Domina International Olive Oil Contest: Fidelity Domina-IOOC

D-IOOC

Domina International Olive Oil Contest
II° edizione

 Fidelity Domina- IOOC

"Fidarsi è bene", racconta Antonio Giuseppe Lauro, il presidente del Domina-IOOC, il più prestigioso contest internazionale di oli extravergine di oliva. "In questo concorso trovi solo ciò che ami e che desideri e ogni progetto con noi è più sicuro”, conclude dopo una interessante sua relazione sui metodi di assaggio utilizzati nei concorsi internazionali.

"Il programma fedeltà" del presidente prevede la cura nel dettaglio e la certezza per ogni partecipante di essere seguito con determinazione e professionalità in tutte le fasi di svolgimento del concorso. Accoglienza, soggiorno, assaggi, premiazioni. L’idea nasce perché ogni produttore è per noi singolare così come il Domina-IOOC: un contest esclusivo, dinamico e unico.

Premi, Medaglie, Bollini, Riconoscimenti

Sul podio a fine competizione per Domina-IOOC saliranno ben dieci oli in gara. La nostra famosa TOP TEN che premierà le aziende che hanno lavorato e prodotto gli extravergini migliori dell’intero pianeta. 

Domina-IOOC assegnerà la vittoria assoluta a:

1. Un extravergine prodotto nell'emisfero nord: il migliore assoluto
2. Un extravergine prodotto nell'emisfero sud: il migliore assoluto

3. Un extravergine da agricoltura biologica: emisfero nord
4. Un extravergine da agricoltura biologica: emisfero sud

5. Un extravergine a denominazione (Dop o Igp): emisfero nord

6. Un extravergine monovarietale: emisfero nord
7. Un extravergine monovarietale: emisfero sud

8. Un blend extravergine: emisfero nord
9. Un blend extravergine: emisfero sud

10. Un extravergine prodotto nella singola regione della Sicilia

I premi speciali quest’anno andranno poi:

1. Dedicato a Raul Castellani: extravergine dell’America del sud
2. Terroir: Turchia
3. Terroir: Grecia

I vincitori potranno apporre con autorizzazione legale i nostri originali bollini di riconoscimento del premio ottenuto su tutte le bottiglie del loro extravergine vincente.

Ricordiamo inoltre che i partecipanti che avranno raggiunto il punteggio tra 65 e 83 riceveranno la nostra prestigiosa medaglia Silver e per quelli con un risultato tra 84 e 100 la favolosa Gold.

Fidelity Domina-IOOC

Quando pensi a noi sogna e fidati:

“La vita, i progetti e il futuro sono nei tuoi sogni più belli” (A.G.L.)

Notiziario-Stampa a cura di Tonia Papagno*

Organizzatori:

Presidente: Antonio Giuseppe Lauro

aglauro@tiscali.it

Direzione generale: Stefania Reggio

stefania.reggio@dominahotels.com

Coordinatore Generale: Leonardo R. Castellani

leocastellani@gmail.com

http://www.d-iooc.com/

Palermo, 3 – 7 maggio 2017

Domina Coral Bay Zagarella 

*Tonia Papagno
Nel mondo del vino da 20 anni, nel food da sempre, ha diretto enoteche qualificate ed é consulente wine&evo list per ristoranti e cantine private. Si occupa della selezione e formazione del personale per la commercializzazione del food e wine ed é consulente di marketing. Autore del blog: Ritratti di gusto. Sommelier Professionista Ais - Assaggiatrice Onav - Sommelier dell'olio Fis - Tecnico Degustatore Oli Extravergine d’Oliva

Domina International Olive Oil Contest: il mondo è la nostra casa.

D-IOOC

Domina International Olive Oil Contest
II° edizione

Il mondo è la nostra casa.

Il contest mondiale sull'olio extra vergine di oliva, seguito da più di 140 paesi del pianeta tra emisfero nord e sud, arriva tra meno di un mese a Palermo.

Hai tempo per inviare il tuo campione di assaggio fino al 30 aprile 2017 ai nostri indirizzi di riferimento.

Al Domina-IOOC gli extravergini dei due emisferi si confronteranno in una appassionante gara di degustazione.

Il 4-5-6 e 7 Maggio 2017 si svolgeranno le sessioni di valutazione.

