Sempre più spesso giungono sul blog numerose e-mail di richiesta dal contenuto molto simile. Nella stragrande maggioranza dei casi richiedono le prossime date, e le sedi, dei corsi di idoneità fisiologica all'assaggio di olio. Per soddisfare queste richieste e per venire incontro alle esigenze espresse da molti "appassionati" dell'olio, Prim'Olio ha deciso di promuovere, nel periodo maggio/giugno 2012, un corso GRATUITO per assaggiatori di olio vergine ed extravergine di oliva.
Il corso, che per volere del presidente di Prim'Olio è completamente gratuito, sarà svolto da un parterre qualificatissimo di docenti (nazionali ed internazionali) ed in rispetto delle recenti modifiche introdotte dal Ministero Agricoltura col decreto n. 1334 del 2012 in tema di corsi di assaggio olio (vedi link).
I dati del corso:
Organizzatore: Associazione PRIM'OLIO
Docenti: Assaggiatori professionisti provenienti dalle varie regioni italiane e Professori stranieri.
Date: MAGGIO/GIUGNO 2012
Sede del corso: Associazione Prim'Olio - PALMI (RC)
Numero massimo partecipanti: 25
Informazioni: panel.primolio@gmail.com
Costo: gratuito
Per motivi organizzativi, saranno prese in considerazione SOLAMENTE le richieste pervenute entro il 31 marzo p.v. e fino al raggiungimento delle 25 unità previste.
Dr Antonio G. Lauro
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