EVO IOOC 2019: al via le iscrizioni.

Aperte ufficialmente le iscrizioni alla quarta edizione del contest oleario internazionale EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest, diretto dal Dr Antonio G. Lauro e riservato agli oli extravergine di oliva ed ai condimenti a base di olio EVO (visita il sito www.evo-iooc.com).

Come di consuetudine, sarà prevista una prima fase di iscrizione al concorso in "Early Booking", attiva fino al 1 febbario 2019, con i seguenti costi di iscrizione:
Sezione Olio Extravergine di Oliva
Early Booking (Iscrizione e pagamento entro il 1 febbraio 2019).
Un solo campione € 190,00
Iscrizione multipla:
Fino a 4 campioni: € 170,00 cadauno
Oltre 4 campioni: € 150,00 cadauno

Sezione Condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva (Aromatizzati)
Special Booking (Iscrizione e pagamento entro il 1 febbraio 2019).
Iscrizione multipla:
€ 220,00 per ogni coppia di campioni presentata

Dopo tale data scatterà la seconda fase di iscrizioni a prezzi normali:
Sezione Olio Extravergine di Oliva e Condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva (Aromatizzati)

Regular Booking (Iscrizione e pagamento dopo il 1 febbraio 2019):
Un solo campione € 220,00
Iscrizione multipla:
Fino a 4 campioni: € 200,00 cadauno
Oltre 4 campioni: € 175,00 cadauno

Iscrizione gratuita EVO IOOC Buyers Guide 2019
Tutte le aziende a cui sarà assegnato un premio al concorso EVO IOOC, avranno diritto all'inserimento gratuito nella guida ufficiale "EVO IOOC Buyers Guide 2019", edizione speciale dedicata ai Buyers con presentazione degli EVOO vincitori. La guida, distribuita durante le manifestazioni internazionali, sarà inviata ai buyers di settore. Ogni scheda della guida, riservata ad ogni EVOO vincitore, riporterà brevi caratteristiche peculiari dell’azienda ed il profilo sensoriale per illustrare in brevemente la valutazione internazionale delle singole tipologie EVOO a professionisti e consumatori. 

Il Concorso, giunto alla sua quarta edizione, nel 2019 dopo Palermo e Paestum, si sposta in Calabria e sarà ospitato dalla Città di Palmi presso le strutture di CapoSperone Resort, avvalendosi del supporto del Comune di Palmi e di una serie di sponsor tecnici ed istituzionali che sarannio a breve svelati.

Presto, sul nuovo sito di EVO IOOC, sarà presentato il programma del concorso e tutte le attività ad esso correlate (EVO IOOC Guide Buyers Edition 2019, EVOlution, EVOkids, EVOteen)

Le date 2019:
20/23 maggio 2019 (sedute di assaggio) e 1 giugno 2019 (cerimonia di premiazione)

AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE.