Una giuria di esperti professionisti classificherà tutti gli extravergini in gara secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).

Scoprire le differenze e le caratteristiche degli extravergini di ogni singolo paese sarà motivo di incontro e dialogo tra realtà totalmente diverse per cultivar, terroir e ambiente pedoclimatico. La giuria affronterà con professionalità gli assaggi tenendo conto delle molteplici declinazioni di olio prodotto.

Le cultivar dell’emisfero sud sono per lo più di origine italiana: in Sud Africa troviamo Coratina, Frantoio e Nocellara del Belice

La Arbequina in Sud America e in Oceania le più acclimatate e diffuse sono Manzanilla, Coratina e Frantoio.

L’epoca di raccolta differente tra i due emisferi non potrà che essere un vantaggio per l’approvvigionamento del mercato mondiale sempre più esigente e attento al nuovo stile di vita sano e naturale.

Per Domina- IOOC tutto il mondo è casa nostra e per questo si fa interprete della globale condizione produttiva dell’intero pianeta.

Solo Domina- IOOC ha la forza organizzativa più di ogni altro concorso di riunire centinaia di campioni di olio extravergine d’oliva provenienti da ogni parte del mondo.

Seguici sulle nostre pagine social e sul nostro sito e sarai aggiornato costantemente sulle novità del nostro sorprendente concorso.

Notiziario-Stampa a cura di Tonia Papagno*

Organizzatori :

Presidente: Antonio Giuseppe Lauro

aglauro@tiscali.it

Direzione generale: Stefania Reggio

stefania.reggio@dominahotels.com

Coordinatore Generale: Leonardo R.Castellani

leocastellani@gmail.com

http://www.d-iooc.com/

Palermo, 3 – 7 maggio 2017

Domina Coral Bay Zagarella

*Tonia Papagno
Nel mondo del vino da 20 anni, nel food da sempre, ha diretto enoteche qualificate ed é consulente wine&evo list per ristoranti e cantine private. Si occupa della selezione e formazione del personale per la commercializzazione del food e wine ed é consulente di marketing. Autore del blog: Ritratti di gusto. Sommelier Professionista Ais - Assaggiatrice Onav - Sommelier dell'olio Fis - Tecnico Degustatore Oli Extravergine d’Oliva

Un pezzo di Master Chef al Domina-IOOC di Palermo.

Il vincitore di Master Chef Valerio Braschi, sbarca al Domina Zagarella Sicily.
Valerio Braschi, vincitore della sesta edizione del programma, passerà dalla cucina di Masterchef alla cucina del Domina Zagarella Sicily.
L'occasione è il concorso oleario Internazionale sull’Olio Extravergine di Oliva conosciuto come: “D-IOOC Domina International Olive Oil Contest”, organizzato dal Capo Panel Antonio G. Lauro per Domina Hotels, che ha anche lo scopo di far coniugare l’olio extravergine d'oliva alla sana alimentazione e nutrizione, ed informare sui vantaggi per la salute dei consumatori, promovendo le migliori produzioni olivicole e olearie mondiali.
Il "piccolo Cannavacciuolo", così come viene definito, durante la serata del 5 maggio si esibirà in uno showcooking dove i piatti preparati punteranno a far capire l'importanza che un olio extravergine di oliva ha per la riuscita di un piatto.
L'appuntamento è quindi per il prossimo 5 maggio a partire dalle ore 19.30 presso il Domina Zagarella Sicily.
Per maggiori informazioni e/o prenotazioni scrivere a: mice@dominahotels.com

Domina-IOOC: la nuova stagione del contest è pronta

D-IOOC 

Domina International Olive Oil Contest

II° edizione 

La nuova stagione del contest è pronta

Vieni con noi!
Siamo pronti, entusiasti, appassionati e con tanta voglia di fare.
Cogli l’occasione di essere tra noi, cambiando in meglio le tue prospettive aziendali.
L’amore per l'olio extra vergine ci guida da sempre e ci appassiona. Il nostro è un lavoro duro nei campi, nella raccolta e in frantoio ma poi arriva il momento di fare del nostro impegno una fonte di successo.

Domina-IOOC è il primo contest al mondo dove potrai sentirti affermato e seguito: dalla valutazione del tuo extra vergine al tuo viaggio verso il successo.

