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sabato 16 gennaio 2016

Annunciata la quarta edizione del concorso Japan Olive Oil Prize di Tokyo.

TOKYO - GENNAIO 2016.
Appena iniziato l'anno nuovo ed è già tempo di concorsi oleari.
Dopo l'avvio di molti dei 31 concorsi internazionali sull'olio da olive ecco presentata, dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ), la quarta edizione del concorso oleario JOOP (Japan Olive Oil Prize) che si svolgerà a Tokyo nel mese di giugno 2016.
Il concorso ha lo scopo di premiare in Giappone le eccellenze degli oli extravergine di oliva di ogni provenienza, stimolando e pubblicizzando l’impegno delle imprese al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti, promuovendoli attraverso opportune azioni presso le istituzioni pubbliche e private, gli operatori professionali, del commercio e della distribuzione, nonché nei confronti dei privati consumatori.
Ogni olio extravergine di oliva prodotto nell’anno 2015 può essere ammesso al concorso presentando regolare domanda di partecipazione entro il 16 maggio 2016, e facendo pervenire gli stessi entro e non oltre il 3 giugno 2016.
Il costo di partecipazione per ogni olio presentato in concorso è di € 150,00 (¥20.000) per le iscrizioni entro il 31 marzo 2016, successivamente il costo di partecipazione salirà a € 170,00 (¥23.000).
Gli oli da olive partecipanti saranno divisi in tre categorie:
a) Fruttato delicato;
b) Fruttato medio;
c) Fruttato intenso.
Il Premio JOOP consisterà in un Trofeo (primi tre classificati per categoria), Bollini per packaging “Vincitore JOOP Japan Olive Oil Prize 2016” (primi tre classificati per categoria), Certificato (primi tre classificati per categoria), Certificato di Gran Merito per oli di particolare pregio.
Inoltre, al primo classificato, promozione alla fiera ACCI Gusto, evento promozionale presso un famoso department store di Tokyo ed articolo su rivista specializzata.
La proclamazione dei vincitori e la consegna dei premi è prevista a Tokyo il 9 giugno 2016 alla presenza di pubblico, rappresentanti della stampa ed esperti del settore.
Per informazioni:
The Italian Chamber of Commerce in Japan
Tokyo: FBR Mita Bldg. 9F, Mita 4-1-27
Minato-ku, 108-0073 Tokyo
Tel: 03-6809-5802 Fax: 03-6809-5803
Milan: viale A. Doria, 7 - 20124 Milano
www.iccj.or.jp
intern@iccj.or.jp

mercoledì 28 ottobre 2015

Domina-IOOC: il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extra vergine di oliva.

Il Domina International Olive Oil Contest – D-IOCC – entra nel vivo.
Il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extra vergine di oliva - che si terrà dal 13 al 17 maggio 2016 a Palermo – anticipa la richiesta di iscrizione al campionato al 1° novembre. La curiosità e l'interesse che il contest sta suscitando tra i produttori di olio ha convinto gli organizzatori a iniziare la raccolta delle adesioni prima del previsto.
Attesi 200 campioni da ogni parte del mondo, i cui assaggi inizieranno con il nuovo anno. Arriveranno in gran parte da Spagna, Portogallo, Francia, Turchia, Cipro, Malta, Grecia e Italia. Non mancherà il Medio Oriente con oli evo da Israele, Libano, Siria, Cisgiordania. E il viaggio sensoriale proseguirà oltre i confini del Mediterraneo con assaggi targati Sud Africa, Nord America e Sud America
Organizzato da Raul e Leonardo Castellani (Vinar SA) e dal giornalista e panel leader internazionale Antonio Giuseppe Lauro, il D-IOOC si avvale della partnership con Domina, importante catena alberghiera con strutture nelle più prestigiose e affascinanti località mondiali. E' Stefania Reggio, Event Department Manager di Domina Hotels a spiegare il senso di questa partecipazione: “Come Domina volevamo legarci al mondo food in maniera nuova, non attraverso i consueti show cooking o happening del food&beverage, ma attraverso la valorizzazione di un prodotto di eccellenza. L'olio extravergine di oliva rappresentava l'occasione perfetta. E' la prima volta che una catena alberghiera organizza un concorso del genere e per questo motivo abbiamo chiesto da subito il massimo prestigio e la piena professionalità”.
Nella cinque giorni palermitana saranno ben quindi i giudici che dirigeranno la gara, metà dei quali stranieri: esperti e capi-panel turchi, greci, palestinesi, israeliani, argentini, giapponesi, nonché italiani, dovranno decretare i migliori oli nelle diverse categorie. Due le macro aree, emisfero nord ed emisfero sud (scelta doverosa per non penalizzare prodotti nati in situazioni climatiche differenti) che si contenderanno i premi per
Miglior olio extra vergine
Miglior denominazione di origine
Miglior biologico
Miglior monovarietale
Miglior blend
Previsti inoltre i premi di Prima Categoria con le medaglie Gold e Silver, la cui scelta grafica è stata decisa dai followers di Facebook sulla pagina fan del D-IOOC.