AVVISO DI POSTO VACANTE DI DIRETTORE ESECUTIVO DEL CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE.
Il Consiglio oleicolo internazionale (COI) - con sede a Madrid - è l'organizzazione intergovernativa incaricata di amministrare l'accordo internazionale sull'olio d'oliva e olive da tavola, al servizio dell'olivicoltura mondiale.
I principali obiettivi dell'Organizzazione comprendono: la normalizzazione e la ricerca; olivicoltura, la tecnologia dell'olio d'oliva e la cooperazione tecnica; la promozione dei prodotti dell'olivo, la diffusione di informazioni e gli aspetti economici dell'olio di oliva.
Il direttore esecutivo è il più alto funzionario del COI ed è responsabile nei confronti del Consiglio dei membri del COI per lo svolgimento di tutte le funzioni che gli competono: gestione e del funzionamento dell'accordo; prendere le decisioni di gestione in modo collegiale, insieme agli alti funzionari. Il direttore esecutivo esercita i suoi doveri e prende le decisioni di gestione in base alle disposizioni del regolamento di procedura. Il direttore esecutivo nomina il personale, in conformità con le disposizioni previste nell'accordo e relative disposizioni di attuazione.
REQUISITI CUI DEVONO SODDISFARE I RICHIEDENTI
1. Requisiti di idoneità
- nazionalità di un paese membro del COI
- qualità di leadership
- comunicazione eccellente e capacità di negoziazione
- qualifiche universitarie riconosciute ufficialmente dallo Stato in cui sono rilasciati i titoli e la concessione di ammissione al dottorato di ricerca
- esperienza professionale di almeno 20 anni, in particolare in materia di gestione e amministrazione del personale, preferibilmente in economica e scambi del settore agricolo-alimentare
perfetta padronanza di almeno una delle lingue ufficiali del COI
buona salute
2. Requisiti specifici
- visione strategica
- comprovata capacità di collaborare in modo efficace all'interno di un team internazionale, che richiede sia la flessibilità culturale e un approccio di squadra
- capacità comprovata nella gestione, la pianificazione del flusso di lavoro, coordinando e motivando una squadra
- capacità di comunicare in inglese e francese. La capacità di comunicare in spagnolo sarebbe benvenute
- la conoscenza delle pertinenti procedure finanziarie
3. I documenti giustificativi
I candidati invitati ad un colloquio dovranno presentare i loro titoli universitari/diplomi e qualsiasi altro documento idoneo a sostegno della loro domanda.
PROCESSO DI SELEZIONE
Il direttore esecutivo è nominato dal consiglio dei membri tra le candidature presentate dai membri stessi. I candidati devono essere cittadini di uno dei paesi membri. Ogni candidato deve possedere le conoscenze necessarie per svolgere i compiti del incarico di amministratore esecutivo.
CONDIZIONI GENERALI
Tempo per la presentazione delle candidature da parte dei membri del COI: fino al 30 settembre 2015. Tuttavia, i candidati dell'Unione Europea dovranno presentare la propria candidatura entro il 1 settembre 2015.
I candidati devono compilare e inviare il modulo di domanda (pubblicato sul sito COI) accompagnata da un fascicolo completo, compreso i documenti giustificativi che permettano la verifica dei requisiti di ammissibilità.
 La domanda deve essere indirizzata all'attenzione di:
Sig. Joost Korte - Presidente COI
Via Príncipe de Vergara 154, Madrid 28002, Spagna
e-mail:. Iooc@internationaloliveoil.org
ed inviare una copia alla Segreteria Esecutiva del COI all'attenzione di:
Jean-Louis Barjol - direttore esecutivo
Via Príncipe de Vergara 154, Madrid 28002, Spagna;
e-mail: iooc@internationaloliveoil.org).

Il comitato di selezione si riunirà presso la sede del COI a partire da ottobre 2015.

Maggiori info: www.internationaloliveoil.org

Mario Solinas Award: presentati a Madrid i vincitori.

Presentati ieri 2 marzo 2015, a Madrid, i risultati del più prestigioso concorso oleario internazionale "Mario Solinas", indetto dal COI (CONSIGLIO OLEICOLO INTERNAZIONALE).


Al concorso, cui hanno partecipato 111 oli provenienti da Grecia (4), Israele (1), Italia (1), Marocco (2), Portogallo (34), Spagna (64) e Tunisia (5), i vincitori sono stati classificati in una delle seguenti sezioni sulla base della mediana dell'intensità del fruttato:
Intenso (m> 6), Medio (3 <m <6) e Leggero (m <3)
ed in base alla tipologia:
Fruttato Verde e Fruttato Maturo
Gli oli iscritti sono stati valutati dalla giuria internazionale di giudici che hanno selezionato i sei oli con il punteggio più alto in ciascuna sezione, per poi selezionare - tra questi - il vincitore del primo premio di ogni sezione.
VINCITORI 2015
Primo premio
Fruttato Intenso Verde: Finca La Torre - Finca la Reja, SL - Spagna
Fruttato Medio Verde: SCA Almazara de la Subbética - Spagna
Fruttato Leggero Verde: Casa de Santo Amaro, Heredeiros de Manuel Alberto Ferraz de Sousa Ataíde Pavão - Portogallo
Fruttato Maturo: Victor Guedes, SA - Portogallo
Secondo premio
Fruttato Intenso Verde: Casas de Hualdo, SL - Spagna
Fruttato Medio Verde: Almazara de Muela, SL, Priego de Córdoba - Spagna
Fruttato Leggero Verde: Lameira de Cima, SA - Portogallo
Fruttato Maturo: Sociedade Agrícola Quinta da Lagoalva de Cima, LDA - Portogallo
Terzo premio
Fruttato Intenso Verde: La Inmaculada Concepción, SCA de Oleoestepa - Spagna
Fruttato Medio Verde: Aroden, SAT - Spagna
Fruttato Leggero Verde: Olivarera de Pedrera, SCA de Oleoestepa - Spagna
Fruttato Maturo: Explotaciones Agrícolas Páramo de Valcuevas - Spagna

FINALISTI 2015
Fruttato Intenso Verde:
1 ° Rafael Alonso Aguilera, S.L. - Oro del Desierto - Spagna
2 ° Aceites Oro Bailén - Galgon 99, S.L. - Spagna
3 ° El Labrador, SAT 8064 - Spagna
Fruttato Medio Verde:
1 ° Sovena - Portogallo beni di consumo, SA - Portogallo
2 ° Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL - Portogallo
3 ° Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA - CARM - Portogallo
Fruttato Maturo:
1 ° Fio da Beira - Produção e Comercialização de Azeites, Lda, Reta da Esteveira - Portugal
2 ° Olivarera de Casariche, S.C.A. de Oleoestepa - Spagna
3 ° Ulysse Agro-Industries - Tunisia

I vincitori sono autorizzati ad annunciare il premio sulle etichette del loro olio extravergine di oliva appartenente allo stesso lotto del campione vincente.
La cerimonia di Mario Solinas Awards si terrà il 29 giugno 2015 durante il Fancy Food Show di New York (Stati Uniti).

Il COI assegna 30 borse di studio per il corso di specializzazione nella valutazione organolettica dell'olio da olive.

Prende il via il programma di assistenza tecnica e formazione del Consiglio oleicolo internazionale per il 2014. L'organismo madrileno, si legge in una nota, prevede di assegnare 30 borse di studio indirizzate alla valutazione organolettica dell'olio d'oliva vergine ed extravergine, da svolgersi presso l'Università spagnola di Jaén.
Il corso, ricordano dal COI, si propone di insegnare agli studenti i fondamenti teorici e le metodologie per la valutazione organolettica dell'olio di oliva vergine, l'analisi dei fattori e gli attributi positivi e negativi che definiscono la qualità sensoriale in relazione alle pratiche colturali, ai metodi lavorazione, valutandone i parametri fisici e chimici di qualità e di controllo.
Il corso, che avrà una durata di tre mesi, prenderà il via il 30 settembre 2014, per terminare il 19 dicembre.
Gli studenti che non hanno una padronanza dello spagnolo (lingua ufficiale del corso), riceveranno corsi di lingua intensivi preliminari a partire dal 1 settembre.

Il COI, sosterrà le spese di iscrizione, di viaggio all'inizio e alla fine del corso, l'indennità di alloggio, per un totale di 860 €.
A tal fine, il COI invita gli stati membri a nominare fino ad un massimo di tre candidati, ed inviare i relativi CV entro il 18 Aprile 2014 (data di ricezione da parte del Segretario esecutivo). 

Solo i rappresentanti ufficiali nominati dal COI saranno presi in considerazione per l'inclusione nel processo di selezione.

