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Visualizzazione post con etichetta olio di oliva. Mostra tutti i post
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martedì 29 novembre 2016

Ogni secondo si piantano nel mondo dieci nuovi alberi di olivo ed i consumi di olio di oliva salgono.

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Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale. L'amore per l'olivo e l'olio d'oliva non conosce più confini. Il ...
martedì 4 novembre 2014

Per friggere, meglio l'olio di oliva: è più stabile e salutare dell'olio di semi.

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Secondo una nuova ricerca presso l'Università di Sfax in Tunisia, l'olio d'oliva resiste al calore della friggitrice o della ...
lunedì 12 maggio 2014

A Rende, workshop-tavola rotonda su certificazione varietale fitosanitaria dell’olivo e tracciabilità dei prodotti di filiera.

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Si svolgerà venerdì 16 maggio pv, alle ore 9:00, presso la sede nazionale del CRA-OLI di Rende (CS), il workshop - tavola rotonda: La certi...
giovedì 8 maggio 2014

L'IOOS chiude il ciclo di incontri del master sull'olio di oliva.

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La scuola internazionale sull'olio di oliva (IOOS) chiude il primo ciclo di incontri del Master "Quality and Tasting" con la ...
sabato 22 marzo 2014

Grande fermento nel mondo associativo olivicolo calabrese.

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La Calabria migliore, quella legata alle proprie radici agricole, ed all'olio ed all'olivo in particolare, vive momenti di grande ...
martedì 3 dicembre 2013

Mini corso di degustazione di Olio Extravergine di oliva a Valderice (TP)

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Giorno 06/12/2013 dalle ore 20,00, al via a Valderice un mini corso di degustazione di Olio Extravergine di oliva. Il Corso-laboratorio, ...
giovedì 7 novembre 2013

Chewing-gum all'olio d'oliva.

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Tra i mille (e più) usi dell'olio da olive sorprende, di tanto in tanto, scoprire le nuove frontiere "a base" di prezioso o...
sabato 19 gennaio 2013

Assaggiare l'olio? Tutta l'Italia olivicola si mobilita.

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Assaggiare l'olio, partecipare ad esperienze di analisi sensoriale di oli vergini di oliva, riconoscerne la qualità, valutarne l...
4 commenti:
martedì 8 gennaio 2013

Corsi per assaggiatori: le nuove date di PrimOlio.

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Su richiesta ripubblico le prossime date (gennaio e febbraio) dei corsi dedicati da PrimOlio all'alta formazione nel campo dell...
mercoledì 17 ottobre 2012

Una tabella ci salverà?

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Nel corso del mio girovagare quotidiano su internet, improntato alla ricerca di news sull'olio di oliva, ho avuto modo di venire a conos...
martedì 21 agosto 2012

L'Olio di oliva come l'acqua minerale.

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Foto: Oro del Desierto. Ci siamo! Uno dei punti più bassi del settore olio di oliva è stato toccato! Infatti, si va "Sempre più...
lunedì 20 agosto 2012

Quando la polo è all’olio di oliva.

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La prossima primavera estate 2013 vede grandi novità nelle polo.  Colori accesi, forti ed impattanti, ma non solo. Tra le sperimentazioni...
venerdì 9 dicembre 2011

Il Pakistan promuove l'olivicoltura nel Punjab.

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Il ministero dell'Agricoltura in Pakistan ha avviato una intensa attività di promozione della coltivazione dell'olivo nel paese, al ...
mercoledì 13 luglio 2011

Collezionismo: le etichette dell'olio di oliva.

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Il collezionismo, si sa, è un hobby che consiste nella raccolta sistematizzata di oggetti appartenenti ad una particolare categoria. Gli og...
venerdì 1 luglio 2011

La Filiera Agricola, se ne discuterà a Sinopoli (RC).

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La Coldiretti Reggio Calabria, in collaborazione con l'Azienda Agricola Bivone Maria, organizza per il giorno 8 luglio alle 17,30 un inc...
venerdì 17 giugno 2011

Sul web un elenco esaustivo degli organismi oleicoli internazionali.

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Navigando su internet ho trovato una interessante pagina del sito "The Olive Oil Quotation" che riporta un nutrito elenco di manif...