Niente sconti sulle regole del concorso, come sottolinea, Antonio Giuseppe Lauro, capo panel del D-IOOC: “Le regole a cui ci atteniamo sono quelle del Consiglio Olivicolo Internazionale (Coi). Avremo giurie indipendenti che lavoreranno in “doppio cieco”, ovvero ogni olio avrà due codici, uno dei quali è conosciuto da chi serve, l'altro da chi scrive i punteggi. Solo con il ricongiungimento di questi verrà svelato il nome dell'azienda. I campioni oggetto di discordanze, verranno assaggiati da un altro tavolo. Sono tutti passaggi necessari per garantire rigore e imparzialità”. Antonio Lauro non lo nasconde, punta a fare del Domina International Olive Oil Contest, la più importante competizione in Europa per qualità degli assaggi: “Grazie alla mia lunga esperienza come capo panel in tanti concorsi nazionali e internazionali, so con certezza che la partecipazione a una competizione è il miglior investimento, in termini di visibilità, che un'azienda olivicolo-olearia possa fare”.
Per tutti questi motivi nulla è stato lasciato al caso: dal 13 al 17 maggio, presso il Domina Coral Bay di Santa Flavia a Palermo, ci saranno degustazioni aperte al pubblico, momenti di approfondimento tecnico, un convegno internazionale sui temi del benessere legati all'olio evo, visite guidate a Palermo e dintorni, nonché ad alcune realtà olivicole della zona. “Come catena alberghiera e tour operator – aggiunge Stefania Reggio – il gruppo Domina punta a creare anche le basi per un turismo dell'olio in queste zone. Crediamo così fortemente in questo progetto che abbiamo deciso di candidarlo al BEA, il Best Event Awards, il festival italiano degli eventi e della live communication che premia la migliore idea di comunicazione. Comunque vada, avremo portato all'attenzione di esperti Media l'olio extra vergine di oliva. Infine non escludiamo un passaggio dalla medaglia alla tavola. I tanti hotel della catena Domina infatti potrebbero adottare gli oli vincitori nei propri menù e acquistare una fornitura importante delle etichette vincitrici”.

mercoledì 26 agosto 2015

OLIVINUS: Partono stamattina le selezioni del concorso.

Mendoza (Argentina). Partono oggi, e per due giorni, le selezioni mondiali di olio extravergine di oliva per il concorso oleario OLIVINUS.
di Antonio G. Lauro


Tutto pronto, a Mendoza, per accogliere gli oltre 30 assaggiatori professionisti che decreteranno il miglior extravergine al mondo.
Tra pochi minuti, diretti ancora una volta da Raul Castellani ed Antonio G. Lauro, i campioni giunti "alla fine del mondo" da ogni regione olivicola internazionale, saranno sottoposti ai severi giudizi delle commissioni di assaggio.
Anche quest'anno - e sono 10 le edizioni di OLIVINUS - si lavorerà per trovare le eccellenze mondiali da includere nel ranking mondiale dell'olio extravergine di oliva (www.evooworldranking.org).
Trabreve, su questo blog, i risultati del concorso. 
Restate sintonizzati!






venerdì 31 luglio 2015

OLIVINUS e OLIVINUS NIÑOS Mendoza: al via l'ultimo concorso oleario dell'anno.