Noi di Domina-IOOC abbiamo a cuore il percorso della tua vita aziendale. Gareggiare, confrontarsi e competere significa formazione, crescita e consapevolezza. Significa voglia di consolidare anno per anno la qualità e raggiungere finalmente i meritati successi commerciali.

Vuol dire entrare a far parte di una comunità di successo e di opportunità uniche che solo Domina-IOOC può e sa darti.

Domina-IOOC riconosce le qualità superiori degli extra vergine e le introduce nel mondo del mercato internazionale con efficacia e concretezza.

L’inserimento delle aziende partecipanti al contest nella importante e vitale Guida per i buyers ne è la prova tangibile!

Il 30 Aprile 2017 ci sarà la chiusura delle iscrizioni al concorso ed il 4-5- 6 e 7 Maggio 2017 comincerà la sessione di assaggi. Una giuria di esperti professionisti valuterà e classificherà tutti gli extravergini in gara secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).

Vi aspettiamo numerosi ed appassionati.

Notiziario-Stampa a cura di Tonia Papagno*

Organizzatori :
Presidente: Antonio Giuseppe Lauro
aglauro@tiscali.it
Direzione generale: Stefania Reggio
stefania.reggio@dominahotels.com
Coordinatore Generale: Leonardo R. Castellani
leocastellani@gmail.com

http://www.d-iooc.com/

Palermo, 3 – 7 maggio 2017

Domina Coral Bay Zagarella

*Tonia Papagno
Nel mondo del vino da 20 anni, nel food da sempre, ha diretto enoteche qualificate ed é consulente wine&evo list per ristoranti e cantine private. Si occupa della selezione e formazione del personale per la commercializzazione del food e wine ed é consulente di marketing. Autore del blog: Ritratti di gusto. Sommelier Professionista Ais - Assaggiatrice Onav - Sommelier dell'olio Fis - Tecnico Degustatore Oli Extravergine d’Oliva

Informazioni dal Domina-IOOC: di che concorso sei?

D-IOOC

Domina International Olive Oil Contest 

II° edizione

Di che concorso sei?

Domina-IOOC naturalmente! Perché Domina-IOOC è l’unica rassegna internazionale dell'olio extravergine d’oliva che ti premia e ti guida.

Domina-IOOC non solo valuta, decide e classifica i migliori extravergini del mondo ma è anche una "guida" sia per i produttori orientati al mercato e alle vendite, sia per i consumatori che potranno scegliere con garanzia di assoluta qualità l'olio da portare a tavola.

Domina-IOOC è stimolo a produrre qualità superiore anno per anno perché non solo è il concorso mondiale per eccellenza, che mette a confronto gli extravergini dei due emisferi del nostro pianeta, ma è soprattutto scuola, crescita e formazione.

Il viaggio planetario tra gli uliveti di tutto il mondo comincia così:

Emisfero Nord:

Italia

Spagna

Grecia

Portogallo

Francia

Turchia

Cipro

Malta

Croazia

Slovenia

Tunisia

Marocco

Algeria

Egitto

Israele

Libano

Palestina

Siria

Cina

Giappone

Nord America

Emisfero Sud:

Sud Africa

Sud America

Australia

Nuova Zelanda

Tutti al Domina-IOOC!

Come da calendario il 30 Aprile 2017 ci sarà la chiusura delle iscrizioni al Concorso ed il 4 - 5-  6 e 7 Maggio 2017 comincerà a PALERMO  la sessione di assaggi. Una giuria di esperti professionisti valuterà e classificherà tutti gli extravergini in gara secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).

Il punto di forza del contest 2017 saranno le tante opportunità di business e visibilità, tra le quali:

Buyers Guide: gli extravergini in concorso verranno inseriti in una speciale guida dedicata ai Buyers che verrà distribuita durante le manifestazioni internazionali. Ogni produttore avrà una pagina dedicata.

Stand Domina-IOOC al Tutto food: dal 8 al 11 maggio 2017 in occasione di Tutto Food,  la fiera internazionale dedicata al food & beverage, verrà presentata e consegnata ai buyers la Buyers Guide

Web e Social: sul sito Domina-IOOC verranno inserite le schede, con le informazioni tecniche‐commerciali, di tutti produttori che hanno ottenuto premi e medaglie.

