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martedì 12 maggio 2015

Premio Verga: a Cotronei premiata l'eccellenza del sud Italia.

Gli Oli vincitori al Premio Giulio Verga
È stata una edizione da record quella del “Premio Giulio Verga” per la qualità dell’olio d’oliva. 
Record di aziende partecipanti, ben 44, record di extraregionalità, per la prima volta, infatti, nonostante il premio sia abbastanza “giovane”, oltre ai produttori calabresi al concorso hanno partecipato aziende che hanno inviato i loro campioni da Puglia, Campania e Sicilia. 
La manifestazione, organizzata dall'Amministrazione comunale di Cotronei, nel giro di quattro anni ha già raggiunto numeri interessanti e cresce di anno in anno. 
Nonostante quella che si è celebrata sabato pomeriggio nella sala Consiliare del Comune sia la terza edizione la quantità e la qualità dei partecipanti lascia ben sperare per il futuro e invoglia il Comune a proseguire su questa strada perché, come ha detto il sindaco Nicola Belcastro il premio non è altro che la valorizzazione del prodotto che in qualche modo aumenta la concorrenzialità e, dunque, spinge i partecipanti ad elevare il livello qualitativo dell’olio da presentare. Il fatto che abbiano partecipato aziende di altre regione del Sud – ha continuato Belcastro – significa che stiamo facendo la cosa giusta e che questo piccolo contributo che riusciamo a dare è tenuto molto in considerazione
Momento clou della serata è stata la cerimonia di premiazione, presentata dal vicesindaco Francesco Pellegrino, con il supporto del direttore tecnico del Premio Giulio Verga, Giovanbattista Vaccaro e del capo panel Carmelo Orlando.
È stata una scelta molto difficile per la nostra squadra di assaggiatori, esordisce Orlando, quest'anno di livello internazionale anche grazie alla qualificata presenza dell'esperta assaggiatrice giapponese Nori Ogido. Dei 44 campioni a noi consegnati dopo essere stati resi anonimi, ne abbiamo selezionato sei i cui punteggi si discostavano di pochissimo. Da questi abbiamo poi scelto i tre vincitori, dichiara Carmelo Orlando, Funzionario dell’ARSAC (Azienda regionale per lo sviluppo dell’agricoltura calabrese). 
Doppio cieco per le operazioni concorsuali visto che la busta, con il numero di anonimizzazione dei primi tre premiati, era in possesso del capo panel mentre, l'altra busta sigillata con gli abbinamenti di numeri e codici alle aziende, era in possesso del sindaco.
Abbinati nomi e numeri degli ioli partecipanti, ecco i vincitori:
Al terzo posto si è classificato l’olio extravergine di oliva “Ortice riserva” del Frantoio Alberto Romano di Ponte (BN). La stessa azienda si è aggiudicata anche il secondo posto con l’olio “Gold bio”, mentre l’extravergine vincitore della terza edizione del Premio Giulio Verga è risultato essere “Erbesso” dell’Oleificio Gulino Srl di Chiaramonte Gulfi (RG). 
Salomonica la decisione di porre "Quarte a pari merito", le altre 41 aziende partecipanti al concorso, distintosi per la qualità elevata degli extravergini presentati dalle aziende olearie regionali ed extra regionali.

Classifica degli oli extravergine di oliva vincitori della terza edizione del Premio Giulio Verga:
1^ Erbesso” dell’Oleificio Gulino Srl di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa;
2^ Ortice riserva” del Frantoio Alberto Romano di Ponte in provincia di Benvento;
3^ “Gold bio” del Frantoio Alberto Romano di Ponte in provincia di Benvento.
 
Fonte: c.s. Comune Cotronei modif.

lunedì 20 aprile 2015

A Cotronei il concorso oleario interregionale Giulio Verga.