OLIVINUS  e OLIVINUS NIÑOS Mendoza (Argentina): ai blocchi di partenza il concorso oleario del Sud America.di Antonio G. Lauro

Tra poco meno di un mese si apriranno le operazioni concorsuali del concorso oleario OLIVINUS.
Come ormai avviene da tre anni, una speciale sezione del concorso è riservata ad assaggiatori "non professionisti" di età compresa tra i 7 ed i 13 anni.
Per chi ancora volesse partecipare, inviando i propri campioni di olio extravergine di oliva da iscrivere al concorso, troveranno tutte le informazioni sul sito internet del concorso: www.olivinus.com.ar
Tutto pronto in Mendoza (Argentina) per la edizione 2015 del premio oleario internazionale OLIVINUS, anche quest'anno diretto dall'italiano Antonio G. Lauro, panel leader del concorso con la direzione generale dell'Ing. Raul C. Castellani - Presidente Internazionale VINUS/OLIVINUS.
Ecco il dettaglio dei giorni del concorso:
9° CONCORSO INTERNAZIONALE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLIVINUS 2015
3° CONCORSO "OLIVINUS NINOS"

Programma Ufficiale OLIVINUS 2015
Martedì 25 agosto
08.00-08.30: Consegna delle credenziali ai giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break
10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.00-11.15: Coffee Break
11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva

Mercoledì 26 agosto
08.00-08.30: Meeting con i giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break
10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.00-11.15: Coffee Break
11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva

Giovedì 27 agosto
08.00-08.30: Meeting con i giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break
10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
12.30: Pranzo con tutti i giudici presso il ristorante Verolio (ospiti di Raul e Leonardo Castellani - si prega di confermare la partecipazione)
15.30-18.00 OLIVINUS BAMBINI
Due sessioni di assaggio dei migliori oli in concorso. 4 panel composti da 20 bambini tra i 7 ed i 13 anni, preparati nel 2013 e nel 2014 da Rosa Chiquini. Gradita la presenza dei giudici dei panel di assaggio.

Venerdì 28 agosto
09.00-12.00: Keynote a cura del Dr Antonio Giuseppe Lauro. Partecipazione su invito, prevista la presenza dei giudici dei panel, tecnici ed autorità.

lunedì 22 giugno 2015

Pronti i risultati definitivi di TerraOlivo 2015 Mondo.


A pochi giorni dalla conclusione del concorso e dopo le verifiche incrociate sui premi attribuiti, pronta la lista con i risultati completi di TerraOlivo 2015, suddivisi per medaglia conquistata e nazione vincitrice.

di Antonio G. Lauro

Grande affermazione per la Spagna nel suo complesso (90 premi, tra cui 22 Medaglie Gran Prestige Gold, 38 Medaglie Prestige Gold e 30 Medaglie Gold), seguita dall'Italia (42 affermazioni, tra cui 15 Medaglie Gran Prestige Gold, 16 Medaglie Prestige Gold e 11 Medaglie Gold) e dalla Grecia, che oltre al premio assoluto TerraOlivo 2015 International Grand Champion Trophy, vince 41 riconoscimenti (3 Medaglie Gran Prestige Gold, 14 Medaglie Prestige Gold e 24 Medaglie Gold).
A seguire le altre nazioni olearie con il Portogallo (30 Medaglie complessive), Argentina (20) e Stati Uniti d'America (17). Premiati anche gli extravergine di Cile, Croazia, Francia, Malta, Slovenia, Sudafrica e Uruguay (20 medaglie in totale).
Auguri a tutti i vincitori e buona lettura dei risultati definitivi!

Segui il link: terraolivo.org


Per completezza di informazione, riporto l'elenco delle aziende italiane con il premio a loro attribuito dalla commissione internazionale: