Carrello degli oli di Calabria, riaperti i termini presentazione adesioni.

La Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione - Settore Promozione e Valorizzazione, in collaborazione con l’Elaioteca Regionale "Casa degli Oli extravergini di oliva di Calabria"
riapre i termini della manifestazione di interesse per la selezione di oli extra vergini di produzione regionale ai fini della collocazione sul “Carrello degli Oli”.

L’iniziativa del “Carrello degli Oli” extra vergini di Calabria, vuole rappresentare un momento di primaria importanza per la crescita del settore olivicolo ed un’opportunità di promozione unica per gli addetti ai lavori, in grado di favorire la conoscenza e la divulgazione su larga scala delle peculiarità degli oli calabresi di alta qualità. 

Il Carrello, verrà posizionato in 100 ristoranti calabresi o di altre regioni appositamente individuati e maggiormente rappresentativi dell’enogastronomia calabrese. 

Si fa presente che la prima fornitura di olio extra vergine d’oliva, consegnata unitamente al carrello, sarà offerta dalle ditte produttrici mentre le successive saranno gestite direttamente tra ristoranti e fornitori. 

I ristoratori avranno l’obbligo di promuovere il prodotto selezionato per almeno 24 mesi dalla data d’inizio della campagna promozionale. 

Gli oli extra vergini selezionati saranno descritti in una “Carta degli Oli regionale” che ne illustrerà la tipologia e il relativo abbinamento alle pietanze. 

I ristoranti interessati ed in regola con tutta la normativa vigente per il settore, dovranno compilare il modulo in allegato e trasmetterlo unitamente a copia di valido documento di riconoscimento del legale rappresentante, ai contatti sotto riportati. 

Per ulteriori informazioni è possibile contattare i seguenti recapiti: 

- Dr. Vincenzo De Lorenzo - e-mail: v.delorenzo@regcal.it - telefono 0961/853078; 

- Dr. Rosario Franco - e-mail: rosario.franco@regcal.it - telefono 0961/853077. 

Per scaricare il modulo di adesione:

http://www.assagri.regione.calabria.it/images/stories/allegati/varie/manifestazione%20interesse%20selezione%20100%20ristoranti%20per%20carrello%20oli.pdf

La Calabria promuove una manifestazione di interesse per la selezione di oli extra vergini di produzione regionale.

MANIFESTAZIONE D’INTERESSE 

PER LA SELEZIONE DI OLI EXTRA VERGINI DI OLIVA DA INSERIRE SU CARRELLI 

PROMOZIONALI CHE SARANNO DISTRIBUITI PRESSO 100 RISTORANTI CALABRESI 

La Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione - Settore Promozione e Valorizzazione, in collaborazione con l’Elaioteca Regionale "Casa degli Oli extravergini di oliva di Calabria"
PROMUOVE
una manifestazione di interesse per la selezione di oli extra vergini di produzione regionale ai fini della collocazione sul “Carrello degli Oli”.
Il “Carrello degli oli” vuole rappresentare un momento di primaria importanza per la crescita del settore olivicolo ed un’opportunità di promozione unica per gli addetti ai lavori, in grado di favorire la conoscenza e la divulgazione su larga scala delle peculiarità degli oli calabresi di alta qualità.
Caratteristica principale del Carrello degli Oli sarà quella di presentare l’olio in esclusiva senza abbinarlo ad altri prodotti alimentari.
Tutta l’esposizione, la promozione, la pubblicità, gli eventi collaterali, saranno focalizzati sul prodotto olio extra vergine d’oliva. Il Carrello, verrà posizionato in 100 ristoranti calabresi o di altre regioni maggiormente rappresentativi dell’enogastronomia calabrese.
Gli oli extra vergini saranno collocati sui carrelli tenendo conto della territorialità delle produzioni olivicole legata alla localizzazione dei ristoranti, con posizionamento di almeno il 50% appartenenti al territorio.
La selezione degli oli extra vergini verrà effettuata a cura di un Panel Test riconosciuto e operante nel territorio regionale.
Le Ditte si impegneranno, una volta selezionate, a fornire gratuitamente n. 12 bottiglie di olio da 75 cc cadauna, per l’avvio dell’attività.
Le successive forniture a titolo oneroso, saranno gestite direttamente dai ristoranti i quali avranno l’obbligo di promuovere il prodotto selezionato per almeno 24 mesi dalla data d’inizio della campagna promozionale.
Gli oli extra vergini selezionati saranno descritti in una “carta degli Oli regionale” che ne illustrerà la tipologia e il relativo abbinamento alle pietanze.
Le aziende produttrici interessate ed in regola con tutta la normativa vigente per il settore dovranno compilare il modulo in allegato e trasmetterlo, unitamente a copia di valido documento di riconoscimento del legale rappresentante, ai contatti sotto riportati.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare i seguenti recapiti:
- Dr. Vincenzo De Lorenzo - e-mail: v.delorenzo@regcal.it - tel.: 0961/853078;
- Dr. Rosario Franco - e-mail: rosario.franco@regcal.it - tel.: 0961/853077;
Il termine ultimo per la presentazione della manifestazione di interesse, per la consegna del campione da sottoporre all’analisi organolettica e di una breve descrizione aziendale, è fissato inderogabilmente entro e non oltre Venerdi 30 Maggio 2014, presso il Dipartimento Agricoltura ai referenti sopra indicati.

Bando e modulo di adesione qui: www.assagri.regione.calabria.it

Fonte: Regione Calabria

La Calabria per la promozione dell'extravergine: due bandi per Verona e Trieste.

La Calabria per la promozione dell'extravergine: on line la manifestazione di interessi per i due bandi relativi al SOL di Verona e Olio Capitale di Trieste.

Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria, attraverso le attività programmate per l'anno 2014, intende attivare due manifestazioni di interesse per partecipare ad eventi fieristici.

MANIFESTAZIONE DI INTERESSE SOL VERONA 06/09 APRILE 2014

La Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione, in collaborazione con Elaioteca regionale "Casa degli Olii extravergine di oliva di Calabria" indice una manifestazione di interesse per la partecipazione alla manifestazione fieristica SOL che si svolgerà a Verona 06/09 aprile 2014.
Il numero di aziende ammesse a partecipare è fissato in massimo di 15 (quindici); nell’eventualità che le manifestazioni di interesse pervenute, superino i posti messi a disposizione, l’Amministrazione procederà alla selezione dei partecipanti dando priorità alle aziende in possesso dei seguenti requisiti:
certificazione di qualità;
sede legale/operativa ubicata nel territorio calabrese;
utilizzo di materie prime (olive) calabresi, prodotte nella propria azienda
sistemi di tracciabilità o rintracciabilità coerenti con i regolamenti della propria filiera produttiva;
offerta produttiva idonea a garantire rapporti commerciali con mercati esteri;
partecipazione a manifestazioni nazionali ed internazionali inerenti il settore olivicolo.
La partecipazione all’evento è gratuita.
Le aziende interessate dovranno compilare il modulo in allegato e trasmetterlo via fax al numero 0961/853075 unitamente a copia non autenticata del documento di riconoscimento del dichiarante in corso di validità. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il Dr. Vincenzo De Lorenzo, ai seguenti recapiti:
e-mail: v.delorenzo@regcal.it - telefono: 0961/853078 - fax: 0961853075
Il termine ultimo per la presentazione della manifestazione di interesse è fissato inderogabilmente entro e non oltre Lunedì 15 Marzo 2013.
Domanda di interesse a partecipare
Criteri di selezione

MANIFESTAZIONE DI INTERESSE OLIO CAPITALE 8° Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità Trieste, 07-10 marzo 2014
La Regione Calabria, Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione, in collaborazione con Elaioteca regionale "Casa degli Oli extravergine di oliva di Calabria" indice una manifestazione di interesse la selezione di aziende calabresi operanti nel settore olio, ai fini della partecipazione alla rassegna internazionale “OLIO CAPITALE”, dedicata esclusivamente all’olio extra vergine d'oliva in programma dal 7 al 10 marzo 2014 presso la Fiera di Trieste.
“Olio Capitale 2014” rappresenta infatti un momento di primaria importanza per la crescita del settore olivicolo, un’opportunità di incontro unica per gli addetti ai lavori, in grado di favorire lo scambio e la divulgazione su larga scala delle conoscenze inerenti la filiera. Caratteristica principale dell’evento è quella di presentare a differenza di altri, l’olio in esclusiva senza abbinarlo ad altri prodotti alimentari. Tutta l’esposizione, la promozione, la pubblicità, gli eventi collaterali, sono focalizzati sul prodotto olio d’oliva di qualità.
Il numero di aziende ammesse a partecipare è fissato in massimo di 15 (quindici); nell’eventualità che le manifestazioni di interesse pervenute, superino i posti messi a disposizione, l’Amministrazione procederà alla selezione dei partecipanti dando priorità alle aziende in possesso dei seguenti requisiti:
certificazione di qualità;
sede legale/operativa ubicata nel territorio calabrese;
utilizzo di materie prime (olive) calabresi, prodotte nella propria azienda
sistemi di tracciabilità o rintracciabilità coerenti con i regolamenti della propria filiera produttiva;
offerta produttiva idonea a garantire rapporti commerciali con mercati esteri;
partecipazione a manifestazioni nazionali ed internazionali inerenti il settore olivicolo.
La partecipazione all’evento è gratuita.
Le aziende interessate dovranno compilare il modulo in allegato e trasmetterlo via fax al numero 0961/853075 unitamente a copia non autenticata del documento di riconoscimento del dichiarante in corso di validità. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il Dr. Vincenzo De Lorenzo, ai seguenti recapiti:
e-mail: v.delorenzo@regcal.it - telefono: 0961/853078 - fax: 0961853075
Il termine ultimo per la presentazione della manifestazione di interesse è fissato inderogabilmente entro e non oltre Lunedì 14 Febbraio 2013.

Domanda di interesse a partecipare
Criteri di selezione

A Catanzaro, prima assemblea generale dei soci dell'elaioteca.

 Prima assemblea generale dei Soci dell’Elaioteca di Calabria, che si svolgerà presso il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria Via Molè – 88100 Catanzaro giorno 16 dicembre 2013.
Questi i punti all’ordine del giorno:
1) esame ed approvazione programma di massima, proposto dal C.d.A., da sottoporre successivamente all’approvazione dell’Assessorato all’agricoltura. Detto programma è consultabile nelle pagine in fondo. e sul sito www.assagri.regione.calabria.it
2) Varie ed eventuali.
All’assemblea dell’Elaioteca Regionale della Calabria possono intervenire tutte le aziende associate. Trattandosi di prima assemblea, con l’avvio operativo delle attività, si raccomanda la partecipazione a tutti i soci. Ai lavori parteciperanno il Dirigente Generale dell’Assessorato Prof. Giuseppe Zimbalatti e l’Assessore Regionale all’Agricoltura On. Michele Trematerra.

Questo il documento programmatico.

PROGRAMMA OPERATIVO/FUNZIONALE ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA.

La legge Regionale n. 2 del 10 febbraio 2011, ha istituito l’Elaioteca Regionale della Calabria, con la delibera della Giunta Regionale n. 617 del 23.12.2011, inerente l’approvazione dello schema dell’atto costitutivo dello statuto e del regolamento ed il Decreto del Presidente del Consiglio Regionale del 16.4.2012, con il quale è stato nominato il Consiglio di Amministrazione,l’Elaioteca Regionale della Calabria, che a breve sarà pienamente operativa e potrà così lavorare per il conseguimento delle finalità per le quali è stata istituita, valorizzando la produzione olivicola locale e consolidandone la diffusione sui mercati nazionali ed esteri.
E stato quindi completato l’iter costitutivo e cioè l’atto di riconoscimento dell’associazione con l’iscrizione nel registro della Regione Calabria (ai sensi dell’art. 7 del dpr 361/2001).
L’Elaioteca, fortemente voluta dall’attuale amministrazione regionale, guidata dal Presidente della Regione On. Dott. Giuseppe Scopelliti e dall’Assessore all’Agricoltura Dott. Michele Trematerra, ha proprio lo scopo di dare un impulso innovativo a tutto il settore olivicolo/oleario, il quale rappresenta la colonna portante dell’economia regionale. Finalità principale dell’Elaioteca, è infatti sostenere concretamente, tutte le iniziative di tutela e valorizzazione dell’olivicoltura regionale, in assoluta compartecipazione con gli attori principali del settore.
L’organigramma del Consiglio di Amministrazione, è composto dai Signori Pisani Giovanni (Presidente), Cafari Franco e Rizzo Nicola; mentre del Comitato Tecnico Scientifico fanno parte: Rosario Franco, Lucia Librandi, Lucia Talotta, Albino Gagliardi e Alessandro Passalia.
Il Consiglio di Amministrazione, unitamente al Comitato Tecnico Scientifico, che ha proposto le varie attività, ha proposto il seguente programma da realizzare nel 2014. Il programma, molto articolato, è finalizzato a mettere in atto tutte le aspettative per cui l’Elaioteca è nata, cioè quella di dare un input innovativo altamente qualificato a tutto il settore olivicolo oleario della regione.
Numerose le attività previste, che qui di seguito vengono brevemente illustrate:
- 16 Dicembre 2013. L’assemblea plenaria di costituzione dell’Elaioteca Regionale si terrà alle ore 15,00 presso la sala convegni dell’assessorato in via Molè;
Interverranno tutti i soci aderenti che hanno già sottoscritto l’adesione al nuovo Ente. E’ prevista la presentazione ufficiale del programma attuativo, che avrà una durata temporale di circa un anno. Interverranno all’assemblea, l’Assessore all’agricoltura On. Michele Trematerra, il Dirigente Generale Prof. Giuseppe Zimbalatti e il personale preposto del Settore 2.
- Gennaio – Febbraio 2014. inaugurazione delle due sedi regionali precedentemente individuare dalla Legge Regionale n° 02 del 10 febbraio 2011 Gioia Tauro e Corigliano;
- Anno 2014 - In collaborazione con il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria, presentazione del “Carrello degli Oli Regionali”. Il Carrello rigorosamente in legno di castagno prodotto nella Regione Calabria, sarà distribuito a circa 100 ristoranti o punti vendita di eccellenza che svolgono la loro attività sia in ambito regionale o nelle regioni maggiormente consumatrici di olio coinvolgendo la Federazione Italiana Cuochi.
- Anno 2014 - E’ prevista l’organizzazione di incontri seminariali in collaborazione con l’ITA ex ICE.
- Anno 2014 – E’ prevista l’apertura di “Temporary Oil Shop” in zone in vista delle principali Città Italiane.
- Anno 2014 – L’Elaioteca Regionale ha proposto all’Associazione Città dell’Olio la candidatura della Città di Reggio Calabria per la tappa finale di “Girolio 2014”. Nella fattispecie, è previsto il coinvolgimento dell’associazione nazionale “Città dell’Olio”, con la quale si intende concretizzare negli istituti scolastici il progetto che prevede nelle scuole un attività formativa specializzata legata in modo particolare all’educazione sulla “Dieta Mediterranea”.
- Anno 2014 – Con le Scuole Regionali sarà avviata una stretta collaborazione al fine di trasmettere adeguatamente le corrette informazioni sulle qualità dell’olio e sulla struttura della filiera olivicolo/olearia calabrese. Lo spirito per cui è nata l’Elaioteca, fa si che questa debba necessariamente interagire con tutte le iniziative nazionali ed internazionali che si occupano del settore olio d’oliva. Gli addetti dell’Elaioeca e le persone appositamente delegate potranno partecipare a tutti gli avvenimenti che il Consiglio di Amministrazione riterrà validi. Più nello specifico, è prevista una collaborazione con l’Associazione “Pandolea”. Sarà anche incentivata la collaborazione con l’Associazione Prim’Olio. Le convenzioni e le eventuali collaborazioni vanno altresì sollecitate con tutte le altre associazioni enti del mondo oleario.
- Anno2014 – Una particolare convenzione, è prevista con l’organizzazione delle Giornate Cardio-Metaboliche e con la manifestazione Olio Cuore di Scilla che si svolgono ogni anno in Calabria.
- Anno 2014 – In questa occasione tutte le OP/Associazioni coinvolte nel progetto 867/08 e s.m.ei., saranno coinvolte nell’organizzazione delle varie iniziative proposte.
- Anno 2014 – Saranno promosse ed incentivate le visite guidate nelle aziende olivicole delle scuole di ogni ordine e grado al fine di guardare più da vicino molte delle realtà economiche regionali che si dedicano alla produzione dell’olio.
- Anno 2014 – Azione formativa inerente diversi aspetti del settore olivicolo oleario oltre al progetto su indicato riguarderà diverse tematiche in particolare sull’analisi organolettica degli oli regionali, con l’obiettivo di coinvolgere diverse organizzazioni e/o associazioni operanti nel territorio. I corsi di formazione per assaggiatori di olio vergine d’oliva, promossi dalle varie associazioni, avranno avere la super visione dell’Elaioteca Regionali.
- Anno 2014 – Per la determinazioni chimiche organolettiche degli oli, saranno coinvolti tutti i centri d’analisi chimica ed organolettica, operanti nel territorio regionale. I diversi Panel coinvolti, si occuperanno di effettuare l’analisi organolettica degli oli incentivando l’attvità anche per gli altri soci aderenti all’Elaioteca.
- Anno 2014 – Marketing Elaioteca - E’ prevista la creazione di un etichetta promozionale o collarino, con il logo dell’Elaioteca. Le bottiglie max di 250 cc, a carattere promozionale, saranno riempite con degli oli di oliva extra vergine monocultivar appositamente selezionati e sottoposti ed analisi chimica ed organolettica a cura dei panel incaricati dall’Elaioteca. La bottiglia, realizzata, sarà distribuita come gadget promozionale, durante la manifestazioni nazionali ed internazionali dove verrà coinvolta sia l’Elaioteca che la Regione Calabria.
- Fine 2014 – Nel centro storico di Catanzaro, è prevista la realizzazione di un “Oil Bar”, cioè un punto di degustazione/vendita degli oli prodotti dai soci aderenti all’Elaioteca. E’ prevista anche a livello regionale, la selezione di negozi specializzati dove saranno collocati dei corner espositivi per la degustazione e vendita degli oli extra vergine.
- Anno 2014 – Saranno Promosse ed incentivate visite guidate nelle aziende olivicole associate, finalizzate alla creazione di percorsi tematici.