Pubblicato il regolamento di partecipazione al concorso oleario interregionale Premio Giulio Verga.
Scadenza iscrizioni ed invio campioni: 27 aprile 2015 
Annunciato, dal Comune di Cotronei (KR), la Terza Edizione del premio interregionale "Giulio Verga" riservato agli oli extravergine di oliva prodotti nelle regioni Calabria, Puglia, Sicilia, Basilicata e Campania.
Il premio oleario, organizzato da Comune di Cotronei, Pro Loco di Cotronei, Camera di Commercio della Provincia di Crotone, GAL KROTON Soc. Cons. A.r.l. e Cooperativa Agricola AOC spa, si propone - come recita il regolamento del premio - di valorizzare gli oli extravergine di oliva prodotti nelle Regioni dell’'Italia Meridionale, incentivare gli operatori del settore che tendono al miglioramento della qualità del prodotto, stimolare la conoscenza delle caratteristiche organolettiche e tipicità dell’olio extravergine di oliva prodotto nelle Regioni dell’'Italia Meridionale.
Il Concorso Giulio Verga è riservato agli oli extravergine d'oliva prodotti nella campagna olearia 2014/2015, nelle Regioni dell'’Italia Meridionale (Calabria, Puglia, Sicilia, Basilicata e Campania) la cui territorialità è attestata dal partecipante con autodichiarazione da produrre secondo la domanda di partecipazione. Non sono ammessi al concorso gli oli allo stato sfuso o comunque non confezionati nel rispetto della normativa comunitaria e nazionale. 
Possono partecipare al Concorso, con una sola denominazione, iscrivendo le aziende entro il 27 aprile 2015: 
a) gli olivicoltori produttori di olio in proprio; 
b) gli oleifici cooperativi, frantoiani e ditte imbottigliatrici. 
Ciascun partecipante dovrà certificare di essere titolare di un lotto omogeneo minimo di 500 Kg.
L'’organizzazione delle fasi concorsuali e delle attività di promozione è presieduta dal Comitato di Coordinamento che è costituito annualmente dai rappresentanti degli enti promotori. Il Comitato è garante del rispetto della normativa vigente in materia e dei principi ispiratori del Concorso con particolare riferimento alla qualità degli oli ammessi. 
I soggetti che intendono partecipare al concorso devono far pervenire alla Segreteria Organizzativa, la domanda di partecipazione, secondo i tempi indicati nella delibera di indizione del concorso . La domanda dovrà essere corredata: 
a) almeno n. 2 campioni da 750 cc cadauno non etichettati; 
b) dalle etichette (fronte retro) in busta chiusa. 
I campioni, vanno fatti pervenire al seguente indirizzo:
Comune di Cotronei
Via Iolanda
88836 Cotronei (KR)

Gli oli che concorrono al Concorso vengono assaggiati da una Giuria, costituita da tecnici assaggiatori, nominati dal Comitato, coordinati da un panel leader. Il giudizio della Giuria, che opererà a porte chiuse, sarà definitivo ed inappellabile. Della Giuria non potranno comunque far parte soggetti che abbiano rapporti con le aziende partecipanti. 
Saranno premiati gli oli che ottengono i primi tre posti. I premi del Concorso saranno costituiti da produzioni artistiche. A tutti i concorrenti ammessi alla selezione verrà rilasciato un attestato di partecipazione. 
Dell'assegnazione del premio sarà data ampia comunicazione alla stampa ed agli altri organi di informazione. L'’olio vincitore entrerà a far parte del programma di promozione e valorizzazione del premio. 
Nel rispetto della corretta informazione al consumatore, si potrà fare menzione della vincita del concorso Giulio Verga sulle etichette (per la partita corrispondente al campione premiato), specificando anno ed edizione. 
La partecipazione al Concorso e l'’utilizzazione dei riconoscimenti sono assolutamente gratuiti e non comportano alcun vincolo o impegno di qualsiasi natura al di fuori delle condizioni di partecipazione previste.
Si avvisa che la data di scadenza per la presentazione delle domande di partecipazione è stata prorogata per giorno 27.04.2015
Informazioni e modulistica di partecipazione: www.comunecotronei.gov.it
Antonio G. Lauro