Annunciata la quarta edizione del concorso Japan Olive Oil Prize di Tokyo.

TOKYO - GENNAIO 2016.
Appena iniziato l'anno nuovo ed è già tempo di concorsi oleari.

Dopo l'avvio di molti dei 31 concorsi internazionali sull'olio da olive ecco presentata, dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ), la quarta edizione del concorso oleario JOOP (Japan Olive Oil Prize) che si svolgerà a Tokyo nel mese di giugno 2016.
Il concorso ha lo scopo di premiare in Giappone le eccellenze degli oli extravergine di oliva di ogni provenienza, stimolando e pubblicizzando l’impegno delle imprese al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti, promuovendoli attraverso opportune azioni presso le istituzioni pubbliche e private, gli operatori professionali, del commercio e della distribuzione, nonché nei confronti dei privati consumatori.
Ogni olio extravergine di oliva prodotto nell’anno 2015 può essere ammesso al concorso presentando regolare domanda di partecipazione entro il 16 maggio 2016, e facendo pervenire gli stessi entro e non oltre il 3 giugno 2016.
Il costo di partecipazione per ogni olio presentato in concorso è di € 150,00 (¥20.000) per le iscrizioni entro il 31 marzo 2016, successivamente il costo di partecipazione salirà a € 170,00 (¥23.000).
Gli oli da olive partecipanti saranno divisi in tre categorie:
a) Fruttato delicato;
b) Fruttato medio;
c) Fruttato intenso.
Il Premio JOOP consisterà in un Trofeo (primi tre classificati per categoria), Bollini per packaging “Vincitore JOOP Japan Olive Oil Prize 2016” (primi tre classificati per categoria), Certificato (primi tre classificati per categoria), Certificato di Gran Merito per oli di particolare pregio.

Inoltre, al primo classificato, promozione alla fiera ACCI Gusto, evento promozionale presso un famoso department store di Tokyo ed articolo su rivista specializzata.
La proclamazione dei vincitori e la consegna dei premi è prevista a Tokyo il 9 giugno 2016 alla presenza di pubblico, rappresentanti della stampa ed esperti del settore.
Per informazioni:
The Italian Chamber of Commerce in Japan
Tokyo: FBR Mita Bldg. 9F, Mita 4-1-27
Minato-ku, 108-0073 Tokyo
Tel: 03-6809-5802 Fax: 03-6809-5803
Milan: viale A. Doria, 7 - 20124 Milano
www.iccj.or.jp
intern@iccj.or.jp

Partita la campagna informativa del concorso oleario Domina-IOOC.

Avviata la campagna informativa del concorso internazionale sull'olio da olive "Domina International Olive Oil Contest - Domina-IOOC".

Qui di seguito, la lettera d'invito (per il momento in Italiano, Inglese, Spagnolo e Greco), inviata ai migliori produttori di extravergine al mondo.

Maggiori info su: www.domina-iooc.com o su www.antoniolauro.it

Spettabile Società,

Gentilissimo Produttore,

la Domina Hotels, grazie alla partnership con Antonio G. Lauro (Lauro International), Raul e Leonardo Castellani (VINAR SA), con il patrocinio di Regione Siciliana, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, con la collaborazione di UNASCO e ASSOFRANTOI e con il richiesto patrocinio del Governo Italiano – Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, organizza la 1ª Edizione del Concorso Oleario Internazionale denominato “Domina International Olive Oil Contest (Domina-IOOC 2016)”, rivolto a tutte le imprese olivicole e olearie del mondo.

Il Concorso Domina-IOOC 2016, che nasce con lo scopo di far coniugare l’olio extravergine d'oliva con sana alimentazione e corretta nutrizione, si propone di promuovere le migliori produzioni olivicole e olearie mondiali.

Il tutto attraverso la premiazione dei migliori oli extravergine di oliva e la diffusione dei risultati a consumatori, potenziali importatori e media.

Inoltre, il Concorso Domina-IOOC 2016, si prefigge di promuovere tutti i benefici nutrizionali dell'olio extravergine d'oliva ed incoraggiarne il mercato internazionale, aumentare la consapevolezza riguardo ai vantaggi derivanti dall'utilizzo dell’olio extravergine di oliva nella dieta mediterranea e far aumentare il consumo internazionale di olio extravergine di oliva di alta qualità.

Sono ammessi a partecipare al Concorso Domina-IOOC 2016 gli oli extravergine di oliva appartenenti ad una delle seguenti categorie, suddivise tra Emisfero Nord ed Emisfero Sud del mondo: Olio Extravergine di oliva Monovarietale; Olio Extravergine di oliva Blend; Olio Extravergine di oliva da coltivazione convenzionale/integrata; Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica; Olio Extravergine di oliva a denominazione d’origine (DOP/IGP).

Come partecipare.

Sono già aperte le iscrizioni al concorso D-IOOC. Da oggi è possibile inviare il modulo di partecipazione (iscrizione al concorso), mentre il pagamento della quota di iscrizione e l’invio dei campioni avverrà successivamente (dopo il 1 febbraio).

Fasi del Concorso Domina-IOOC 2016.

1° Novembre 2015: apertura ufficiale delle iscrizioni al Concorso.

1° Febbraio 2016: apertura ufficiale dell’invio dei campioni di OEVO.

30 Aprile 2016: chiusura delle iscrizioni.

14, 15 e 16 Maggio 2016: svolgimento delle sessione di assaggi.

Campioni da iscrivere.

Le società partecipanti dovranno inviare (dopo il 1° Febbraio 2016) presso i nostri uffici di Santa Flavia (PA):

n. 3 (tre) bottiglie da 500 ml/750 ml/1 litro oppure n. 4 (quattro) bottiglie da 250 ml o n. 6 (sei) bottiglie da 100 ml, per ogni tipologia di olio EVO iscritta al concorso.

Costi di iscrizione.

Il costo di iscrizione, per singolo campione è stato fissato in Euro 170,00 (o Dollari 190,00) per ogni tipologia di olio inviato (campione). Il pagamento dovrà avvenire contestualmente all’invio dei campioni (dopo il 1° Febbraio 2016).

Indirizzo di spedizione Campioni.

Domina Coral Bay Zagarella

C.A. Ufficio Concorso Domina-IOOC

Via Nazionale 77 – 90017 Santa Flavia (Palermo)

Si ricorda che il Regolamento completo e la Domanda di iscrizione con tutte le modalità di partecipazione al Concorso Domina-IOOC, sono già disponibili sul sito web www.domina-iooc.com

Cordiali saluti.

Antonio G. Lauro - Presidente Domina-IOOC (aglauro@tiscali.it)
Stefania Reggio – Direttore Generale Domina-IOOC 

Raul Castellani – Direttore Tecnico Domina-IOOC

1st Annual International Olive Oil Competition "Domina International Olive Oil Contest (Domina-IOOC 2016)"

Esteemed company,

Dear producer,

Domina Hotels, through their partnership with Antonio G. Lauro, Raul and Leonardo Castellani, with the support of the Regione Siciliana, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, Unasco and ASSOFRANTOI and with the patronage of the Italian Government - Ministry of Agriculture Food and Forestry, organized the 1st Annual International Olive Oil Competition called "Domina International Olive Oil Contest (Domina-IOOC 2016)", open to all firms of the olive oil chain around the world.

The Competition Domina-IOOC 2016, was created with the aim of combining olive oil with a healthy diet and proper nutrition and to promote the best Extra Virgin Olive Oil (EVOO) production worldwide, awarding the best extra virgin olive oils and broadcasting the results to consumers, potential importers and the media.

In addition, the Competition Domina-IOOC 2016, seeks to advance all the nutritional benefits of EVOO and to encourage the international market, to increase awareness of the benefits of using Extra Virgin Olive Oil in the Mediterranean diet and to increase the international consumption of high quality EVOO.

All extra virgin olive oil belonging to one of the following categories, divided between Northern Hemisphere and Southern Hemisphere of the world are eligible to enter the contest Domina-IOOC 2016:

Extra Virgin Olive Oil; EVOO monovariety;  EVOO Blend;  EVOO Organic; EVOO PDO/PGI.

How to Enter.

They are already open the entries to the D-IOOC. Now you can send the application form (contest entry), while the payment of the application fee and the sending of the samples will later (1 February).

Stages of the competition Domina-IOOC 2016.

1 November 2015: official opening of entries.

1 February 2016: official opening for receiving the samples.

30 April 2016: closing of entries.

14, 15 and 16 May 2016: the judges’ tasting session.

Samples to be entered

Participating companies must send to our offices in Santa Flavia (PA) ITALY:

3 (three) bottles of 500 ml/750 ml/1 litre

or 4 (four) bottles of 250 ml

or 6 (six) bottles of 100 ml,

of each type of Extra Virgin Olive Oil entered in the competition.

Entry costs.

The registration fee for each sample was set at € 170.00 (or USD 190.00) for each type of Extra Virgin Olive Oil sent (sample).

Samples shipping address.

Domina Coral Bay Zagarella

C.A. Competition Office of Domina-IOOC

Via Nazionale 77

90017 Santa Flavia (Palermo) - ITALY

Please note that the complete Rules and Application Form with all the arrangements for participating in the competition Domina-IOOC (Payment and delivery methods), are already available on the website:

www.domina-iooc.com

Best regards.

Antonio G. Lauro - President Domina-IOOC
Stefania Reggio – General Director Domina-IOOC 

Raul Castellani – Technical Director Domina-IOOC

Estimados amigos propietarios de almazaras y productores de Aceite de Oliva,

La cadena internacional de Hoteles Domina, a través de una asociación estratégica con Antonio G. Lauro, Raúl y Leonardo Castellani (Vinar SA), con el auspicio Oficial de la Región de Sicilia (Regione Siciliana), Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, UNASCO y ASSOFRANTOI y con el patrocinio oficial del Gobierno italiano - Ministerio de la Política Agricola, Alimentación y Bosques (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), organiza la primera edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva llamado "Concurso Olivícola Internacional - Domina Internacional (Domina-IOOC 2016)", abierto a todas las empresas olivícolas y aceite de oliva en el mundo.

El Concurso Olivícola Internacional, Domina-IOOC 2016, ha sido creado con el objetivo de combinar el aceite de oliva con una dieta alimentaria saludable y una nutrición adecuada y tiene como objetivo promover la mejor producción de olivícola mundial, en especial de los Aceites de oliva Virgen Extra de gran calidad.

Todo ello permitirá la premiación de los mejores aceites de Oliva Virgen extra y asegurar la difusión mundial de los resultados a los consumidores, los potenciales importadores y los medios de comunicación internacionales.

Además, el Concurso Domina-IOOC 2016, busca promover todos los beneficios alimentarios y nutricionales del aceite de oliva virgen extra y fomentar el mercado internacional, y además, aumentar la conciencia sobre excepcionales beneficios del uso de aceite de oliva virgen extra, en la dieta mediterránea y aumentar el consumo internacional del aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Quienes pueden participar.

Podrán participar en el concurso Domina COI-2016, todos los aceites de oliva virgen extra que pertenece a las siguientes categorías, divididas entre el hemisferio norte y el hemisferio sur: los aceite de oliva virgen extra Monovarietales; los aceite de oliva virgen extra blend; los aceite de oliva virgen extra de cultivo convencional / integrado; El aceite de oliva virgen extra de la agricultura biológica (orgánicos); Aceite de oliva virgen extra con denominación de origen (DOP / IGP).

Cómo participar.

Todas las empresas del mundo pueden inscribir sus productos al D-COI (Domina COI-2016). Por ello deberían enviar inmediatamente el formulario de inscripción (para ingresar a la competencia mundial), mientras que el pago de la inscripción y el envío de las muestras, deberán ser enviados y cancelados a partir del 01 de febrero de 2016

Etapas del concurso Domina-IOOC 2016.

01 de noviembre 2015: inauguración oficial del concurso.

01 de febrero 2016: ingreso oficial de las muestras de AOVE.

30 de abril 2016: cierre de las inscripciones (sin excepciones)

14, 15 y 16 de mayo 2016: celebración de la sesión de degustación.

Como enviar las muestras.

Las empresas participantes deberán enviar (después de 01 de febrero 2016) en nuestras oficinas en Santa Flavia (PA):

n. 3 (tres) botellas de 500 ml/750 ml/1 litro o n. 4 (cuatro) botellas de 250 ml o n. 6 (seis) botellas de 100 ml, para cada tipo de aceite EVO inscripto en la competición. Nota: ver forma de envío desde Argentina

Costo de Inscripción.

El costo de inscripción por cada muestra es de € 170,00 (o USD 190,00) para cada tipo de aceite enviado (muestra).

El pago debe hacerse al mismo tiempo el envío de muestras (a partir del 1ro de febrero de 2016).

Dirección de envío de las muestras.

Domina Coral Bay Zagarella

C. A. Oficina de Competencia Domina-IOOC

Via Nazionale 77-90017 Santa Flavia (Palermo)

Nota: Las muestras de Argentina se deberán enviar a través de Vinar SA - Bernardo Ortiz 225 5501 Mendoza donde también se incluirán o el costo de envío (flete) y aduanas.

Les recordamos que el reglamento completo y formulario de inscripción con todas las instrucciones para participar en la competición Domina-IOOC, están disponibles en el sitio web www.domina-iooc.com

Los saludamos atentamente.

Antonio G. Lauro - Presidente Domina-IOOC
Stefania Reggio – Director General Domina-IOOC 

Raul Castellani – Director Técnico Domina-IOOC

Αξιότιμοι κύριοι,

Αγαπητοί Παραγωγοί,

Τα ξενοδοχεία Domina χάρις την συνεργασία των Αντόνιο Τζουζέπε Λάουρο (Lauro International), Ραούλ και Λεονάρντο Καστελάνι (VINAR SA), την υποστήριξη της Περιφέρειας της Σικελίας UNASCO e ASSOFRANTOI και την αιγίδα της Ιταλικής Κυβέρνησης - Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης - διοργανώνουν για πρώτη φορά έναν Διεθνή Διαγωνισμό ελαιολάδου που ονομάζεται  “Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου Domina (Domina-IOOC 2016)” και απευθύνεται σε όλες τις εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου στον κόσμο.

Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου “Domina” – ΙOCC  2016 γεννήθηκε με σκοπό να συνδέσει το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο με την υγιεινή και σωστή διατροφή και δεσμεύεται να προωθήσει τις καλύτερες εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου του κόσμου.

Όλα αυτά μέσω της βράβευσης των καλύτερων Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιόλαδων και την διάδοση των αποτελεσμάτων στους καταναλωτές, σε σημαντικούς αγοραστές και στα μέσα ενημέρωσης.

Επίσης ο  Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιόλαδου “Domina” – ΙOCC  2016 , στοχεύει να προωθήσει όλα τα θρεπτικά οφέλη του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, να ενδυναμώσει τη θέση του  στη διεθνή αγορά, να ευαισθητοποίησει  το καταναλωτικό κοινό  σχετικά με τα οφέλη από τη χρήση του στη μεσογειακή διατροφή και να αυξήσει την διεθνή κατανάλωση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.

Στο διαγωνισμό Domina -IOOC 2016 επιτρέπεται να λάβουν συμμετοχή  έξτρα παρθένα ελαιόλαδα που ανήκουν σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες, χωρισμένες  μεταξύ Βόρειου και Νότιου Ημισφαίριου:

Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Μονοποικιλιακό

Εξαιρετικά  παρθένο ελαιόλαδο Blend

Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Συμβατικής καλλιέργειας / Ολοκληρωμένης διαχείρισης

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Βιολογικής γεωργίας

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης / Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΟΠ / ΠΓΕ).

Πως να δηλώσετε συμμετοχή:

Οι εγγραφές  στον Διαγωνισμό D-IOOC είναι ήδη  ανοικτές

Μπορείτε να στείλετε το έντυπο αίτησης (εγγραφή στο διαγωνισμό), ενώ η πληρωμή του τέλους αίτησης και η αποστολή των δειγμάτων θα  γίνει αργότερα (1η Φεβρουαρίου).

Στάδια του διαγωνισμού  Domina-IOOC 2016:

1° Νοεμβρίου 2015: Επίσημη έναρξη εγγραφών στον διαγωνισμό.

1° Φεβρουαρίου 2016: Επίσημη έναρξη αποστολής δειγμάτων.

30 Απριλίου  2016: Κλείσιμο των εγγραφών και αποστολής δειγμάτων.

14, 15 και 16 Μαΐου 2016: Γευσιγνωσίες.

Εγγραφή Δειγμάτων:

Οι εταιρείες που συμμετέχουν πρέπει να στείλουν τα δείγματα  μετά την

1° Φεβρουαρίου 2016   στην έδρα μας, Santa Flavia (PA):

n. 3 (τρεις) συσκευασίες των 500 ml / 750 ml / 1 Λίτρου ή 

n. 4 (τέσσερες) συσκευασίες των 250 ml ή

n. 6 (έξι) συσκευασίες των 100 ml, για κάθε τύπο εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου που εγγράφουν στον διαγωνισμό.

Κόστη Εγγραφής:

Το κόστος εγγραφής, για κάθε δείγμα που στέλνεται ανέρχεται στα 170,00 Euro ( 190,00 Δολάρια). Η πληρωμή θα πρέπει να γίνει παράλληλα με την αποστολή των δειγμάτων ( μετά την 1° Φεβρουαρίου  2016).

Διεύθυνση Αποστολής Δειγμάτων:

Domina Coral Bay Zagarella

C.A. Ufficio Concorso Domina-IOOC

Via Nazionale 77 – 90017 Santa Flavia (Palermo)

Θυμίζουμε ότι ο πλήρης κανονισμός και η αίτηση εγγραφής με τους όρους συμμετοχής στο Διαγωνισμό Domina-IOOC, βρίσκονται ήδη στο web site

www.domina-iooc.com

Εγκάρδιους Χαιρετισμούς,

Antonio G. Lauro – Πρόεδρος Domina-IOOC

Stefania Reggio – Γενική Διευθύντρια Domina-IOOC

Raul Castellani – Διευθυντής Domina-IOOC

مسابقة دومينا الدولية لزيت الزيتون اول مسابقة دولية سنوية لزيت الزيتون

 ( DOMINA – IOOC 2016 )

مسابقة دومينا الدولية لزيت الزيتون

اول مسابقة دولية سنوية لزيت الزيتون (2016)

الشركة المحترمة :

عزيزي المنتج :

ان فنادق دومينا و من خلال الشراكة مع انتونيو ج.لاورو و راؤول و ليوناردو كاستلاني و بدعم من منطقة صقلية و المعهد الاقليمي في صقلية للنبيذ و الزيوت و اوناسكو و اسوفرانتوي و برعاية وزارة الزراعة و الاغذية – الحكومة الايطالية ، تقوم الفنادق بتنظيم المسابقة الدولية الاولي في زيت الزيتون تدعي ( (DOMINA – IOOC 2016  ، و هذه المسابقة مفتوحة لجميع المؤسسات ذات العلاقة بزيت الزيتون حول العالم .

انشئت هذه المسابقة Domina – IOOC 2016 بهدف دمج زيت الزيتون بالغذاء الصحي والتغذية السليمة وتشجيع زيت الزيتون البكر اكسترا الافضل (EVOO) المنتج حول العالم , ومنح جوائز لافضل زيت زيتون بكر اكسترا ثم نشر هذه النتائج للمستهلكين والمستوردين ووسائل الاعلام .

بالاضافة الى ذلك فإن المسابقة Domina – IOOC 2016 تسعى الى تعزيز جميع الفوائد التغذوية ل EVOO ولتشجيع السوق العالمي من اجل رفع التوعية بفوائد ال EVOO في غذاء منطقة البحر الابيض المتوسط ولزيادة الاستهلاك العالمي ل EVOO ذو الجودة العالية .

كافة زيت الزيتون البكر اكسترا تنتمي الى الفئات التالية والموزعة بين نصف الكرة الشمالي ونصف الكرة الجنوبي في العالم اجمع مسموح لها لدخول هذه المسابقة Domina-IOOC 2016 :

زيت زيتون بكر اكسترا , زيت زيتون بكر اكسترا احادي الصنف , خليط من زيت زيتون بكر اكسترا ,  زيت زيتون بكر اكسترا عضوي ,

   زيت زيتون بكر اكسترا محمي المنشأ \ حماية المؤشرات الجغرافية .

كيفية التسجيل للمسابقة :

لقد تم مسبقا السماح بالاشتراك بالمسابقة  Domina – IOOC 2016 ، يمكنك الان ارسال نموذج الطلب (contest entry)  ، سيتم لاحقا ارسال رسوم الطلب و العينات للمسابقة ( الاول من فبراير )

مراحل المسابقة :

1-     نوفمبر \ 2015 : الافتتاح الرسمي لطلبات المشتركين .

2-     فبراير \ 2016 : الافتتاح الرسمي لاستقبال العينات .

3-     ابريل \ 2016 : اغلاق طلبات الاشتراك .

4-     14-15-16 مايو \ 2016 : جلسة الحكم بالتذوق .

العينات الواجب اشتراكها بالمسابقة :

يجب علي الشركات المشاركة بالمسابقة ان ترسل الي المكتب في العنوان الأتي : سانتا فلافيا ( PA ) - ايطاليا

3 قناني سعة 500 ملم ، 750 ملم ، 1  لتر

او          4 قناني سعة 250 ملم

او          6 قناني سعة 100 ملم

           و ذلك من كل نوع من انواع الزيت البكر اكسترا المشارك بالمسابقة

تكاليف الاشتراك بالمسابقة :

ان رسوم التسجيل لكل عينة تم اعتمادها ب 170 EU ( 190 $ ) لكل نوع من الزيت ( العينة ) البكر الاكسترا .

يتم ارسال العينات الي العنوان التالي : 

Domina Coral Bay Zagarella

C.A. Competition Office of Domina-IOOC

Via Nazionale 77

90017 Santa Flavia (Palermo) – ITALY

  

...الرجاء الانتباه ان كافة القواعد و نموذج طلب التسجيل و كافة الترتيبات اللازمة للمشاركين في المسابقة DOMINA – IOOC

Payment and delivery methods), ) موجودة مسبقا علي الموقع الالكتروني : www.domina-iooc

  

مع اطيب التحيات

Antonio G. Lauro

President Domina-IOOC (aglauro@tiscali.it) 

 Stefania Reggio – General Director Domina-IOOC 

              Raul Castellani – Technical Director Domina-IOOC

Domina-IOOC: il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extra vergine di oliva.

Il Domina International Olive Oil Contest – D-IOCC – entra nel vivo.
Il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extra vergine di oliva - che si terrà dal 13 al 17 maggio 2016 a Palermo – anticipa la richiesta di iscrizione al campionato al 1° novembre. La curiosità e l'interesse che il contest sta suscitando tra i produttori di olio ha convinto gli organizzatori a iniziare la raccolta delle adesioni prima del previsto.
Attesi 200 campioni da ogni parte del mondo, i cui assaggi inizieranno con il nuovo anno. Arriveranno in gran parte da Spagna, Portogallo, Francia, Turchia, Cipro, Malta, Grecia e Italia. Non mancherà il Medio Oriente con oli evo da Israele, Libano, Siria, Cisgiordania. E il viaggio sensoriale proseguirà oltre i confini del Mediterraneo con assaggi targati Sud Africa, Nord America e Sud America
Organizzato da Raul e Leonardo Castellani (Vinar SA) e dal giornalista e panel leader internazionale Antonio Giuseppe Lauro, il D-IOOC si avvale della partnership con Domina, importante catena alberghiera con strutture nelle più prestigiose e affascinanti località mondiali. E' Stefania Reggio, Event Department Manager di Domina Hotels a spiegare il senso di questa partecipazione: “Come Domina volevamo legarci al mondo food in maniera nuova, non attraverso i consueti show cooking o happening del food&beverage, ma attraverso la valorizzazione di un prodotto di eccellenza. L'olio extravergine di oliva rappresentava l'occasione perfetta. E' la prima volta che una catena alberghiera organizza un concorso del genere e per questo motivo abbiamo chiesto da subito il massimo prestigio e la piena professionalità”.
Nella cinque giorni palermitana saranno ben quindi i giudici che dirigeranno la gara, metà dei quali stranieri: esperti e capi-panel turchi, greci, palestinesi, israeliani, argentini, giapponesi, nonché italiani, dovranno decretare i migliori oli nelle diverse categorie. Due le macro aree, emisfero nord ed emisfero sud (scelta doverosa per non penalizzare prodotti nati in situazioni climatiche differenti) che si contenderanno i premi per
Miglior olio extra vergine
Miglior denominazione di origine
Miglior biologico
Miglior monovarietale
Miglior blend
Previsti inoltre i premi di Prima Categoria con le medaglie Gold e Silver, la cui scelta grafica è stata decisa dai followers di Facebook sulla pagina fan del D-IOOC.

Niente sconti sulle regole del concorso, come sottolinea, Antonio Giuseppe Lauro, capo panel del D-IOOC: “Le regole a cui ci atteniamo sono quelle del Consiglio Olivicolo Internazionale (Coi). Avremo giurie indipendenti che lavoreranno in “doppio cieco”, ovvero ogni olio avrà due codici, uno dei quali è conosciuto da chi serve, l'altro da chi scrive i punteggi. Solo con il ricongiungimento di questi verrà svelato il nome dell'azienda. I campioni oggetto di discordanze, verranno assaggiati da un altro tavolo. Sono tutti passaggi necessari per garantire rigore e imparzialità”. Antonio Lauro non lo nasconde, punta a fare del Domina International Olive Oil Contest, la più importante competizione in Europa per qualità degli assaggi: “Grazie alla mia lunga esperienza come capo panel in tanti concorsi nazionali e internazionali, so con certezza che la partecipazione a una competizione è il miglior investimento, in termini di visibilità, che un'azienda olivicolo-olearia possa fare”.
Per tutti questi motivi nulla è stato lasciato al caso: dal 13 al 17 maggio, presso il Domina Coral Bay di Santa Flavia a Palermo, ci saranno degustazioni aperte al pubblico, momenti di approfondimento tecnico, un convegno internazionale sui temi del benessere legati all'olio evo, visite guidate a Palermo e dintorni, nonché ad alcune realtà olivicole della zona. “Come catena alberghiera e tour operator – aggiunge Stefania Reggio – il gruppo Domina punta a creare anche le basi per un turismo dell'olio in queste zone. Crediamo così fortemente in questo progetto che abbiamo deciso di candidarlo al BEA, il Best Event Awards, il festival italiano degli eventi e della live communication che premia la migliore idea di comunicazione. Comunque vada, avremo portato all'attenzione di esperti Media l'olio extra vergine di oliva. Infine non escludiamo un passaggio dalla medaglia alla tavola. I tanti hotel della catena Domina infatti potrebbero adottare gli oli vincitori nei propri menù e acquistare una fornitura importante delle etichette vincitrici”.

