AAA Olive Oil wanted...

Hello dear producers.

The second "European" edition of the international professional course for Olive Oil Sommelier organized by Olive Oil Times Education Lab and the International Culinary Center will start in January 2020.
Attendance of this course that to be held in January (20-24) in the Bloomsbury district in London's West End is reserved for olive oil producers, importers and distributors, retailers, chefs & restaurateurs and foodservice professionals and journalists (to date, only 5 places are available).
To realize the tasting sessions, I have already started the selection of the best extra virgin olive oils around the north hemisphere which, as we know, was very generous in some countries.
Seeing that I haven't yet collected all the samples necessary for the "testing sessions", and given that in the 5 days of the course I will present more than 40 EVOO for tasting, I ask all of you for help to receive your best monovarietal EVOOs that I will use during the classes.
Anyone wishing to be a part, either as a student, or just with your own Extra Virgin Olive Oil, you can contact me here on the blog or can write an e-mail to my address: aglauro@tiscali.it.
I will communicate the missing monovarietals, the quantities requested (advance saying that only 2 bottles of 500 ml will be needed) and the methods and times for sending the samples.
As always, I trust in your help, with the ultimate aim of contributing to the promotion of EVOOs excellence around the world.

Best regards
Antonio

AAA Olive Oil cercasi...

Buongiorno carissimi amici produttori italiani.

Prenderà il via, a gennaio 2020, la seconda edizione "Europea" del corso professionale internazionale per Olive Oil Sommelier organizzato da Olive Oil Times Education Lab e dall'International Culinary Center.
La frequenza a detto corso, che si terrà a gennaio (20-24) nel quartiere di Bloomsbury nel West End di Londra, è riservato ai produttori di olio d'oliva, importatori, distributori e dettaglianti, cuochi, ristoratori e professionisti della ristorazione, professionisti della salute e giornalisti.

Dall'organizzazione comunicano che, ad oggi, risultano disponibili solo 5 posti, poiché molti sono gli iscritti, provenienti da molti paesi.
Per realizzare la parte di assaggi professionali e degustazione del corso, ho già avviato la selezione dei migliori extravergine di questa campagna olearia che, come sappiamo, è stata molto generosa in alcuni areali.
Poiché non ho ancora raccolto tutti i campioni necessari allo svolgimento delle “testing session”, e visto che nei 5 giorni di durata del corso proporrò in assaggio più di 40 Oli EVO, chiedo a tutti voi un aiuto per  individuazione gli ultimi Oli EVO Monovarietali da utilizzare durante le lezioni.
Chi volesse essere parte, sia come studente, ma anche solamente con il proprio extravergine, può contattarmi qui sul blog o può scrivere una mail al mio indirizzo: aglauro@tiscali.it. 

Comunicherò le tipologie varietali mancanti, i quantitativi richiesti (anticipo dicendo che serviranno solamente 2 bottiglie da 500 ml) e le modalità ed i tempi di invio dei prodotti.
Come sempre confido nel vostro aiuto, con il fine ultimo (e malcelato) di concorrere alla promozione e valorizzazione delle nostre eccellenze in giro per il mondo.

Grazie
Antonio

Concorso EVO IOOC 2020: aperte le iscrizioni al concorso. EVO IOOC Contest: registrations 2020 are now open

Concorso EVO IOOC 2020: aperte le iscrizioni al concorso.

Lettera del presidente Lauro ai produttori

Cari amici,

siamo lieti di annunciare le date della quinta edizione del concorso EVO IOOC International Olive Oil Contest che si terrà nuovamente in Calabria (Palmi - Reggio C.) dal 18 al 30 maggio 2020.

Le iscrizioni sono già aperte; per registrarsi visitate il nostro sito Web (https://www.evo-iooc.it/iscrizione-evo-iooc-2020/).

Cordiali saluti
Antonio G. Lauro
Presidente EVO IOOC

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EVO IOOC Contest: registrations 2020 are now open

The president's letter

Dear friends,
we are pleased to be able to announce the dates of the fifth edition of EVO IOOC International Olive Oil Contest.
EVO IOOC will be held again in Calabria (Palmi - Reggio C.) on May 18/30, 2020.
Registrations are now open (Subscribe).
To register, please visit our website (https://www.evo-iooc.it/iscrizione-evo-iooc-2020/?lang=en).

Best regards

Antonio G. Lauro
EVO IOOC President