Città Sott'Olio: Sellia Marina per una notte capitale dell'Extravergine calabrese.

Ancora un premio sull'olio extravergine di oliva e questa volta in Calabria, regione capofila per il volume di produzione di olio di oliva in Italia.

Insolito il periodo (agosto) che la Pro-Loco di Sellia Marina ha scelto per premiare le eccellenze olearie calabresi, alla vigilia della nuova annata olearia che, a detta degli esperti, si presenta con i migliori auspici.
L'organizzazione del premio "Città Sott'Olio", giunto alla terza edizione, per premiare le aziende calabresi ha incaricato il comitato d'assaggio di PrimOlio per la valutazione sensoriale degli oli giunti alla kermesse di Sellia Marina.
A nome del panel di PrimOlio, che come detto ha curato gli assaggi degli oli per il premio, parla Carmelo Orlando che con Antonio G. Lauro e Rosario Franco - capi panel - hanno selezionato gli extravergine partecipanti al premio. Orlando definisce "ardua la scelta degli oli vincitori, trovandoci ormai a quasi un anno dalla loro produzione. Tra tutti gli oli in gara una gran parte ha superato brillantemente il "test" della conservazione - continua Orlando - e la cura e la dedizione che le aziende hanno posto nella conservazione è stata evidente e tangibile nel corso dell'analisi sensoriale degli oli posti in concorso".
Ma veniamo ai vincitori.
Primo premio "Assoluto" 2011 Città Sott'Olio attribuito all'azienda Donato Parisi di Rossano Scalo (CS), che riconferma con forza i risultati ottenuti nell'edizione 2010 del premio.
Il vincitore della premio per la categoria "Olio Extravergine convenzionale" è stato l'Oleificio Torchia di Tiriolo (CZ) mentre, per la categoria "Olio Extravergine da Agricoltura Biologica", meritata attribuzione a Fattoria San Sebastiano di Piero Romano (Strongoli - KR). Le due aziende, ormai nell'olimpo internazionale dei premi sull'olio extravergine di oliva, hanno in comune l'affermazione, per due anni consecutivi, al Concorso Internazionale "TerraOlivo" che si tiene nella città Santa di Gerusalemme.
Vista l'alta qualità delle produzioni presentate al premio, l'organizzazione ha attribuito anche quattro "Gran menzioni", che sono andate all'Azienda Stancati "Padula" di San Pietro in Guarano (CS), all'Azienda Boscarelli di Bisignano (CS), all'Azienda Walter Placida "Ninì" di Sellia Maria (CZ), all'Oleificio Capogreco "Il Tradizionale" di Locri (RC)  ed all'Oleificio Stella di Cropalati (CS).
Il premio per la migliore comunicazione aziendale attraverso il packaging e l'etichetta è andato, con merito, all'OP Grimoli di Botricello (CZ) con l'etichetta "Quinta Essenza - Bio".
Dr Antonio G. Lauro

Olio. musica e Fantasia: terza edizione di Città Sott'Olio.

La Pro Loco di Sellia Marina (CZ), in collaborazione con l'Amministrazione Comunale e PrimOlio, organizza la terza edizione di "Città Sott'Olio". La manifestazione, che si svolgerà in località Don Antonio presso la piazzetta mare di Sellia Marina il 18 Agosto 2011, prevede la cerimonia ufficiale di premiazione del “Premio Interregionale Città Sott’Olio” riservato alle eccellenze olearie del sud Italia. 

La valutazione degli oli, anche quest'anno affidata ai capi panel Antonio G. Lauro, Carmelo Orlando e Rosario Franco, decreterà i migliori extravergine "estate 2011". "L’iniziativa al suo Terzo anno di vita - si legge in un comunicato della Pro-Loco - vuole valorizzare i prodotti tipici locali in particolare l’olio extra vergine di oliva, quale produzione calabrese a 360°, distinto in due categorie Convenzionale e Biologico e distinto a loro volta in : Fruttato leggero – Fruttato medio – Fruttato intenso". L’obiettivo della manifestazione vuole essere quello di sviluppare la conoscenza delle differenti qualità olearie calabresi, di pubblicizzare l’eccellenza regionale del settore, di favorire l’incontro tra i produttori e i consumatori locali e stranieri, anche attraverso la presenza di stand enogastronomici dedicati principalmente all’olio ma con spazio anche per le per le produzioni più prettamente tipiche del territorio del medio Ionio (salumi, formaggi e altre specialità ecc.)
La manifestazione sarà accompagnata dal gruppo musicale dei “Wogiagia” che attraverso l’esecuzione di diversi brani di musica reggae, swing, rock e jazz farà da cornice alla cerimonia di premiazione della manifestazione "Premio città sott’olio Sellia Marina 2011".

