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mercoledì 19 settembre 2012

Catas de aceite: corsi per assaggiatori di olio in Spagna.


Continua il viaggio tra i corsi di assaggio nei diversi paesi del mondo. Dopo l'Argentina ecco la Spagna, la più grande produttrice mondiale di olio di oliva.
Ad organizzare i corsi di assaggio la attivissima "ESCUELA EUROPEA DE CATA DE ACEITE Y OLEOCULTURA" con sede in Madrid, che ha prodotto due eventi formativi sull'olio extravergine di oliva.
Il primo, che si svolgerà il 29 settembre, è un corso di introduzione all'assaggio degli oli di oliva, mentre il secondo, che si svolgerà sempre a Madrid (4-6 ottobre), è un corso avanzato di analisi sensoria degli olio di oliva.
Ecco il dettaglio dei due corsi:
Ente organizzatore: ESCUELA EUROPEA DE CATA DE ACEITE Y OLEOCULTURA
Data: 29 Settembre 2012
Sede del corso: Escuela Europea de Cata y Oleocultura. C/San Vicente Ferrer, 51. Planta 2. Puerta A. 28015. Madrid - METRO LÍNEA 2 Noviciado
Numero massimo partecipanti: 10
Informazioni: escuela@escuelaeuropeadecata.com
Costo: € 45,00

Ente organizzatore: ESCUELA EUROPEA DE CATA DE ACEITE Y OLEOCULTURA
Date: 4-6 Ottobre 2012
Sede del corso: Escuela Europea de Cata y Oleocultura. C/San Vicente Ferrer, 51. Planta 2. Puerta A. 28015. Madrid - METRO LÍNEA 2 Noviciado
Numero massimo partecipanti: 10
Informazioni: escuela@escuelaeuropeadecata.com
Costo: € 250,00
Dr Antonio G. Lauro