Carrello degli Oli Extravergini di Calabria: manifestazione d'interesse.

“Carrello degli Oli Extravergini di Calabria” MANIFESTAZIONE DI INTERESSE
La Regione Calabria, Assessorato Agricoltura Foreste e Forestazione, Via Molè - 88100 Catanzaro

INDICE 

una manifestazione d’interesse finalizzata ad individuare gli oli extravergini di oliva calabresi di alta qualità,
da collocare sul “Carrello degli Oli Extra vergini di Calabria”. Il “Carrello”, che sarà in dotazione a circa 100 ristoranti ubicati prevalentemente nel territorio della Regione o in altre sedi appositamente individuate, ha la finalità di diffondere tra gli operatori del settore e i consumatori ma anche tra semplici appassionati, gli oli extra vergini d’oliva prodotti in Calabria.
Obiettivo prioritario della selezione degli oli extra vergini, è quello di individuare i migliori prodotti
regionali da collocare sul carrello. Contestualmente, sarà realizzata una brochure di facile consultazione
dove, attraverso la diffusione delle informazioni salienti come ad esempio i parametri chimici ed
organolettici che più caratterizzano tra loro i differenti oli extravergini di oliva prodotti in Calabria, sarà
possibile aumentare la consapevolezza tra operatori ed utilizzatori al momento della scelta di un olio di
qualità.
Per prendere parte all’iniziativa, le aziende interessate dovranno inviare la domanda di partecipazione come
da modello allegato, compilata in ogni sua parte, ed inoltre:
1. n. 3 bottiglie d’olio extra vergine di oliva per ogni tipologia prodotta;
2. n. 2 etichette originali degli oli inviati (fronte e retro);
3. analisi chimiche e panel test dell’olio inviato;
4. documento riassuntivo delle caratteristiche aziendali (max 20 righe);
5. certificazioni di qualità (se possedute);
6. sistemi di tracciabilità o di rintracciabilità (se possedute);
7. premi conseguiti (se posseduti);
8. eventuali attestazioni di partecipazione a fiere e manifestazioni nazionali ed internazionali;
9. eventuali fotografie dell’azienda, locandine e materiale informativo in formato digitale alta definizione
(su CD/DVD).
Il tutto dovrà essere inviato, al seguente indirizzo: Regione Calabria - Assessorato Agricoltura Foreste e
Forestazione – via E. Molè – 88100 Catanzaro. Sul plico dovrà essere indicata la seguente dicitura:
“Materiale per il Carrello degli oli extravergini di Calabria”.
Tutta la documentazione in formato cartaceo dovrà essere inviata anche su supporto digitale. La documentazione di cui ai punti n. 5-6-7-8 può essere resa tramite “dichiarazione sostitutiva dell’atto di
notorietà (ai sensi dell’art.47 d.p.r. 28 dicembre 2000, n.445)”.
Si precisa inoltre che è consentito partecipare fino ad un massimo di 3 oli prodotti per singola
Azienda/Società (da inviare contemporaneamente in un unico plico).
Gli oli ricevuti, saranno valutati da un Panel riconosciuto e saranno successivamente collocati sul carrello,
tenendo anche conto della territorialità di produzione. Dopo la fase di selezione, le aziende interessate,
dovranno sottoscrivere un protocollo d’intesa con la Regione Calabria – Dipartimento Agricoltura Foreste e
Forestazione - con il quale si impegnano a fornire ad un valore promozionale, per non meno di un anno, il
prodotto (olio extra vergine), precedentemente selezionato.
Per maggiori informazioni sull’iniziativa rivolgersi a:
‐ Dr Giacomo Giovinazzo (0961.853074 - Fax 0961.853075 - g.giovinazzo@regcal.it)
‐ Dr Rosario Franco (0961.853077 - rosario.franco@regcal.it)
‐ Dr Vincenzo De Lorenzo (0961.853078 – v.delorenzo@regcal.it)

Fonte: Assagri Calabria

Olio calabrese, firmato l'atto costitutivo dell'elaioteca regionale.