Ampio spazio anche sulle pagine di Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest.

rEVOOlution app: è nata la rivoluzionaria app rEVOOlution, un'applicazione per Smart‐Phone che ha di fatto creato un luogo virtuale di scambio e opionioni e informazioni utili per acquistare gli oli preferiti in gara. Tutti i produttori del concorso saranno inseriti nella app usufruendo della visibilità garantita dal network presente in 141 paesi nel mondo.

D-IOOC Tours: ad ottobre 2017, vicino a Francoforte, si svolgerà la prima tappa per la presentazione dei produttori che hanno partecipato al Domina-IOOC.  Consegna ai Buyers della guida con banchi di assaggio e incontri con il pubblico.

Seminario 

Il 6 maggio, presso il Domina Zagarella Sicily evento imperdibile: un incontro formativo con esperti di marketing specializzati nella promozione e nel commercio degli extravergine d’oliva.

“Come affrontare i mercati ed esportare con successo”: approfondimenti e strategie d'esportazione, il processo di internazionalizzazione e come migliorare le competenze aziendali.

Quale concorso può garantire una migliore conclusione del percorso di studi, ricerca e lavoro di ogni singolo produttore?

Solo Domina-IOOC.

Notiziario-Stampa a cura di Tonia Papagno*

Organizzatori :

Presidente: Antonio Giuseppe Lauro      

aglauro@tiscali.it

Direzione generale: Stefania Reggio      

stefania.reggio@dominahotels.com

Coordinatore Generale: Leonardo R.Castellani

leocastellani@gmail.com

http://www.d-iooc.com/

Palermo,  3 – 7 maggio 2017

Domina Coral Bay Zagarella

*Tonia Papagno
Nel mondo del vino da 20 anni, nel food da sempre, ha diretto enoteche qualificate ed é consulente wine&evo list per ristoranti e cantine private. Si occupa della selezione e formazione del personale per la commercializzazione del food e wine ed é consulente di marketing. Autore del blog: Ritratti di gusto. Sommelier Professionista Ais - Assaggiatrice Onav - Sommelier dell'olio Fis - Tecnico Degustatore Oli Extravergine d’Oliva

L’Extravergine, istruzioni per l’uso in tre mosse: incontri in cucina con Antonio Lauro.

IMPARIAMO A DEGUSTARE L'OLIO EVO ED ABBINARLO AL CIBO
L’Extravergine, istruzioni per l’uso in tre mosse.

Evento in collaborazione con il concorso oleario Domina-IOOC
3 Lezioni: 15, 29 marzo e 12 aprile 2017 (Mercoledì) dalle 20:00 alle 22:00

Il Corso è organizzato da Giovanna Pizzi, referente per Reggio Calabria della scuola di cucina Peccati di Gola, sommelier AIS e appassionata cultrice di enogastronomia (FB Peccati di Gola Reggio Calabria, per info e prenotazioni 338/8192220) ed è tenuto da Antonio Giuseppe Lauro, agronomo e funzionario dell’ARSAC ma soprattutto grande esperto in fatto di olio.
Da anni, in qualità di esperto di analisi sensoriale, il Dr. Lauro si occupa di marketing dei prodotti agroalimentari con particolare riferimento all'olio extravergine di oliva. Assaggiatore professionista e Panel leader del comitato di assaggio degli oli di oliva in vari concorsi internazionali (Italia, USA, Grecia, Giappone, Nuova Zelanda, Argentina), è giurato nei maggiori concorsi nazionali ed internazionali di olio, presidente presso Domina International Olive Oil Contest e molto altro ancora... antoniolauro.it
Mentre ai fornelli Domenico Malara, abile ed appassionato "cuciniere", ci delizierà con i suoi piatti appositamente ideati per essere abbinati agli oli in degustazione.

