Tutto pronto al Domina-IOOC, e voi?

A pochi giorni dalla chiusura delle iscrizioni al #Domina_IOOC (lo ricordiamo, le iscrizioni sono state prorogate fino al 10 maggio p.v.), proviamo a dare i "numeri", spulciando tra le quasi trecento schede arrivate al concorso che si terrà a Palermo.
Ecco, in dettaglio (ed in %) la situazione degli Oli Extravergine di Oliva #EVOO iscritti al concorso e suddivisi per categoria.
Categoria EVOO DOP/IGP: 16% sul totale dei campioni ricevuti;
Categoria EVOO Biologico: 21% sul totale dei campioni ricevuti;
Categoria EVOO Monovarietali: 42% sul totale dei campioni ricevuti;
Categoria Blend: 58% sul totale dei campioni ricevuti;
Vediamo adesso la suddivisione tra EVOO pervenuti dall'Emisfero Nord e dall'Emisfero Sud.
EVOO Emisfero Nord: 88% sul totale dei campioni ricevuti;
EVOO Emisfero Sud: 12% sul totale dei campioni ricevuti;
Tra tutti gli EVOO pervenuti al contest Domina-IOOC, ben il 58% arrivano da aziende italiane, con un lusingante 42% di olio d'oltralpe, provenienti dal resto del mondo.
Tra le Regioni italiane partecipanti, presenti le maggiori per quantità prodotta e per qualità, con un 94% di regioni presenti sul totale delle regioni olivicole italiane, che concorrono ad oltre il 99% del prodotto nazionale.
Le nazioni partecipanti sono pari all'80% del totale delle nazioni produttrici, ma che concorrono a circa il 98% della produzione mondiale.
Che dire ancora?
Aspettiamo il 16 Maggio per dare i risultati definitivi, per il resto, #AllYouNeedIsEVOO

Info: www-d-iooc.com