Gerusalemme. Sono iniziate stamani, 15 maggio, presso il Jerusalem Inbal Hotel, le operazioni relative al premio internazionale TerraOlivo Award. Gli oltre 20 giudici assaggiatori, giunti da tante parti del mondo, hanno partecipato ieri sera alla riunione con il direttore del concorso Prof. Raul Castelani che ha accolto la giuria ed ha presentato la seconda edizione del premio internazionale. Oltre 300 i campioni in concorso, esordisce Moshe Spak di direttore internazionale di TerraOlivo, ma solo oggi sapremo il numero definitivo in quanto diversi campioni sono stati sbloccati soltanto ieri sera in dogana.
Competenza e professionalita' nei membri del panel non mancano, dichiara il Panel leader Antonio G. Lauro, questo ci permetterà di operare al meglio, salvaguardando l'impegno che le aziende hanno profuso al momento della produzione e, nel contempo, di ottenere degli ottimi risultati in quello che si preannuncia "un successo annunciato".
Presto su questo blog nuove informazioni sul premio.
Non resta ora che dare l'avvio agli assaggi... E che la competizione TerraOlivo 2011 abbia inizio.
Dr. Antonio G. Lauro
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