Varato il nuovo organismo che avrà sede a Gioia Tauro e Corigliano. Avrà il compito di valorizzare il prodotto, mettendo assieme istituzioni e operatori del settore.
E' stato firmato nel Municipio di Gioia Tauro l’atto costitutivo dell’Elaioteca regionale, che riunisce in un unico organismo Province, Comuni, produttori di olio d’oliva, consorzi di produttori, cooperative, titolari di uliveti e di aziende agricole, rappresentanti di categoria, associazioni e tutti i soggetti in pari modo interessati al rilancio della produzione olivicola calabrese. Lo rende noto attraverso un comunicato l'ufficio stampa del consiglio regionale.
Obiettivi e finalità del neocostituito organismo sono stati illustrati da Candeloro Imbalzano, presidente della Commissione bilancio, e dal direttore generale del Dipartimento agricoltura Giuseppe Zimbalatti. Presenti al tavolo dei relatori anche il sindaco di Gioia Tauro, Renato Bellofiore e il presidente dell’Elaioteca regionale Giovanni Pisani.
Ha visto protagonisti oltre 60 soggetti la stipula dell’atto che pone il

sigillo all’associazione istituita con legge regionale quale “Casa degli olii extravergine d’oliva di Calabria” e che individua proprio a Gioia Tauro, cuore della Piana degli Ulivi, la sede principale e, a Corigliano Calabro, la sede secondaria. «E’ stata scritta una nuova pagina nella storia della nostra regione – ha dichiarato Imbalzano -. Da oggi istituzioni, produttori e consorzi saranno una sola voce e questa sinergia ci consentirà di essere più forti sui mercati e di valorizzare un prodotto, quello calabrese, che fino ad oggi non ha avuto i riconoscimenti che ampiamente merita».
Il consiglio di amministrazione è composto da Giovanni Pisani, Francesco Cafari e Nicola Rizzo.
«L’Elaioteca - ha concluso Imbalzano - ha anche la funzione di far conoscere ai calabresi e a quanti giungono a visitare la nostra terra le nostre grandi eccellenze. Questo organismo a sostegno dei produttori è al servizio dei tanti imprenditori che hanno lottato per proporre e affermare i loro prodotti; svolgerà attività di promozione sui mercati nazionali ed esteri; fornirà consulenza e pareri a tutte le imprese che lo richiederanno, contribuendo alla formazione di figure professionali esperte nel comparto. In definitiva, una strategia mirata ad ottenere un miglioramento qualitativo dell’olio prodotto nella regione Calabria anche attraverso esposizioni, workshop ed eventi culturali e scientifici di promozione dell’olio stesso». 

Fonte: www.corrieredellacalabria.it

AVVISO PUBBLICO ADESIONE ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA.

AVVISO PUBBLICO PER L’ADESIONE ALL’ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA.
La Regione Calabria, 

vista la Legge Regionale n.2 del 10 febbraio 2011, istitutiva dell’Elaioteca Regionale della Calabria, la Delibera della Giunta Regionale n. 617 del 23.12.2011 inerente l’approvazione dello schema dell’atto costitutivo dello statuto e del regolamento ed il Decreto del Presidente del Consiglio Regionale del 16.4.2012 con il quale è stato nominato il Consiglio di Amministrazione;
considerato che l’Elaioteca Regionale della Calabria è una associazione di Diritto privato e che la stessa è in fase di costituzione ai sensi dell’art. 14 cc e che vi possono aderire Enti Pubblici e di diritto privato, consorzi di produttori, cooperative, rappresentati di categoria e chiunque abbia finalità affini allo scopo dell’associazione; 

INVITA 

I SOGGETTI INTERESSATI A FAR PARTE DELLA COSTITUENDA ASSOCIAZIONE –ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA.

A tal fine occorre far pervenire la DOMANDA DI ADESIONE per raccomandata indirizzata a: 

ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA C/O Palazzo Municipale, Via Trento 57 – GIOIA TAURO (RC) oppure Online a: elaioteca.calabria@gmail.com
L’istanza va presentata utilizzando la specifica modulistica disponibile presso il sito ww.elaiotecacalabria.it che si differenzia a secondo che si tratti di: 

‐ produttori o cooperative di produttori;

‐ Enti o associazioni di categoria. 

Il Consiglio di Amministrazione valuterà la corrispondenza dei requisiti a quelli previsti dalle Legge Istitutiva. Si evidenzia che i soggetti ammessi saranno invitati a prendere parte all’assemblea costitutiva che si terrà il 15 aprile 2013 ‐ ore 11‐, davanti al notaio S. Poeta, nell’aula consiliare del Municipio di Gioia Tauro in via Stesicoro.
Informazioni:
ELAIOTECA REGIONALE DELLA CALABRIA 

Sede principale: GIOIA TAURO – Palazzo Municipale

 Sede distaccata: CORIGLIANO C.