Fonte: CS www.domina-iooc.com

Nasce a Palermo il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extravergine di oliva.

Nasce a Palermo il primo concorso internazionale del Sud Italia dedicato all'olio extravergine di oliva. 

Il Domina International Olive Oil Contest – D-IOOC - ha scelto Palermo come sede della manifestazione che si terrà dal 13 al 17 maggio 2016.

Una scelta non casuale se si pensa che il 90 per cento della produzione olivicola italiana di pregio proviene dal sud del Paese. Una dimenticanza sino ad ora colpevole, a cui il D-IOOC vuole rimediare.
Organizzato da Vinar SA Argentina e dal giornalista e panel leader internazionale Antonio Giuseppe Lauro, il contest si avvale della partnership con Domina, importante catena alberghiera con strutture nelle più prestigiose e affascinanti località straniere e nazionali.
L'idea di base è quella di promuovere la crescita qualitativa dell'olio extravergine di oliva attraverso la competizione e il confronto di etichette provenienti da tutto il mondo. Regole di assoluto rigore e un panel di giudici internazionali decreteranno i vincitori nelle diverse categorie previste dalla competizione palermitana.
Saranno quattro giorni molto intensi: il centro dell'evento è di sicuro il concorso, al quale verrà affiancato un tour a scopo turistico-divulgativo. I partecipanti infatti potranno approfondire le specificità olearie e olivicole della Sicilia occidentale, nonché conoscere alcune delle bellezze storico-paesaggistiche di questa parte dell'isola. Ogni sera, spazio a degustazioni di oli extravergini di oliva guidate da esperti italiani e stranieri e aperte al pubblico. La sera del 15 maggio poi sarà dedicata a una sessione di studi con la conferenza dal titolo “Olio, nutrizione e salute” sulle ultime novità del settore olivicolo-oleario. La premiazione e il gala dinner del 16 maggio chiuderanno i lavori di questa prima edizione del D-IOOC.
Previsti 200 campioni in assaggio, provenienti in gran parte da Spagna, Portogallo, Francia, Turchia, Cipro, Malta, Grecia e Italia. Non mancherà il Medio Oriente con oli evo da Israele, Libano, Siria, Cisgiordania. E il viaggio sensoriale proseguirà oltre i confini del Mediterraneo con assaggi targati Sud Africa, Nord America e Sud America. Altrettanto poliedrico, per provenienza e know how, il panel della giuria composta dagli italiani Carmelo Orlando (Calabria), Indra Galbo (Lazio), Maria Paola Gabusi (Lombardia), Barbara Alfei (Marche), Roberto Marchesini (Toscana), Franco Saccà (Sicilia) e da Miciyo Yiamada (Giappone), Cristina Stribacu ed Eleftheria Germanaki (Grecia), Brigida Jimenez Herrera (Spagna), Francisco Ataíde Pavão (Portogallo), Selin Erthur (Turchia), Taghreed Mohamed A. Shehadeh (Palestina) ed Ehud Soriano (Israele).
Tutte le informazioni su www.domina-iooc.com

Sol d'Oro 2015 - South Emisphere.

Foto: Olive Central

Sol d'Oro 2015: I risultati.

di Antonio G. Lauro

Oggi si è conclusa la seconda edizione del Sol d'Oro Emisfero Sud. 

Dopo l'edizione 2014 svoltasi in Cile, l'Ente Veronafiere ha scelto l'Africa.

L'edizione 2015 "South" del Sol d'Oro è stata ospitata a Città del Capo (Sud Africa) presso il Park Inn Heerengraght street, ed ha valutato campioni di olio extravergine di oliva provenienti da Argentina, Cile, Uruguay e Sud Africa.

Capo panel: Marino Giorgietti.

Tre le categorie in concorso: fruttato delicato, medio ed intenso.

I risultati:
Oli delicati
Petralia da Terramater (Cile)
Alonso Oliva Ultra Premium Frantoio da Agricola Pobeña (Cile)
Rio Largo Olio Extravergine di Oliva da Rio Largo (Sud Africa)
Oli medi
Miditerra Grand by Miditerra (Argentina)
Baleia Olio d'oliva da Baleia vino (Sud Africa)
Adamskloof Oliva da Adamskloof (Sud Africa)
Oli Intensi
Colina de Garzon Trivarietal da Agroland (Uruguay)
Keerweer Olio Extravergine di Oliva da Wildekrans (Sud Africa)
Gabrielskloof Olio Extravergine di Oliva da Gabrielskloof (Sud Africa)

Fonte: http://olive-central.co.za/sol-doro-2015-competiton-results/

OLIVINUS: Partono stamattina le selezioni del concorso.

Mendoza (Argentina). Partono oggi, e per due giorni, le selezioni mondiali di olio extravergine di oliva per il concorso oleario OLIVINUS.
di Antonio G. Lauro

Tutto pronto, a Mendoza, per accogliere gli oltre 30 assaggiatori professionisti che decreteranno il miglior extravergine al mondo.

Tra pochi minuti, diretti ancora una volta da Raul Castellani ed Antonio G. Lauro, i campioni giunti "alla fine del mondo" da ogni regione olivicola internazionale, saranno sottoposti ai severi giudizi delle commissioni di assaggio.

Anche quest'anno - e sono 10 le edizioni di OLIVINUS - si lavorerà per trovare le eccellenze mondiali da includere nel ranking mondiale dell'olio extravergine di oliva (www.evooworldranking.org).

Trabreve, su questo blog, i risultati del concorso. 

Restate sintonizzati!

OLIVINUS e OLIVINUS NIÑOS Mendoza: al via l'ultimo concorso oleario dell'anno.

OLIVINUS  e OLIVINUS NIÑOS Mendoza (Argentina): ai blocchi di partenza il concorso oleario del Sud America.di Antonio G. Lauro

Tra poco meno di un mese si apriranno le operazioni concorsuali del concorso oleario OLIVINUS.

Come ormai avviene da tre anni, una speciale sezione del concorso è riservata ad assaggiatori "non professionisti" di età compresa tra i 7 ed i 13 anni.

Per chi ancora volesse partecipare, inviando i propri campioni di olio extravergine di oliva da iscrivere al concorso, troveranno tutte le informazioni sul sito internet del concorso: www.olivinus.com.ar

Tutto pronto in Mendoza (Argentina) per la edizione 2015 del premio oleario internazionale OLIVINUS, anche quest'anno diretto dall'italiano Antonio G. Lauro, panel leader del concorso con la direzione generale dell'Ing. Raul C. Castellani - Presidente Internazionale VINUS/OLIVINUS.

