L'Ulivarella di Palmi festeggia il suo primo compleanno.

Un anno e non lo dimostra.
E' passato già quasi un anno da quel 16 giugno del 2012, quanto l'Associazione palmese Aura Loci ha dato "nuova" vita al sito dello scoglio dell'ulivo.
Un anno vissuto pericolosamente, tra tempeste e mareggiate, che ha visto l'acclimatarsi del nuovo virgulto, regalato all'associazione ed al paese dal socio Antonio Lauro, sull'antico scoglio.
L'ulivo, che ha già prodotto le sue prime olive, oggi, offre alla popolazione le sue prime fronde ed i suoi primi nuovi fiori.
E saranno proprio le fronde della pianta d'olivo messa a dimora, a fare da quinta alla manifestazione celebrativa prevista per il 16 giugno p.v. a Palmi (RC), nel locale porto turistico.
Un corteo raggiungerà lo scoglio ed il culmine della celebrazione, dopo gli interventi di rito delle autorità e del presidente di Aura Loci, vedrà l'intervento canoro della mezzosoprano Caterina Riotto.
Sulla spiaggia antistante lo scoglio, presso il Lido La Lampara, sarà inoltre possibile visionare una galleria fotografica relativa agli interventi di messa in sicurezza e piantumazione avvenute l'anno scorso.
Di Andrea Lauman

L'APOR, per l'olio da olive.

L'APOR di Gioia Tauro organizza, per VENERDI’ 8 MARZO 2013 dalle ore 9,30, presso l'Istituto Tecnico Agrario Statale di PALMI (RC), un SEMINARIO di STUDIO dal titolo: “I percorsi per migliorare la qualità dell’olio d’oliva".
L’attività umana in olivicoltura richiede un approccio innovativo che preveda l’integrazione dei diversi fattori coinvolti nel processo colturale. Obiettivo del presente seminario è fornire ai partecipanti ed agli studenti futuri imprenditori, gli strumenti utili alla scelta della migliore strategia dalla coltivazione, alla commercializzazione, secondo specifiche condizioni aziendali, al fine di incrementare l’efficienza produttiva dell’oliveto, ridurre i costi di gestione, migliorando nel contempo la qualità dell’olio extra vergine d’oliva.

Programma

Saluti: 

Rocco Rotolo, 

Presidente APOR Soc. Coop.

Carmela Ciappina, 

Dirigente Istituto Tecnico Agrario di Palmi

Domenico Fazari, 

Presidente Associazione PrimOlio

Interventi programmati:

• Salvatore CARUSO - 

L’applicazione del Regolamento CE 867/08 e s.m.i..

• Ferruccio Nicotra - 

Presidente Associazione AURA LOCI.

• Prof. Giovanni Gulisano - 

Direttore del Dipartimento Agricoltura 

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Cal..

• Prof. Carmelo BONSIGNORE - 

Dipartimento PAU - (Laboratorio di Entomologia ed

Ecologia Applicata), Univ. Mediterranea Reggio Cal..

• Prof. Maurizio SERVILI - 

Dipartimento di Scienze Economico-Estimative 

e degli Alimenti Sez. Tecnologie e Biotecnologie 

degli Alimenti - Università degli Studi di Perugia.

Conclusione dei lavori:

• Prof. Giuseppe ZIMBALATTI, 

Dirigente Generale Assessorato Agricoltura

 Forestazione Regione Calabria.

• Gennaro SICOLO, 

Presidente Consorzio Nazionale Olivicoltori Scarl.

Seguirà:

Consegna Attestati agli Assaggiatori di Olio di Oliva Neoformati.

Short Stage e primo approccio all’Analisi Sensoriale 

dell’Olio Extra Vergine di Oliva, 

a cura dei Capi Panel Carmelo Orlando, 

Antonio Giuseppe Lauro e Rosario Franco

La locandina