TerraOlivo 2012. Trionfa la Calabria con 18 prestigiosi premi.

Un momento della premiazione di TerraOlivo

Chiuse le operazioni concorsuali del TerraOlivo Jerusalem 2012, e' tempo delle prime considerazioni.
Edizione dei record, questa di TerraOlivo, che ha visto competere ben 408 oli extravergine di oliva provenienti da tutto il mondo olivicolo.
Come detto in altri post la Spagna "pareggia" il risultato, raggiungendo l'Italia (vincitrice dell'edizione 2010) al top del ranking, portandosi sull' "1-1", ad imitazione dei recenti risultati calcistici.
Ma la vera "sorpresa", ampiamente annunciata, e' stata la grande affermazione delle aziende olivicole calabresi. Si tratta di sorpresa solo in termini numerici (quasi la meta' dei premi italiani sono andati ad aziende della Calabria), in quanto l'affermazione calabrese, ai concorsi internazionali, ha storia antica.
Ma se il premio assoluto e' andato, quest'anno, ad Aroden SAT con l'olio Cladivm Hojiblanca, la Calabria puo' vantare ben  due aziende (Azienda Agricola Librandi Pasquale e Fattoria San Sebastiano) vincitrici della categoria "assoluta" Gran Prestige Gold.
L'affermazione continua con 8 medaglie "Prestige Gold" (Frantoio Badia, Azienda Agricola Elvira de Leo, Oleificio Placida Walter, Frantoio Figoli Tommaso, Istituto Tecnico Agrario "V. Emanuele II" Catanzaro, Olearia Frateli Vizzari, Olearia San Giorgio, Oleificio Torchia) e 7 medaglie "Gold" (Masseria Veneziano, Azienda Agricola Elvira de Leo, Oleificio Placida Walter, Oleificio Perrone,  Societa Agricola Doria S.r.l., Societa Semplice Agricola Gaetano, Statti S.R.L.). 
A quesi numeri, si aggiunge il 18' e prestigioso premio: The Best of Regione Calabria. Premio speciale, istituito grazie alla partnership tra TerraOlivo e Regione Calabria, che dimostra la grande sensibilita' dello staff regionale del Dipartimento Agricoltura calabrese, con in testa l'Assessore Trematerra, verso le attivita' promozionali legate all'extravergine di oliva di alta qualita'. E non si puo' dimenticare il prezioso supporto del Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria che attraverso strumenti legislativi (Elaioteca Regionale - Casa degli oli di Calabria) ed altre misure, ha supportato le aziende negli investimenti produttivi, aiutandole ad "internazionalizzare" le proprie attivita', anche attraverso la partecipazione alle maggiori manifestazioni internazionali.
In definitiva, i numeri ottenuti confortano e convincono le aziende calabresi della qualita' a continuare nella strada intrapresa arduamente, lo ricordiamo, anni fa.
I premi nel dettaglio:
Best Regione Calabria San Sebastiano S.r.l. - Soc. Agricola Olio Extravergine di Oliva Biologico San Sebastiano Italy
Gran Prestige Gold Azienda Agricola Librandi Pasquale Librandi Olio Exta vergine di Oliva Biologico Monocultivar Nocellara del Belice Italy
Gran Prestige Gold San Sebastiano S.r.l. - Soc. Agricola Olio Extravergine di Oliva Biologico San Sebastiano Italy
Prestige Gold Azienda Agricola Corigliano Francesco Frantoio Badia Frantoio Badia Olio Extravergine Biologico Italy
Prestige Gold Azienda Agricola Elvira de Leo Kouvala Condimento all'olio extravergine di oliva e Cedro Italy
Prestige Gold Azienda Agricola Oleificio Placida Walter Alessia Olio al Peperoncino Italy
Prestige Gold Imbottigliamento Ollo Figoli Tommaso (Frantoio Figoli) Frantoio Figoli da Agricoltura Biologica Italy
Prestige Gold Istituto Tecnico Agrario "V.Emanuele" II Catanzaro Olea Italy
Prestige Gold Olearia Frateli Vizzari Antico Borgo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italy
Prestige Gold Olearia San Giorgio L'Aspromontano Italy
Prestige Gold Oleificio Torchia F. Di Torchia t. E F. Lli SAS Olio extra Vergine D´Oliva Torchia Etichetta Rossa Italy
Gold Azienda Agricola Alessandro Veneziano Masseria Veneziano Olio extra vergine di Oliva Nocellara Italy
Gold Azienda Agricola Elvira de Leo Kouvala olio extravergine di oliva Carolea Italy
Gold Azienda Agricola Oleificio Placida Walter Clelia olio al limone Italy
Gold Olificio Perrone SAS Olificio Perrone Olio Extra vergine di Oliva Italy
Gold Societa Agricola Doria S.r.l. Doria Monocultivar Nocellara Etnea Italy
Gold Societa Semplice Agricola Gaetano Olio Extravergine di Oliva DOP Lametia Italy
Gold Statti S.R.L. Statti Olio Extra Vergine di Oliva Italy
Dr Antonio G. Lauro - Capo Panel TerraOlivo

Casa del Vino e degli Oli extravergine calabresi: ecco i c.d.a..