Ecco il dettaglio dei giorni del concorso:

9° CONCORSO INTERNAZIONALE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLIVINUS 2015
3° CONCORSO "OLIVINUS NINOS"

Programma Ufficiale OLIVINUS 2015
Martedì 25 agosto
08.00-08.30: Consegna delle credenziali ai giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break
10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.00-11.15: Coffee Break

11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva

Mercoledì 26 agosto
08.00-08.30: Meeting con i giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break

10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.00-11.15: Coffee Break

11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva

Giovedì 27 agosto
08.00-08.30: Meeting con i giurati presso l'International Hotel Mendoza
08.45-09.40: Prima sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
09.45-10.00: Coffee Break

10.00-11.00: Seconda sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
11.15-12.30: Terza sessione di assaggi di Olio Extravergine di Oliva
12.30: Pranzo con tutti i giudici presso il ristorante Verolio (ospiti di Raul e Leonardo Castellani - si prega di confermare la partecipazione)

15.30-18.00 OLIVINUS BAMBINI
Due sessioni di assaggio dei migliori oli in concorso. 4 panel composti da 20 bambini tra i 7 ed i 13 anni, preparati nel 2013 e nel 2014 da Rosa Chiquini. Gradita la presenza dei giudici dei panel di assaggio.

Venerdì 28 agosto
09.00-12.00: Keynote a cura del Dr Antonio Giuseppe Lauro. Partecipazione su invito, prevista la presenza dei giudici dei panel, tecnici ed autorità.

Breaking news: Risultati definitivi del TerraOlivo - Mediterranean International Olive Oil Competition 2015 - Sezione Italia.

Ecco la lista completa dei vincitori italiani al concorso internazionale in Terra Santa "TerraOlivo 2015".

La terra di Israele, terra Santa e terra promessa, evoca in ognuno di noi il ricordo forte, ma anche tragico, della vita, morte e risurrezione di nostro Signore Gesù Cristo. Una vita vissuta tra gli ulivi ed il suo olio, che hanno tracciato i momenti cruciali dell'esistenza terrena del figlio di Dio. Ed è per questo che Israele è la terra simbolica per eccellenza e meta preferita per i cristiani, che ripercorrono numerosi le vie calcate dal Salvatore duemila anni fa.
Ma questa, occorre ricordarlo, è anche la terra d'origine e la culla dell'olivo e del suo prezioso olio che se ne origina, fortemente radicato in questa regione, con radici affondate in un passato remoto. E non poteva trovarsi, al mondo, scenario migliore ove far nascere - sei anni fa - un concorso oleario internazionale, realizzato con l'unico scopo di premiare e far emergere dall'anonimato le eccellenze olivicole mondiali.
Bellissima location per il concorso, posta sul monte degli Ulivi di Gerusalemme, a pochi passi dal Santo Sepolcro, dove si è svolta l'edizione 2015 del concorso oleario internazionale TerraOlivo.
Dopo tre giorni intensi di assaggi, che hanno coinvolto circa trenta assaggiatori professionisti provenienti da tutto il mondo, la cerimonia di premiazione è stata preceduta da un conferenza, nel corso della quale si è discusso sul ruolo dell'olio extravergine di oliva nello scenario mondiale delle sostanze grasse.
Significativa, la presenza alla cerimonia di premiazione, acconto agli organizzatori Moshe Spak e Eyal Hasson, dell'ambasciatore del gusto israeliano, lo chef Moshe Basson, con le cui parole di speranza si è chiusa la sesta edizione di TerraOlivo Gerusalemme. La scelta di avere Basson, sul palco della premiazione, non è stata casuale; questi, infatti, rappresenta il futuro di quella cucina israeliana ben radicata nel passato, in quanto Moshe Basson propone "repliche" di piatti "biblici", da lui riscoperti e selezionati nel corso dei suoi studi delle sacre scritture.
Ma il cuore della cerimonia è stato tutto incentrato sull'emozione del conoscere, ancora una volta, il nome del miglior olio extravergine al mondo, l' "International Grand Champion Trophy TerraOlivo 2015".
Quest'anno è toccato finalmente alla terza regione olivicola mondiale - la Grecia - affermarsi su tutti i quasi 500 campioni in concorso, con l'Olio Extravergine di Oliva Eleon della Società Mediterranean Natural Foods.
Ma è stato ottimo anche il risultato ottenuto dalla pattuglia italiana.
Questo l'elenco con tutti i vincitori italiani del premio.

Italia

TOP 10

Lucini Founders Reserve Premium Select Robusto, Lucini Italia

Romano Gold Bio, Frantoio Alberto Romano

Special Award List

Lucini Founders Reserve Premium Select Robusto, Lucini Italia – Best of Italy

L’Ottobratico, Olearia San Giorgio dei Fratelli Fazari – Best of Calabria

Sezione Olio extravergine di oliva

Medaglie Gran Prestige Gold

Optmum Compagnia degli Oliandoli, Frantoio L’Antellino

Il Cavallino Special Edition, Az. Agr. Il Cavallino di Romina Salvadori

Dievole Coratina, Olio di Dievole

Dievole 100% italiano, Olio di Dievole

Monna Giovannella Bio, Soc. Agr. FAB Srl

Fonte di Foiano Gran Cru, Soc. Agr. Fonte di Foiano

Domenica Fiore Olio Veritas, Az. Agr. Fiore di Frank Giustra

Domenica Fiore Olio Novello, Az. Agr. Fiore di Frank Giustra

Lucini Founders Reserve Premium Select Robusto, Lucini Italia

Lucini Founders Reserve Premium Select Delicato, Lucini Italia

Opus, Az. Agr. Massimo Mosconi

Risveglio, Az. Agr. Massimo Mosconi

Romano Gold Bio, Frantoio Alberto Romano

Romano Ortice Riserva, Frantoio Alberto Romano

Medaglie Prestige Gold

Trefort, Az. Agr. Paolo Bonomelli

Il Brolo Monocultivar Casaliva DOP Grada Bresciano, Az. Agr. Il Brolo

Frantoio Badia Monocultivar Ottobratica, Az. Agr. Francesco Corigliano

Oro Don Vincenzo, Az. Agr. Antonio Cristiano

Caieta, Az. Agr. Cosmo Di Russo

Dolciterre Monocultivar Ottobratica, Az. Agr. Sorelle Garzo

Domenica Fiore Olio Reserva, Az. Agr. Fiore di Frank Giustra

Domenica Fiore Olio Monaco, Az. Agr. Fiore di Frank Giustra

Lucini Limited Reserve Organic Premium Select, Lucini Italia

Lucini Premium Select, Lucini Italia

Moccari Tracciato, Soc. Agr. Moccari dei F.lli Abbracciavento

Le Sciare, Frantoio Romano Vincenzo

L’Ottobratico, Olearia San Giorgio dei Fratelli Fazari

Murgo, Az. Agr. Scammacca del Murgo SSA

Torchia, Oleificio Torchia F. di Torchia Tommaso e F.lli

Medaglie Gold

Il Tradizionale, Oleificio Capogreco di Giuseppe Capogreco

Frantoio Figoli Biologico,  Frantoio Tommaso Figoli

Dolciterre Blend, Az. Agr. Sorelle Garzo

Enotre Fruttato Delicato, Eva Longo Impresa Agricola
Clelia, Az. Agr. Walter Placida