Fonte: Olimerca

Aperte le iscrizioni per la 14° edizione dell'International Mario Solinas Award del COI.

Le medaglie assegnate annualmente dal concorso (Photo: COI)

Aperte le iscrizioni per la 14° edizione dell'International Mario Solinas Award del Consiglio Oleicolo Internazionale.
Il premio, intitolato al compianto Prof. Mario Solinas da Italia, una delle forze trainanti l'analisi sensoriale dell'olio di oliva, ha lo scopo di individuare gli oli extravergine di oliva con le migliori caratteristiche organolettiche distinte in quattro categorie: fruttato intenso, medio e lieve, nelle sue due forme di fruttato verde e fruttato maturo. I campioni, devono provenire da un lotto omogeneo di almeno 3.000 litri di olio e dovranno essere inviati entro il 14 febbraio 2014 (data di scadenza per la registrazione e la ricezione dei campioni).

Il Concorso internazionale annuale del COI per gli oli extra vergini di oliva Mario Solinas, risponde alla decisione n. DEC-1/82-IV/00 del Consiglio oleicolo internazionale dell'8 giugno 2000, mediante la quale il Consiglio dà corso, a partire dalla della campagna 2000-2001, al Premio alla qualità Mario Solinas, ideato dal Consiglio oleicolo internazionale nel 1993.

I primi tre oli extravergine classificati per ogni categoria, saranno premiati con una medaglia in oro, argento o bronzo e un diploma. Tutti i finalisti avranno un diploma di partecipazione. I premi saranno assegnati dal direttore esecutivo del COI e dai altre autorità nel corso di una cerimonia ufficiale. I vincitori sono autorizzati a parlare del loro premio sulle etichette delle bottiglie appartenenti allo stesso lotto del campione vincente. Le regole sono pubblicati sul sito del COI all'indirizza www.internationaloliveoil.org.

Con il concorso internazionale il Consiglio intende incitare i produttori, le associazioni di produttori e le aziende confezionatrici il cui luogo di produzione, a commercializzare oli di oliva vergini particolarmente armoniosi dal punto di vista organolettico, e incoraggiare i consumatori a riconoscere e apprezzare gli attributi sensoriali degli oli extra vergini di oliva.
Regolamento del Concorso (in Inglese)

Fone: COI

Tunisia: al via l'alta formazione nell'olio da olive.

Sotto la spinta propulsiva del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) e con l'organizzazione di Med Mag Events e del The National Office of Oil (ONH) della Tunisia, al via il corso di "Formazione nell'Analisi Sensoriale e Degustazione di olio di oliva".
L'evento, previsto in tre sessioni di 6 giorni ciascuna, prenderà il via nel gennaio prossimo.


Ecco il dettaglio:
Formazione nell'Analisi Sensoriale e Degustazione di olio di oliva.
Organizzazione: Med Mag Events
In collaborazione con: The National Office of Oil (ONH)
Patrocinio: Consiglio Oleicolo Internazionale (COI)
Date di svolgimento:
1^ sessione: 19/24 gennaio 2014
2^ sessione: 16/21 febbraio 2014
3^ sessione: 9/14 marzo 2014
Posti disponibili: 20
Sede del corso: Hotel El Mouradi El Menzah - Yasmine Hammamet - Tunisia
Informazioni: www.medmagoliva.net - medmagoliva@yahoo.fr

Quota di iscrizione: 

Studenti = 950 DT / HT (les trois (03) sessions) (circa € 415.00)

Professionisti = 1200 DT /HT (les trois (03) sessions) (circa € 525.00)

Un italiano ai vertici del Comitato Consultivo del COI.

Miche Bungaro

La sede madrilena del COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) ha ospitato il 25 ottobre u.s. la 42a riunione del Comitato Consultivo (Advisory Committee) in materia di olio di oliva e olive da tavola. Creato nel 1991 come punto di incontro per i professionisti del settore provenienti da paesi membri del COI il Comitato, partner chiave del segretario esecutivo del COI, coadiuva la segreteria nell'individuare soluzioni efficaci per questioni di interesse per il settore.
Nel corso della riunione, il comitato ha designato un nuovo presidente e due vicepresidenti, in linea con l'articolo 2 del suo regolamento interno e che resteranno in carica per i prossimi due anni.