Il Presidente della Regione Giuseppe Scopelliti è intervenuto questa mattina, insieme al Presidente del Consiglio Regionale Francesco Talarico e all’Assessore regionale all’Agricoltura Michele Trematerra, in occasione della conferenza stampa di presentazione della Casa del Vino e la Casa degli Oli extravergine calabresi istituite con le leggi regionali n.1 e n. 2 del 2011. L’occasione è servita, inoltre, per comunicare i componenti dei due Consigli di Amministrazione che gestiranno i due organismi. L'enoteca regionale, come è stato ribadito nel corso dell’incontro avrà due sedi, una a Cirò, località che rappresenta la grande tradizione del vino calabrese in tutto il mondo, e un'altra a Lamezia Terme, scelta per via delle specificità legate alla ricerca e alla tecnologia. Anche la casa dell’olio extravergine d’oliva può contare su due sedi, la prima a Gioia Tauro, la seconda a Corigliano Calabro.
“Si tratta di un altro momento importante per la nostra Regione – ha dichiarato il Presidente della Regione Giuseppe Scopelliti - si concretizza un progetto messo in campo con grande determinazione da una classe dirigente che ha colto l’importanza di valorizzare concretamente due settori chiave del comparto agricolo calabrese. Non ci siamo dimenticati del valore del territorio ed abbiamo riconosciuto la centralità storica di località che rappresentano autentici fiori all'occhiello, con una grande convergenza nella scelta delle sedi. Abbiamo l'opportunità concreta di inserire questi due progetti in un percorso di valorizzazione della regione, arricchendo l'offerta della nostra terra anche e soprattutto sul piano turistico tenuto conto dell'importanza che riveste l'enogastromia”.
“I nostri vini e il nostro olio extravergine d’oliva - ha affermato il Presidente del Consiglio Francesco Talarico - rappresentano due ambiti decisivi per la nostra economia. Si tratta di prodotti conosciuti dappertutto per la loro qualità e questo ci fa capire che dobbiamo puntare sulla loro valorizzazione in modo serio e organizzato. Si tratta di un buon avvio per cercare di recuperare i ritardi degli anni passati soprattutto puntando sul gioco di squadra che finora ci ha caratterizzato”.
“Inizia una nuova fase importante per dare una cornice alle nostre eccellenze agroalimentari - ha dichiarato l'Assessore regionale all’Agricoltura Trematerra -queste strutture si pongono in essere per fare conoscere ai calabresi e a quanti vengono a visitare la nostra terra le nostre grandi eccellenze. Sono molti gli imprenditori che hanno lottato per proporre e affermare i loro prodotti. La politica oggi, attraverso, l'istituzione di questi due strumenti vuole proprio agire a sostegno della produzione”.
I nomi dei vertici delle due strutture sono, per la “Casa degli oli extravergini d'oliva di Calabria'' Giovanni Pisani (Presidente), componenti Francesco Cafari e Nicola Rizzo. Presidente della ''Casa dei Vini di Calabria'' è Gregorio Mungari Cotruzzola' mentre il cda è composto da Salvatore De Biase e Giuditta De Santis.

Medoliva: tre giorni di extravergine.

Saranno tre giornate imperdibili per tutti gli appassionati dell’olio extravergine di oliva di qualità. Ma anche i semplici curiosi avranno ottimi motivi per visitare i padiglioni di Arezzo Fiere e Congressi che, dal 18 al 20 maggio, ospiteranno la terza edizione di Medoliva, la fiera internazionale dedicata ai migliori oli extravergine di oliva del bacino del Mediterraneo. La manifestazione, organizzata da Arezzo Fiere e Congressi in collaborazione con la Provincia di Arezzo e il supporto istituzionale della Camera di Commercio di Arezzo, della Regione Toscana e delle tre associazioni di categoria (Cia, Coldiretti e Confagricoltura) rappresenta un’occasione unica di vedere riuniti contemporaneamente tutti gli attori della filiera olivicola: produttori, territori, associazioni, vivai, cosmesi, marketing, distribuzione, settore macchinari e comparto tecnologico.
Un’iniziativa per raccontare in modo completo quello che è forse il prodotto alimentare più importante e rappresentativo dell’intero Mediterraneo. Una realtà fatta da numeri che da soli bastano a sottolinearne il ruolo economico, storico e sociale. 800 milioni di ulivi, 10 milioni di ettari, oltre 30mila frantoi attivi per una produzione che supera spesso i 2 milioni di tonnellate e che offre lavoro a decine di migliaia di persone.Proprio per questo Arezzo diventerà, nelle giornate di Medoliva, l’ombelico del mondo olivicolo mondiale. E lo farà in grande stile, ospitando decine di aziende ma anche tutta una serie di appuntamenti fondamentali per chi opera nel settore. Un’intera area sarà dedicata alla parte convegnistica con temi importanti quali la salute e gli aspetti nutrizionali, il marketing e la commercializzazione, e altri aspetti che investono il settore. Ampio spazio sarà dato ai Master formativi, con una serie di 6 moduli che andranno dalla tecniche di confezionamento ai modelli di olivicoltura superintensiva, dal management all’utilizzo del web, dagli aspetti nutraceutici al design del prodotto. Tra le aree di maggior appeal non poteva mancare quella del cooking show dove verrà ribadita la liaison tra alta ristorazione e olio extravergine di qualità. Giovani cuochi alle prime esperienze e chef di fama si alterneranno ai fornelli in simpatiche sfide che vedranno protagoniste gustose ricette impreziosite da un sapiente utilizzo dell’oro verde.
Meta imprescindibile, per gli appassionati e i curiosi, il Club Medoliva che riunisce le migliori etichette provenienti da Croazia, Francia, Grecia, Italia, Marocco, Slovenia, Spagna e Turchia. Uno straordinario parterre de roi sul quale ha lavorato un panel internazionale coordinato da Marco Oreggia, considerato uno dei massimi esperti del settore; una selezione di altissimo livello proposta in degustazioni non stop per esaltare i profumi e i sapori di questi campioni di razza che si sfideranno anche nel Concorso Medoliva, che premierà i migliori extravergine presenti alla fiera. Ma, come sempre, l’organizzazione di Arezzo Fiere e Congressi ha dedicato una particolare attenzione all’aspetto business. Un attento lavoro di incoming porterà infatti a Medoliva un selezionato gruppo di buyer i quali avranno degli incontri programmati e mirati con le varie aziende espositrici, sia per quanto concerne il settore dei produttori di olio che per quello che riguarda le aziende che producono macchinari e tecnologia. Previste delegazioni da Tunisia, Palestina, Egitto, Giordania e Marocco per il settore tecnologico.
Mentre provengono da Italia, Stati Uniti, Brasile, Germania, Canada, Polonia e Olanda i buyer interessati all’acquisto di extravergine. Del resto il comparto, pur con tutte le difficoltà dovute alla congiuntura economica e alle problematiche specifiche del settore, sposta flussi economici rilevanti: basti pensare che Italia e Spagna, i due Paesi leader nella produzione e nella commercializzazione, movimentano ogni anno insieme oltre 4 miliardi di euro. Anche per questo Medoliva è un appuntamento che catalizzerà l’attenzione di tutti gli operatori del settore che dalla fiera aretina si aspettano indicazioni e strategie sul futuro dell’extravergine di qualità.