Paolo Bonomelli Trep, Az. Agr. Paolo Bonomelli
Ottavio Monocultivar Ottobratica, Az. Agr. Michele Pronesti
Le Colline DOP Bruzio, Le Colline


Sezione Condimento a base di olio extravergine di oliva
Medaglia Gran Prestige Gold

Frantoio Badia condimento al peperoncino, Az. Agr. Francesco Corigliano

Medaglia Prestige Gold

Alessia condimento al peperoncino, Az. Agr. Walter Placida

Medaglia Gold
Frantoio Badia condimento al limone, Az. Agr. Francesco Corigliano
Frantoio del Borgo condimento al  pompelmo, Az. Agr. Francesca de Leo Alberti 

Frantoio del Borgo condimento sedano e peperoncino, Az. Agr. Francesca de Leo Alberti 

di Antonio G. Lauro

TerraOlivo 2015: su tutti la Grecia, ma l'Italia "tiene".

Breaking news: Primi risultati del TerraOlivo - Mediterranean International Olive Oil Competition 2015.

In attesa dei risultati completi, che saranno diffusi nei prossimi giorni, ecco un primo "assaggio" delle aziende che hanno portato a casa i premi assoluti della 6^ edizione del TerraOlivo Gerusalemme - Mediterranean International Olive Oil Competition.
Il premio assoluto, quello più ambito, l'International Grand Champion Trophy TerraOlivo 2015, è quest'anno appannaggio della Grecia con l'Olio Extravergine di Oliva Eleon della Società Mediterranean Natural Foods.
Complimenti alla società greca ed all'olivicoltura ellenica tutta, che per la prima volta in sei anni di TerraOlivo conquista il titolo di campione in carica per l'anno 2015, emergendo distintamente, grazie al punteggio ottenuto, tra i quasi 500 campioni di olio extravergine di oliva in competizione.
A questo prestigiosissimo risultato, si affiancano i successi delle aziende incluse nella Top Ten del concorso:

Eleon, Società Mediterranean Natural Foods (Grecia)

Lucini Founders Reserve Premium Select Robusto, Lucini Italia (Italia)

Romano Gold Bio, Frantoio Alberto Romano (Italia)

Rosmaniho Premium, Coop. Valpacos (Portogallo)

Quinta Valle Madruga Prestige, Etra Soc. Agr. (Portogallo)

Oliveira de Serra Lagar, Sovena Poirtugal (Portogallo)

Oro Bailen Reserva Familiar Picual, Galgon 99 (Spagna)

Oro del Desierto Organic, Rafel Alonso Aguilera (Spagna)

Tuccioliva Gran Selecciòn, SCA San Amador (Spagna)

0'33 José Ignacio Coupage, Madebar (Uruguay)

I miei personalissimi complimenti all'Olio Extravergine di Oliva "Lucini Founders Reserve Premium Select Robusto" di Lucini Italia, che si aggiudica il trofeo "TerraOlivo Best of Italy 2015", a chiara dimostrazione che le eccellenze olearie italiane - pur in una annata così difficile - sono sempre ai vertici mondiali ed all’Ottobratico dell'Olearia San Giorgio dei Fratelli Fazari che porta a casa un meritatissimo TerraOlivo Best of Calabria 2015.

A breve su questo blog, i risultati provvisori degli altri vincitori Italiani al concorso.
Altre foto su: www.facebook.com
Dr Antonio G. Lauro

TerraOlivo fa sei. Torna il concorso oleario che anima la Terra Santa.

Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale il 20 maggio 2015 in Tracce > Mondo

Già 270 i campioni arrivati in Israele da Argentina, Cile, Uruguay, Perù, Stati Uniti, Portogallo, Spagna, Francia, Italia, Malta, Slovenia, Croazia, Sud Africa, Turchia, Marocco e Grecia oltre, ovviamente, Israele

Le campagne del Nord del mondo sono invase, in questi giorni, dalla moltitudine dei fiori d'olivo, che rendono unico ed irripetibile lo spettacolo offerto a quanti fermano l’occhio su queste distese infiorate. Quel fiore dell’olivo, simbolo di fecondità, auspicio per una annata generosa e presagio di un raccolto abbondante.
Questo sarà il futuro prossimo, ma oggi occorre fare da conto con le produzioni passate e con quelle che stanno per giungere dal Sud del mondo oleario e che saranno messe a concorso in Terra Santa per stabilire – una volta per tutte - la Top Ten mondiale dell’olio da olive di alta qualità.
L’occasione, viene così offerta dal Concorso Internazionale sull'Olio Extravergine di Oliva TerraOlivo Gerusalemme, giunto alla sua sesta edizione, che proroga al 7 giugno 2015 i termini per partecipare all’edizione 2015 del premio oleario.
“Ad oggi, riferisce il direttore marketing Moshe Spak, sono già 270 i campioni arrivati in Israele da Argentina, Cile, Uruguay, Perù, Stati Uniti, Portogallo, Spagna, Francia, Italia, Malta, Slovenia, Croazia, Sud Africa, Turchia, Marocco e Grecia oltre, ovviamente, Israele e tutto lascia presagire che saranno abbondantemente superati i numeri assoluti dello scorso 2014. In leggera flessione le iscrizioni dall’Italia (come tra l’altro già avvenuto in altri concorsi internazionali), causata, in parte, dalle scarse quantità di prodotto dell’ultima difficile campagna olearia. Anche se l’Italia, ricorda Spak, nel 2014 è stata la nazione che ha portato a casa il primo premio assoluto – ed il più prestigioso - International Grand Champion TerraOlivo 2014, messo in palio tra i 407 oli in concorso. Si è aspettato il mese di giugno, continua la nota del direttore Spak, per consentire anche agli oli provenienti dall'emisfero Sud di partecipare al premio TerraOlivo. Infatti, è noto a tutti che nella parte Sud del Mondo (Argentina, Australia, Cile, Nuova Zelanda, Perù, South Africa, Uruguay) la produzione di olio extravergine di oliva avviene in primavera e non in autunno come in Europa ed in tutto l'emisfero Nord.”
Il lavoro preparatorio e l'attesa degli organizzatori di TerraOlivo è stata quindi fortemente ripagata dalla grande presenza di campioni di olio extravergine di oliva proveniente da tutto il mondo olivicolo. Non resta adesso che attendere il verdetto finale ed aspettare il 10 giugno quando, nel corso della cerimonia di premiazione, verranno svelati al mondo i vincitori del concorso.
Per chi volesse ancora partecipare, ricordando che i campioni dovranno arrivare in Israele entro il 7 giugno 2015, è attivo il sito web di TerraOlivo (www.terraolivo.org) dove potrete trovare le modalità di partecipazione al concorso.

di Antonio G. Lauro

Breaking news: Prorogati i termini per partecipare alla sesta edizione di TerraOlivo 2015.