PROGRAMMA DEL CORSO:
Giorno 1 (15 marzo ore 20)
-La coltivazione dell’olivo, tra storia e tradizione.
-Dalle olive all’olio: la trasformazione delle olive in frantoio.
-L’analisi sensoriale dell’olio da olive. I sensi ed il metodo: anatomia e psicofisiologia dell’olfatto e del gusto.
Prove pratiche di valutazione sensoriale: VA IN SCENA LA CALABRIA
Assaggio guidato di 3 oli extravergine di oliva calabresi.
Food pairing: prove di abbinamento degli oli assaggiati con i piatti della tradizione.
Degustiamo:
-Stoccafisso in olio-cottura (Olio Extravergine di Oliva cv Ottobratica)
-Lagane e ceci (Olio Extravergine di Oliva cv Grossa di Cassano)
-Filetto di maialino nero, crema di cavolfiore, mela verde (Olio Extravergine di Oliva cv Carolea)

Giorno 2 (29 marzo ore 20)
-L’olio da olive è sempre extravergine?
-Le categorie merceologiche dell’olio da olive.
-Le schede di profilo: la scheda a “ragno”.
Prove pratiche di valutazione sensoriale: L’ITALIA S'È DESTA
Assaggio guidato di 3 oli extravergine di oliva provenienti dalle maggiori regioni italiane.
Food pairing: prove di abbinamento degli oli assaggiati con la storia gastronomica italiana.
Degustiamo:
-Tartare di fassona (Olio Extravergine di Oliva cv Casaliva)
-Risotto cacio e pepe mantecato all'olio evo (Olio Extravergine di Oliva cv Itrana)
-Pappa al pomodoro e uovo 65 gradi (Olio Extravergine di Oliva cv Frantoio)

Giorno 3 (12 aprile ore 20)
-Olio extravergine da olive e salute.
-La chimica dell’olio vergine da olive: i costituenti dell’oliva e dell’olio.
-L’olio in cucina e nella ristorazione. La carta ed il carrello degli oli.
Prove pratiche di valutazione sensoriale: COSE DELL'ALTRO MONDO
Assaggio guidato di 3 oli extravergine di oliva provenienti dai maggiori bacini olivicoli mondiali.
Food pairing: prove di abbinamento degli oli assaggiati con piatti internazionali.
Degustiamo:
-Insalata greca e salsa tzatziki (Olio Extravergine di Oliva cv Koroneiki)
-Cous cous alle verdure aromatizzato all'olio evo (Olio Extravergine di Oliva cv Arauco)
-Polentina, guacamole e pollo in crosta di sesamo (Olio Extravergine di Oliva cv Picual)

Al termine degli incontri sarà rilasciato un diploma di partecipazione al corso “L’Extravergine, istruzioni per l’uso”.
Per info e prenotazioni: 338 8192220

A Roma, presentata la II^ Edizione del concorso oleario internazionale 'Domina-IOOC'.

Nel bel mezzo di una annata olearia che ha penalizzato “orizzontalmente” tutti i bacini olivicoli dell’emisfero nord – sia in quantità che qualità - ha senso presentare la nuova edizione di un concorso oleario internazionale?

E’ quanto si sono chiesti nel quartier generale del Domina-IOOC, da dove hanno monitorato – giorno dopo giorno – l’andamento altalenante di questa campagna olivicola 2016.

Unanime la risposta, che ha evidenziato come sia estremamente importante presentare l’edizione 2017 del concorso oleario internazionale D-IOOC, a patto che questo riservi gradite sorprese e grandi novità, che vadano incontro sia alle esigenze dei produttori, sia a quelle dei consumatori.

A Roma, nel corso della conferenza stampa di presentazione del concorso oleario internazionale D-IOOC, prima di illustrare il contest 2017 è stato ricordato, con emozione, attraverso le parole di Indra Galbo del Gambero Rosso, il prof. Raul C. Castellani, uno dei più grandi riferimenti mondiali dell'analisi sensoriale e competente organizzatore di molti concorsi oleari e vinicoli, nonché Direttore Tecnico del Domina-IOOC.

Nella foto: Indra Galbo e Nori Ogido - Giudici D-IOOC

A completare il ricco programma dell’evento romano, gli interventi dei partner del contest Domina-IOOC, che attraverso le parole di Franco Postorino - Direttore area organizzativa di Confagricoltura, Pierluigi Silvestri - Presidente Op. Confoliva, Luigi Canino - Presidente UNASCO, hanno evidenziato l’importanza imprescindibile di eventi utili al rilancio del settore oleario e dell’olio di qualità.

E di novità, alla Sala Serpieri, alla presenza di giornalisti, organi di stampa e, soprattutto produttori, ne sono state svelate moltissime e tutte orientate al mercato di qualità dell’EVOO mondiale.

Ce ne parla Stefania Reggio, Direttore Generale del concorso.

