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venerdì 23 dicembre 2016

Lettera ai produttori di EVOO italiani.

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Lettera ai produttori di EVOO italiani. Carissimi amici produttori, una TV americana ha in programma di effettuare in Italia - tra...
2 commenti:
sabato 15 ottobre 2016

Progetto COMPETiTiVE: miglioriamo la competitività del settore olivicolo oleario italiano.

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Riceviamo e pubblichiamo la lettera della dottoressa Maria Lisa Clodoveo dell'Università di Bari, indirizzata ai frantoiani e che condi...
mercoledì 15 giugno 2016

Convegno Il Mastro Oleario: Nuove opportunità professionali a garanzia della qualità dell’olio extra vergine.

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Il Maestro Oleario: Nuove opportunità professionali a garanzia della qualità dell’olio extra vergine, convegno il 17 Giugno ore 09:30 press...
sabato 6 giugno 2015

L'extravergine come non è mai stato fatto: incontro tecnico a Matera.

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Sarà la città dei sassi (Matera) ad ospitare il 12 Giugno 2015, presso il Centro per la creatività CASA CAVA - Via San Pietro Barisano 4...
lunedì 16 dicembre 2013

Verde liquido: l'AIS Calabria lancia il I° Master di degustazione sull'olio extravergine di oliva.

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VERDE LIQUIDO: Master di degustazione sull'olio extravergine di oliva. Saper riconoscere l'olio extravergine di oliva di qualità....
2 commenti:
martedì 10 dicembre 2013

Olio Dop Terre di Siena: Extravergine di ottima qualità.

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Olio Dop Terre di Siena, Extravergine di ottima qualità, anche se la resa di quest'anno è scarsa. Questo il punto fatto in occasione de...
domenica 8 dicembre 2013

AIFO: ecco le rese in olio di inizio campagna olearia.

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Si stima che nella attuale campagna olivicola 2013/2014, l'Italia riduca di un 8% la produzione media di olio da olive, attestandosi...
giovedì 21 novembre 2013

12 a litro: finestra sull'Altomonte dell'extravergine.

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La campagna olivicola è ormai nel suo pieno svolgimento e RTI consacra l'oro verde di Calabria con una serie di puntate monotematiche. ...
sabato 9 novembre 2013

Un tuffo nel passato e nella storia dell’olivo e dell’olio.

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Basta poco, a volte, per rivivere momenti della nostra recente storia agricola. Basta un incontro casuale, ritrovare vecchi amici, ed ...
domenica 28 ottobre 2012

PrimOlio fa 13! Dal 3 Novembre in Calabria la promozione dell'olio.

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La lunga stagione della raccolta delle olive e della produzione dell'olio extravergine d'oliva è già iniziata e da tante parti d...
giovedì 25 ottobre 2012

L'ONAOO assaggia i... frantoi.

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Nuova iniziativa dell'ONAOO di Imperia, che organizza tre giornate di studio in Puglia. La più antica organizzazione assaggiatori olio ...
venerdì 21 settembre 2012

Dedicato ai miei amici in campagna.

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The Olive Grove - John Singer Sargent c. 1910 - Indianapolis Museum of Art. Sentori d'autunno. Si è lavorato un anno intero, dopo ...
sabato 8 settembre 2012

Corso tecnico per frantoiani a cura dell'AIFO

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L'Associazione Italiana Frantoiani Oleari (AIFO), organizza una serie di Corsi di Formazione per Tecnico di Frantoio. I corsi, della ...
venerdì 7 settembre 2012

Scoperto un antico frantoio: 1300 anni di storia dell'olio in Israele.

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Photo credit: H. Turga courtesy of the Israel Antiquities Authority/Flash90 Splendido ritrovamento, nei pressi di Tel Aviv, nell'ago...
sabato 23 luglio 2011

A Roma, nuovo corso di formazione riservato ai fratoiani.

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Professione frantoiano: CORSO TECNICO PER LA FORMAZIONE ED IL PERFEZIONAMENTO DI "Maestri di Frantoio". LA CORRETTA GESTIONE DEL ...
lunedì 27 settembre 2010

A Roma, incontro IRVEA sulla gestione del frantoio.

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Roma, 9 ottobre 2010. E' stata scelta Roma quale sede dell'incontro organizzato dall'IRVEA "Tra Normativa e Sicurezza, in ...