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martedì 7 febbraio 2017

A Reggio Calabria, tre nuovi corsi per assaggiatori olio da olive.

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Le associazione CONASCO di Reggio Calabria, APOR di Gioia Tauro e AMPO di Reggio Calabria organizzano tre nuovi corsi per assaggiator...
sabato 13 febbraio 2016

In Calabria, nuovo corso per assaggiatori di olio da olive.

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La sensibilità della Cooperativa Agricola Conasco verso il settore dell'alta formazione in olivicoltura ha radici antiche. Già dal 20...
mercoledì 13 maggio 2015

Reggio Calabria – Parte dalla Calabria la rivoluzione eco-compatibile della filiera olivicola.

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Tre anni di ricerche, sperimentazioni e prove sul campo per riprogettare il sistema tecnologico produttivo del settore olivicolo, tipiciz...
venerdì 27 marzo 2015

Olio in Piazza: a Reggio C. la ottava edizione della manifestazione sull'olio da olive.

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Si rinnova, a Reggio Calabria, il tradizionale appuntamento Conasco "Olio in Piazza". Presso “Al Gazebo”, in Piazza Camagna di ...
lunedì 23 febbraio 2015

La Calabria per il miglioramento della qualità: tre nuovi corsi per assaggiatori.

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La formazione continua. "Non è mai troppo tardi", recita un conosciutissimo adagio; non è mai tardi approcciarsi, in modo seri...
mercoledì 2 aprile 2014

Olio in Piazza: A Reggio Calabria protagonista l'extravergine.

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Mimmo Fazari di PrimOlio Il CONASCO, organizzazione di produttori olivicoli reggini, ha organizzato, a Piazza Camagna, sabato 29 Marzo...
martedì 25 marzo 2014

L’olio extravergine di oliva italiano sotto attacco. La risposta di CONASCO: la grande bellezza dell'extravergine.

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L’olio extravergine di oliva italiano sotto attacco: come rispondere al New York Times ed agli altri detrattori del settore. Anche la C...
sabato 15 febbraio 2014

Calabria: nuovi corsi per assaggiatori di olio.

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L'Associazione APOR di Gioia Tauro ed il CONASCO di Reggio Calabria organizzano, in collaborazione con l'Associazione Prim'Ol...
domenica 2 febbraio 2014

Riparte l'alta formazione di CONASCO.

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La sensibilità dell'OP Conasco verso il settore dell'alta formazione in olivicoltura ha radici antiche. Già dal 2003 - l'orga...
lunedì 28 ottobre 2013

Prim'Olio: quando l'extravergine diventa un pretesto per fare cultura.

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Attenzione tutta puntata sull'olio extra vergine d’oliva in tutte le sue molteplici espressioni. Non mancheranno, durante l’iniziat...
giovedì 7 febbraio 2013

Corso per assaggiatori di olio a Villa San Giovanni (RC)

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Sempre più spesso giungono sul blog numerose e-mail di richiesta dal contenuto molto simile. Nella stragrande maggioranza dei casi richie...
venerdì 30 novembre 2012

Panel PrimOlio: al via le attività di certificazione dell'olio nuovo.

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Prenderanno il via il prossimo martedì 4 dicembre 2012, presso la sede istituzionale del panel di San Ferdinando (RC), le attività di certi...
mercoledì 12 settembre 2012

Al via i lavori del Comitato di Assaggio di PrimOlio.

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Con la lettera di convocazione del 7 settembre scorso, a firma del Capo Panel Dr Antonio G. Lauro, si è dato il via alle attività di certi...
martedì 7 agosto 2012

PrimOlio: un nuovo Panel al servizio della qualità degli oli.

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L’Associazione PrimOlio ha costituito un Comitato di assaggio professionale ai fini della valutazione delle caratteristiche organolettiche...
venerdì 30 marzo 2012

A Reggio Calabria, 5^ edizione di "Olio in Piazza".

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Sabato 31 marzo 2012, dalle ore 10:00, la CONASCO-OP più grande Organizzazione di Produttori Olivicoli della Calabria incontra i consumator...
domenica 22 gennaio 2012

Olio extravergine: il 2012 all'insegna dell'alta formazione.

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Per soddisfare le quotidiane richieste che arrivano in redazione, pubblico sia le date dei prossimi corsi riservati agli aspiranti assaggiat...
martedì 29 marzo 2011

Le degustazioni di PrimOlio: gli extravergine di oliva "Oleum Plus" e "Oleum Nostrum".

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Nell'ambito della rubrica " Le degustazioni di PrimOlio - Profili sensoriali degli oli extravergine di oliva italiani" , pubbl...
venerdì 25 marzo 2011

In attesa di accreditamento una nuova sala panel in Calabria.

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Nella foto un particolare della Sala Panel CONASCO Recentemente, nel corso della visita in Calabria del COI (Consiglio Oleicolo Internazi...
martedì 22 marzo 2011

A Reggio Calabria la quarta edizione di Olio in Piazza.

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Sabato 26 Marzo a partire dalle ore 10,00, presso Piazza Camagna di Reggio Calabria si svolgerà la manifestazione "Olio in Piazza"...
domenica 6 febbraio 2011

Il CONASCO col pallino della qualità: esperti assaggiatori si diventa.

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Non è solo il mondo del commercio a rivelarsi sensibile alla complessa dimensione in cui ruota il fenomeno dell'olio extravergine "...