“Iscriversi al Domina-IOOC, darà alle società partecipanti l’occasione per promuovere – pur in una annata difficile - le proprie eccellenze olearie e nel contempo offrirà agli appassionati del settore ed a tutti gli ‘Olive Oil Enthusiast’ l’opportunità di vivere da vicino l’ambiente del concorso. Non solo un contest internazionale ma un percorso ricco di momenti formativi e ludici, cene tematiche, degustazioni guidate, un seminario sulla promozione dell’olio di oliva, Cena di Gala, Cerimonia di Premiazione”.

Ecco nel dettaglio come è stato disegnato il D-IOOC 2017.

Web e Social: sul sito Domina-IOOC verranno inserite le schede, con le informazioni tecniche-commerciali, di tutti i produttori che hanno ottenuto premi e medaglie concorso.

Sarà lanciato l’hashtag #D_IOOC, che indirizzerà alle pagine D-IOOC di Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest, dove saranno presenti le schede informative relative ai singoli produttori.

D-IOOC e rEVOOlution: una Applicazione per Smart-Phone (Mobile APP) che ha di fatto creato un luogo virtuale, vivace e attivo, dove produttori e consumatori possano incontrarsi, comunicare, scambiarsi pareri, consigli, suggerimenti e dove sarà possibile acquistare i propri EVOO preferiti. Tutti gli EVOO che hanno partecipato al DIOOC saranno inseriti nella APP e potranno beneficiare della visibilità garantita dal suo network, presente già in 141 paesi nel mondo.

D-IOOC Buyers Guide: gli oli extravergine di oliva che partecipano al contest verranno inseriti in una speciale guida dedicata ai Buyers e che verrà distribuita durante le manifestazioni internazionali.

Seminario “Come affrontare i mercati ed esportare con successo” (6 maggio 2017): in concomitanza con le giornate di assaggio, verrà organizzato al Domina Zagarella Sicily, da Integna e Comark SPA, un incontro formativo con esperti di marketing specializzati nella promozione e nel commercio degli EVOO. Verranno forniti strumenti utili per approfondire le strategie d'esportazione, i processo di internazionalizzazione e migliorare le competenze aziendali nell’ambito delle strategie di marketing.

Stand D-IOOC al TUTTOFOOD 2017 (8/11 Maggio 2017): in occasione di TUTTOFOOD Milano, la fiera internazionale B2B dedicata al food & beverage, verrà presentata e consegnata ai Buyers la DIOOC Buyers Guide.

Nello stand D-IOOC i produttori potranno anche incontrare Importatori e Grossisti italiani ed esteri, Buyer GD/GDO nazionali ed internazionali, Buyer delle piccole e medie catene di distribuzione nazionali ed internazionali, Rappresentanti settore Horeca: buyer delle catene di catering, gestori di ristoranti, alberghi, bar, mense, enoteche, Buyer del travel catering, dei centri di acquisto, dei negozi di specialità nazionali ed internazionali, Gestori di piattaforme di distribuzione nazionali ed internazionali, Enogastronomi nazionali ed internazionali.

D-IOOC Tour (Ottobre 2017): prima tappa in Germania per la presentazione, ai buyers ed al pubblico, dei produttori che hanno partecipato al DIOOC. Distribuzione della DIOOC Buyers Guide.

“Come visto, sono molte le novità che prenderanno vita prima, durante, ma soprattutto dopo il concorso – ci ricorda il Presidente D-IOOC Antonio G. Lauro – programmate all’interno di una edizione fortemente orientata alle opportunità di business per le aziende produttrici.

Vorrei ricordare che, in definitiva, Domina-IOOC è un concorso oleario, nato per valorizzare l’olio extravergine di oliva di eccellenza e che evidenzierà, una volta per tutte, le migliori produzioni olearie mondiali per l’anno 2017. E tutto questo lo faremo nel massimo rigore possibile, mettendo insieme una squadra di alto profilo e scegliendo i migliori giudici assaggiatori del mondo. Il tutto con regole di assoluta trasparenza e ispirate alle norme internazionali”.

E se ancora tutto questo non bastasse a soddisfare le curiosità degli addetti ai lavori, dei produttori, dei buyers e dei consumatori, si rimanda al sito web del concorso (www-d-iooc.com) ed al cronoprogramma del concorso.

Ufficio Stampa D-IOOC