Appassionati dell'olio? Ecco il corso, amatoriale, che fa per voi.

Ecco una panoramica su corsi per appassionati di olio di oliva, che si svolgeranno nei prossimi mesi in Italia. Poiché, come detto, sono corsi non professionali, alla fine del percorso formativo, che in alcuni casi è di un giorno soltanto, verrà rilasciato un attestato di partecipazione non spendibile per la carriera di assaggiatore professionale di olio da olive.
Corsi di avvicinamento al gusto.

VENETO
Ente organizzatore: Ais Veneto Delegazione di Verona.
Collaborazione: Consorzio Agrario Lombardo Veneto ed AIPO
Date: 9, 16, 23, 30 Novembre e 1 Dicembre 2012.
Sede del corso: Bottega di Campagna Amica - Viale del Lavoro, 52 (Z.A.I.) - Verona
Numero massimo partecipanti: 40
Informazioni: Contattare direttamente il Delegato AIS Verona Sig. Marco Aldegheri (e-mail: info@aisverona.it - cell. 392 962 10 16).
Costo: € 180,00
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Ente organizzatore: Università del Gusto.
Collaborazione: AIPO (Associazione Interregionale Produttori Oli di Oliva).
Data inizio: 29 Ottobre 2012.
Sede del corso: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Numero massimo partecipanti: n.d..
Informazioni: www.universitadelgustovicenza.it
Costo: € 105,00 + IVA

LAZIO
Ente organizzatore: UMAO - Unione Mediterranea Assaggiatori Olio.
Date: 13, 20 e 27 Novembre e 4, 11 e 18 Dicembre 2012.
Sede del corso: UMAO in Roma in Via Ardeatina 524 (Istituto Agrario Garibaldi).
Numero massimo partecipanti: n.d..
Informazioni: Gabriella Ciofetta 3387643470; Segreteria UMAO 065193980; Paola FIORAVANTI 3355398548 ass.umao@libero.it
Costo: n.d..
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Titolo: 9° CORSO DI SOMMELIER DELL’OLIO
Ente organizzatore: Associazione Italiana Sommelier (AIS) Associazione Italiana Sommelier dell'Olio.
Date: 31 Ottobre; 7, 14, 17, 21 e 28 Novembre; 5, 14 e 19 Dicembre 2012; 9, 16 e 23 Gennaio 2013.
Numero massimo partecipanti: n.d..
Informazioni: www.bibenda.it
Costo: € 800,00
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Titolo: L'olio extravergine d'oliva: tecniche di degustazione e abbinamento.
Ente organizzatore: Gambero Rosso.
Date: 8 Novembre - 6 Dicembre 2012 (5 incontri).
Sede del corso: Città del gusto Via Enrico Fermi 161 - Roma
Numero massimo partecipanti: n.d..
Informazioni: formazione@gamberorosso.it tel.: +39 06 55 112 211 - fax: +39 06 55 112 266
Costo: € 300,00

PUGLIA
Ente organizzatore: Sportello Unico Attività Produttive – Ufficio Agricoltura. Comune di Canosa.
Collaborazione: Accademia “Assoproli” di Bari.
Data: 13 Novembre 2012.
Sede del corso: Centro Servizi Culturali, Via Parini, 48 - Canosa.
Numero massimo partecipanti: n.d..
Informazioni: Ufficio Agricoltura, via G. Falcone, 134 - Comune di Canosa.
Costo: € 15,00

Dr Antonio G. Lauro