-12 GIUGNO ...
sabato 7 marzo 2015

A Pisa, corso per capo panel dell'olio da olive.

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Dopo molti anni, ritornano i corsi per la formazione di capi panel dell'olio da olive secondo la metodologia prevista dal Consiglio ...
martedì 3 marzo 2015

Mario Solinas Award: presentati a Madrid i vincitori.

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Presentati ieri 2 marzo 2015, a Madrid, i risultati del più prestigioso concorso oleario internazionale "Mario Solinas", indett...
lunedì 19 gennaio 2015

Il COI rilascia l'elenco dei Panel ufficiali dell'olio da olive.

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Con il documento COI T.28/Doc. No 3/Rev. 17 12.2014, il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) ha rilasciato l'elenco dei pannelli u...
venerdì 17 ottobre 2014

Quanto la Cina è vicina?

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Questo mese, la newsletter del Consiglio Oleicolo Internazionale punta i riflettori sul mercato delle importazioni di olio d'oliva in...
giovedì 17 aprile 2014

Il COI assegna 30 borse di studio per il corso di specializzazione nella valutazione organolettica dell'olio da olive.

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Prende il via il programma di assistenza tecnica e formazione del Consiglio oleicolo internazionale per il 2014. L'organismo madrilen...
mercoledì 9 aprile 2014

Il COI cerca panel leader delle olive da tavola.

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Foto: COI Madrid Il Consiglio Oleicolo Internazionale indice il 2° corso internazionale per capo panel nella degustazione di olive da t...
sabato 5 aprile 2014

Conto alla rovescia per Concorso Oleario Internazionale di New York.

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Conto alla rovescia per il NYIOOC. Quello che è diventato un happening culinario annuale attesissimo (il NYIOOC), prenderà il via Marted...
1 commento:
venerdì 4 aprile 2014

In Grecia, ad assaggiare olio, si comincia da giovanissimi.

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Più di 200 studenti delle scuole superiori di Kalamata (peloponneso - Grecia) hanno partecipato a un programma di analisi sensoriale e as...
mercoledì 29 gennaio 2014

L'analisi sensoriale dell'olio vergine ed extravergine di oliva.

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Foto: basilippo.com Alla luce della prossima entrata in vigore (1 marzo 2014, salvo rinvii) del nuovo Regolamento d'Esecuzione (UE)...
martedì 17 dicembre 2013

Aperte le iscrizioni per la 14° edizione dell'International Mario Solinas Award del COI.

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Le medaglie assegnate annualmente dal concorso (Photo: COI) Aperte le iscrizioni per la 14° edizione dell'International Mario Solin...
lunedì 16 dicembre 2013

Verde liquido: l'AIS Calabria lancia il I° Master di degustazione sull'olio extravergine di oliva.

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VERDE LIQUIDO: Master di degustazione sull'olio extravergine di oliva. Saper riconoscere l'olio extravergine di oliva di qualità....
2 commenti:
domenica 15 dicembre 2013

Tunisia: al via l'alta formazione nell'olio da olive.

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Sotto la spinta propulsiva del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) e con l'organizzazione di Med Mag Events e del The National Of...
mercoledì 4 dicembre 2013

Olio da olive, the "Never Ending Story".

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Il settore dell'olio d'oliva nel suo complesso non è mai stato così tanto - nel bene e nel male - sotto i riflettori dell'op...
lunedì 11 novembre 2013

News Olio. De Girolamo: fatto un altro passo per la tutela del Made in Italy (11/11/2013).

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"Le modifiche approvate dalla Commissione europea, fortemente sostenute dall'Italia, favoriranno la prevenzione ed il contrasto ...
martedì 5 novembre 2013

Un italiano ai vertici del Comitato Consultivo del COI.

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Miche Bungaro La sede madrilena del COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) ha ospitato il 25 ottobre u.s. la 42a riunione del Comitato...