Dr Antonio G. Lauro

Consegna dei premi TerraOlivo 2011 alle aziende calabresi vincitrici.

Sellia Marina (CZ). L'Organizzazione TerraOlivo Italia, presieduta da Antonio G. Lauro, conferirà nel corso del convegno sull'olio extravergine di oliva dal titolo: L'olio d'oliva nella dieta mediterranea gli ambiti riconoscimenti 2011.

L'occasione è quella dell'interessante convegno di sabato 9 luglio, con inizio alle ore 17,30, organizzato dall'Amministrazione Comunale e la Pro-Loco di Sellia Marina.

"Il premio internazionale TerraOlivo Gerusalemme - dichiara Lauro - solamente alla sua seconda edizione, è ormai destinato ad essere il premio di "riferimento" internazionale per l'olio extravergine di oliva di qualità. Questo per il consistente numero di nazioni coinvolte (19), l'elevato numero di campioni in gara (oltre 302) e, non ultimo, per la spettacolare location dove si svolge il premio: la città Santa di Gerusalemme, culla dell'olivicoltura. Le otto aziende calabresi premiate in Israele - conclude Lauro - testimoniano, se ce ne fosse ancora bisogno, come l'olivicoltura di qualità nella nostra regione non è più una questione riservata "a pochi intimi" ma è una accertata verità che coinvolge un numero sempre crescente di aziende olearie."

Ma ecco, nel dettaglio, le aziende calabresi premiate.
Con le ambitissime medaglie “Prestige Gold”: 

Olearia San Giorgio dei F.lli Fazari (S. Giorgio M. – RC);

Oleificio Torchia dei F.lli Torchia (Tiriolo – CZ);

Azienda Agricola Elvira de Leo - Kouvala (Bagnara C. – RC);

Frantoio Figoli di Tommaso Figoli (Corigliano C. – CS);

Azienda Agricola Carbone (Delianuova – RC).

La menzione “Gold 2011” è andata a:

Fattoria San Sebastiano di Piero Romano (Strongoli – KR);

Azienda Agricola Romano di Ferruccio Romano (Acri – CS);

Oleificio Perrone di Pino Perrone (Delianuova – RC);

Azienda Agricola Elvira de Leo - Kouvala (Bagnara C. – RC).

Questo il programma del convegno "L'olio d'oliva nella dieta mediterranea":

Sala consiliare del Municipio di Sellia Marina, 09/07/2011 ore 17.30

Relazioni.

Francesco Santopolo (Esperto in biodiversità): Mercato dell'olio di oliva e strategie di marketing;

Marco Poiana (Direttore BIOMAA - Università Agraria di Reggio C.): Analisi chimico-fisiche dell'olio e frodi più frequenti;

Antonio G. Lauro (Analista sensoriale - ARSSA Servizio Marketing): Analisi sensoriale dell'olio di oliva;

Rosaria Leuzzi (Biologa nutrizionista): L'olio nella dieta mediterranea.

Seguirà una degustazione guidata di olio extravergine di oliva curata dagli esperti della Regione Calabria - ARSSA Servizio Marketing:

Rosario Franco, Antonio G. Lauro e Carmelo Orlando.

A conclusione, cerimonia di premiazione delle aziende vincitrici del concorso TerraOlivo Gerusalemme 2011.

Per maggiori informazioni: Pro loco Sellia Marina; e-mail: info@prolocoselliamarina.it Referente Raffaele Mussari

Dr Antonio G. Lauro

L'olio d'oliva nella dieta mediterranea: se ne discuterà a Sellia Marina.

Sellia Marina (CZ).  Organizzato dalla locale Pro-loco e dall'Amministrazione Comunale un interessante convegno sull'olio extravergine di oliva dal titolo: L'olio d'oliva nella dieta mediterranea.

A dibattere, sullo stato dell'arte del settore olivicolo/elaiotecnico, sono stati chiamati alcuni esperti calabresi. 

Aprirà i lavori l'interessante relazione di Francesco Santopolo, seguita da quella di Marco Poiana, Antonio G. Lauro e Rosaria Leuzzi.