Sono stati eletti, tra i rappresentanti delle organizzazioni professionali e dei consumatori: Luis Folque, Presidente della Portuguese association CASA DO AZEITE (Lisbona, Portogallo) e Direttore dell'industria olearia Sovena, che sostituisce Ben Ali  El Hadj M'Barek.

I due vicepresidenti sono l'ex presidente Ben Ali El Hadj M'Barek (Sousse, Tunisia) e il Responsabile delle Relazioni Istituzionali presso il Consorzio olivicolo Italiano (Unaprol, Roma, Italia), Michele Bungaro.

Complimenti e felicitazioni all'amico Michele Bungaro, con l'augurio che possa rappresentare a livello internazionale del COI le emergenze e le necessità di tutto il nostro settore olivicolo/oleario.

Il Consiglio Oleicolo Internazionale riparte con la promozione dell'olio d'oliva.

La riunione del COI a Madrid (Foto COI)

Il COI apre i termini per la presentazione di progetti di promozione sull'olio d'oliva e sulle olive da tavola; la scadenza per la presentazione dei progetti è prevista per il 15 ottobre 2013.
Il 9 settembre il COI di Madrid ha organizzato un seminario informativo, rivolto ai funzionari dei paesi membri, per pubblicizzare gli obiettivi del Consiglio da perseguire attraverso due diversi tipi di sovvenzioni previste dai propri programmi.

In primo luogo, il COI, ha previsto finanziamenti per l'organizzazione sia di eventi assistenza  tecnica e sia promozionali dell'olio di oliva e delle olive da tavola nei paesi membri del COI per il prossimo 2014.
A tal fine, il Segretario esecutivo del Consiglio Oleicolo Internazionale ha incoraggiato le associazioni interessate a prendere contatto con i coordinatori nazionali per preparare i progetti da presentare al COI a valere per il 2014.
Gli indirizzi dei coordinatori nazionali sono sul sito (internationaloliveoil.org).

Le iniziative proposte devono essere conformi agli obiettivi dell'accordo internazionale sull'olio d'oliva e le olive da tavola e possono essere realizzate attraverso eventi educativi, o di natura informativa, o sotto forma di seminari sulla ricerca scientifica, ed incentrate sulle caratteristiche chimiche e organolettiche dei prodotti dell'olivo, sulla nutrizione e sulla promozione della salute.
In particolare, le iniziative possono beneficiare anche di di borse di studio relative a:
- organizzazione di seminari, mostre, simposi e workshop;
- punti informativi a fiere e congressi;
- produzione di materiale promozionale (brochure, CD, libri, ecc.);
- promozione della cooperazione internazionale per lo sviluppo integrato e sostenibile dell'olivicoltura mondiale;
- promozione di attività di ricerca e sviluppo, trasferimento tecnologico e formazione;
- ammodernamento della coltivazione dell'olivo e dei prodotti dell'industria olearia;
- prosecuzione dell'attuazione delle attività di cooperazione di analisi fisico-chimica e sensoriale per migliorare la conoscenza della composizione e della qualità caratteristiche dei prodotti olivicoli.
Le sovvenzioni concesse dal Consiglio Oleicolo Internazionale in nessun modo rappresentano più del 50% del costo delle attività.
Per ulteriori informazioni. internationaloliveoil.org
Luogo di presentazione delle sovvenzioni : Registro Generale, Segreteria Esecutiva del COI - C / Príncipe de Vergara, 154-28.002-Madrid - Tel:. 915.903.638 - Fax 915.631.263 - email: iooc@internationaloliveoil.org

Antonio G. Lauro