Info:  www.medoliva.it

Regione Calabria: Manifestazione di interesse per MEDOLIVA.

Partecipazione Vetrina MEDOLIVA (Arezzo 18/20 maggio 2012)

MANIFESTAZIONE DI INTERESSE

La Regione Calabria - Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione nella prosecuzione dell’azione promozionale delle eccellenze agroalimentari regionali nell’ambito della valorizzazione della filiera olivicola calabrese, indice una manifestazione d’interesse relativa alla partecipazione delle aziende alla VETRINA ESPOSITIVA dedicata alla promozione dell’olio extravergine calabrese in occasione della manifestazione fieristica MEDOLIVA (Arezzo, 18-20 maggio 2012).
Si precisa che la presenza di personale commerciale dell'azienda addetto alla trattazione degli affari durante la manifestazione deve essere concordata preventivamente con il Dipartimento Agricoltura in quanto trattasi di stand espositivo dei soli prodotti forniti dalle aziende selezionate i cui contatti saranno gestiti dal personale che presenzierà lo stand.
Le aziende interessate dovranno compilare il modulo di manifestazione d’interesse allegato e trasmetterlo via telefax al seguente numero: 0961/853075.
Nell’eventualità che le manifestazioni d’interesse superino i posti disponibili si attiverà la selezione dei partecipanti che si baserà sul possesso dei seguenti requisiti oggettivi:
1. Maturata esperienza commerciale nei mercati di settore;
2. Offerta produttiva idonea a garantire rapporti commerciali con i mercati di settore;
3. Certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale.
Il termine ultimo per la presentazione della manifestazione d’interesse, visti i tempi ristretti, è fissato inderogabilmente entro e non oltre il 06/05/2012 alle ore 13,00.
Domanda di adesione

Fonte: assagri.regione.calabria.it

Novità nella comunicazione dell'extravergine della Regione Calabria.

Grandi novità, in Regione Calabria, in vista della 18^ edizione del SOL - Salone internazionale dell'olio d'oliva extravergine di qualità (Verona 25/28 marzo 2012).
Gli Assessorati Agricoltura Foreste e Forestazione - Attività Produttive - Programmi Speciali U.E., Internazionalizzazione, Cooperazione tra i Popoli, Politiche per la Pace - in collaborazione con l’Unioncamere Calabria e le Camere di Commercio I.A.A. calabresi – hanno programmato un modo completamente innovativo per comunicare l'extravergine calabrese nel corso della manifestazione fieristica SOL Verona 25/28 marzo 2012.
La novità sta tutta nella predisposizione della "Elaioteca regionale - Casa degli Olii extravergine di oliva di Calabria", una vetrina espositiva nella quale saranno rappresentate tutte le eccellenze olearie della terra calabrese. L'area espositiva collettiva sarà allestita nel Padiglione C - posizione n. 30 e la degustazione degli oli sarà curata da esperti assaggiatori dell'ARSSA Calabria. L'esposizione degli extravergine nella vetrina, fanno sapere dall'organizzazione, è gratuita, mentre rimane a carico dell'azienda la consegna della campionatura al punto di raccolta indicato.

Riportiamo il comunicato stampa della Regione Calabria con relativa manifestazione d'interesse:

"Quest'anno, la Regione Calabria parteciperà al SOL unitamente ad Unioncamere e mediante l'allestimento di una vetrina dove saranno esposte tutte le produzioni oleicole calabresi. La vetrina sarà gestita da personale specializzato dell'ARSSA. Oltre a far degustare gli oli presenti, il suddetto personale avrà il compito di segnalare a tutte la aziende presenti nella vetrina, i vari contatti registrati durante il periodo della Fiera. Chiunque voglia partecipare all'evento, è pregato di inviare la manifestazione d'interesse ad Unioncamere Calabria (riferimenti Sig. Panzarella o Sig. Gallo telefono: 0968/419512 - www.uc-cal.camcom.gov.it e-mail: areapromozione@unioncamere-calabria.it)". 

Il termine ultimo per la presentazione della domanda è fissata inderogabilmente entro e non oltre le ore 14 del 13 febbraio 2012.

Dr Antonio G. Lauro