"Il convegno, fortemente voluto dall'amministrazione comunale, vuole trattare a tutto tondo i problemi del settore olivicolo calabrese ed a farlo, esordisce Walter Placida vice sindaco di Sellia Marina, abbiamo chiamato i massimi esperti regionali. Questo, continua Placida, vuole essere un momento di riflessione sullo stato dell'arte del settore, in attesa della prossima campagna olivicola che - assicurano gli esperti - presenta tutti gli aspetti di un'annata di alta qualità. Inoltre, il convegno vuole essere anche il viatico per la presentazione del concorso oleario "Calabria Sott'Olio", giunto alla terza edizione, che si svolgerà sempre a Sellia Marina in Agosto".
Ma ecco nel dettaglio il programma del convegno "L'olio d'oliva nella dieta mediterranea":
Sala consiliare del Municipio di Sellia Marina, 09/07/2011 ore 17.30
Relazioni.
Francesco Santopolo (Esperto in biodiversità): Mercato dell'olio di oliva e strategie di marketing;
Marco Poiana (Direttore BIOMAA - Università Agraria di Reggio C.): Analisi chimico-fisiche dell'olio e frodi più frequenti;
Antonio G. Lauro (Analista sensoriale - ARSSA Servizio Marketing): Analisi sensoriale dell'olio di oliva;
Rosaria Leuzzi (Biologa nutrizionista): L'olio nella dieta mediterranea.
Seguirà una degustazione guidata di olio extravergine di oliva curata dagli esperti della Regione Calabria - ARSSA Servizio Marketing:
Rosario Franco, Antonio G. Lauro e Carmelo Orlando.
Per maggiori informazioni: Pro loco Sellia Marina; e-mail: info@prolocoselliamarina.it Referente Raffaele Mussari

Dr Antonio G. Lauro

Città Sott'Olio: Sellia Marina capitale dell'Extravergine calabrese.

Sellia Marina (CZ). Con la presentazione del panel di assaggiatori di PrimOlio impegnati nelle selezioni del II^ concorso 'Città Sott'Olio', indetto dall'Amministrazione comunale di Sellia Marina (CZ) si è aperta la cerimonia di premiazione delle migliori aziende olivicole calabresi presenti al concorso. 
Sul palco, accanto alle massime autorità cittadine, per il panel erano presenti i dottori Antonio G. Lauro, Carmelo Orlando, Rosario Franco e Domenico Fazari, con gradito ospite della serata il sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Regionale On. Sarra.

Anfitrione della serata il vice sindaco Walter Placida, che ha fortemente voluto questo premio in Calabria.

'Delle oltre 70 aziende partecipanti al concorso - esordisce Placida - la selezione finale ha riguardato 36 differenti etichette, tutte meritevoli di vincere. Ma essendo un premio riservato alle eccellenze calabresi, ai giurati è toccato l'ingrato compito di scegliere gli oli che per caratteristiche sensoriali ed alta qualità meritassero il giovane - ma ambito - premio Città Sott'Olio'.

E così tra un susseguirsi di consegne di targhe ricordo e dichiarazioni soddisfatte dei premiati, si è arrivati al momento finale durante il quale sono stati decretati i vincitori assoluti del premio 'Città Sott'Olio di Sellia Maria 2010', non prima che il presidente di PrimOlio - Fazari - consegnasse una targa ricordo a Walter Placida per l'impegno profuso negli anni da questo giovane imprenditore per il rilancio dell'olivicoltura calabrese.

Per la categoria convenzionale vi è stato un ex aequo tra le aziende Boscarelli e Fattoria Parco degli Ulivi, mentre per il biologico su tutti l'Azienda Migliarese.

Ecco in dettaglio l'elenco dei premiati.

Vincitore assoluto categoria Olio Extravergine di oliva convenzionale:

Az. Boscarelli Gabriele - Boscarelli Lotto D - Bisignano (CS)

ed ex aequo

Fattoria Parco degli Ulivi di Gerace - Pongadi - Francica (VV).

Premi per la categoria Olio Extravergine di oliva convenzionale:

Fruttato Leggero: Oleificio Santa Venere di Vaccaro – Don Santo – Cotronei (KR);

Fruttato Medio: Donato Parisi – Biancolilla – Rosano Scalo (CS);

Fruttato Intenso: Oleificio F.lli Torchia – Torchia - Tiriolo (CZ)

                         ed ex aequo 

                         Az. Balbino Giuseppe – Abi (CZ).

Vincitore assoluto cat. Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica: 

Oleificio Migliarese - Gocce di Nausicaa - Soverato (CZ).

Premi per la categoria Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica:

Fruttato leggero BIO: Az. Torre Marrana - San Calogero (VV);
Fruttato medio BIO: Olerificio Stella - Stella - Cropalati (CS);
Fruttato intenso BIO: Daniele Stanislao - Daniele 250 ml - Crotone.

Dr Antonio G. Lauro