Si apprende adesso che il periodo di registrazione per la partecipazione al Concorso Internazionale di Olio Extravergine di Oliva TerraOlivo 2015 è stato prorogato fino al 7 giugno 2015 (data ultima di arrivo dei campioni in Israele).

Annunciato dall’organizzazione di TerraOlivo lo slittamento dei termini di registrazione per partecipare all’edizione 2015 del concorso, che si terrà dal 7 al 12 giugno a Gerusalemme e premierà i migliori oli extravergine di oliva provenienti da tutto il mondo.

Ad oggi, sono già 270 i campioni ricevuti da Argentina, Cile, Uruguay, Perù, Stati Uniti, Portogallo, Spagna, Francia, Italia, Malta, Slovenia, Croazia, Sud Africa, Turchia, Marocco e Grecia oltre, ovviamente, Israele e tutto lascia presagire che saranno abbondantemente superati i numeri assoluti dello scorso 2014. In leggera flessione le iscrizioni dall’Italia (come tra l’altro già avvenuto in altri concorsi internazionali), causata, in parte, dalle scarse quantità di prodotto dell’ultima difficile campagna olearia.

Anche se l’Italia, ricordiamolo, nel 2014 tra i 407 oli in concorso, è stata la nazione che ha portato a casa il primo premio assoluto – ed il più prestigioso - “International Grand Champion TerraOlivo 2014”, grazie all’Azienda Agricola Il Brolo (Monocultivar Leccino DOP Garda Bresciano).

Info: www.terraolivo.org o su questo blog primolio.blogspot.it/terraolivo

Non ci resta, adesso, che difendere il prestigioso riconoscimento internazionale.

In bocca al lupo a quanti hanno già inviato i campioni del loro EVOO in Terra Santa ed a quanti si accingono a farlo: Buon TerraOlivo 2015.

Dr Antonio G. Lauro

La Camera di Commercio Italiana in Giappone annuncia la terza edizione del concorso JOOP.

La Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ, www.iccj.or.jp) è lieta di annunciare la terza edizione del concorso JOOP - Japan Olive Oil Prize (www.jooprize.com), la cui premiazione si svolgerà all'interno dell'Italian Olive Oil Day a Tokyo il giorno 30 maggio 2015 dalle ore 11 alle ore 20. L'evento avrà luogo anche quest`anno presso l'area eventi "UMU" di TV Asahi, all'interno del prestigioso complesso Roppongi Hills, nel cuore commerciale di Tokyo.
Il concorso JOOP - Japan Olive Oil Prize ha lo scopo di premiare in Giappone le eccellenze degli oli extra vergine di oliva di ogni provenienza, stimolando e pubblicizzando l’impegno delle imprese al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti, promuovendoli nelle varie specificità attraverso opportune azioni presso istituzioni pubbliche e private, operatori professionali, del commercio e della distribuzione, nonché nei confronti di privati consumatori.

La scadenza per le iscrizioni è il 30 aprile 2015 e il costo è di 170 euro per olio presentato.

Ogni olio extravergine d’oliva prodotto nell’anno 2014 può essere ammesso al Concorso, a condizione che ne sia stato prodotto un lotto omogeneo minimo di almeno 1000 kg e che sia stata presentata regolare domanda di partecipazione.
Gli olii, saranno divisi in tre categorie:
a) Fruttato delicato (intensità olfattiva leggera, amaro e piccante tenui);
b) Fruttato medio (intensità olfattiva media, amaro e piccante medi);
c) Fruttato intenso (intensità olfattiva elevata, amaro e piccante medi o elevati).
La proclamazione dei vincitori e la consegna dei premi è prevista a Tokyo il 30 maggio 2015, in occasione dell’evento “Italian Olive Oil Day” alla presenza di pubblico, rappresentanti della stampa ed esperti del settore.
Il Premio “JOOP”, che verrà assegnato alle aziende il cui prodotto è risultato il primo, secondo e terzo classificato in ognuna delle tre categorie, consisterà in:
Trofeo (primi tre classificati per categoria)
Bollino per packaging “Vincitore JOOP Japan Olive Oil Prize 2015” (primi tre classificati per categoria)
Certificato (primi tre classificati per categoria)
Certificato di Gran Merito per oli di particolare pregio
Al primo classificato, diritto di promozione ad un evento presso un grande magazzino o fiera
Al primo classificato, articolo su rivista specializzata

SCARICA IL REGOLAMENTOMODULO DI ADESIONE

OLIVE OIL DAY
Il programma dell'Italian Olive Oil Day 2015 includerà:
- Product display e vendita promozionale durante l'intero corso dell'evento
- Seminari e talkshow tenuti da rinomati speaker
- Cerimonia di premiazione del concorso internazionale JOOP - Japan Olive Oil Prize che incoronerà i migliori oli prodotti durante l'anno.
Una giornata interamente dedicata all'olio di oliva di alta qualità, che prevede la partecipazione di esperti italiani, giapponesi e internazionali, operatori di settore, stampa giapponese e internazionale, ristoratori e importatori.
Per qualsiasi informazione preghiamo di contattare Matteo Rango, support@iccj.or.jp.

Grande podio per il Leone d'Oro.

Resi noti da pochi minuti dal presidente della giuria del Leone d'Oro, i vincitori del premio internazionale edizione 2015.

Come si legge nel regolamento, la Corporazione dei Mastri Oleari consegnerà i riconoscimenti e i diplomi di gran menzione ai vincitori del premio il giorno 4 maggio alle ore 16.30, durante l'Esposizione Internazionale di TuttoFood di Milano, presso lo Stand Unaprol - Padiglione 6 - Milano Fiera. 

L'edizione del Premio Internazionale è stata organizzata dalla Corporazione dei Mastri Oleari, dal Confadi, dall'AIFO e dall'Unaprol. 

Di seguito si riportano le imprese vincitrici secondo la categoria di appartenenza.
PRIMI CLASSIFICATI
Categoria fruttato delicato ITALIA: Oleificio Cericola Agricola – Borgo Incoronata (FG) – Peranzana
Categoria fruttato delicato ESTERO: Almazaras de la Subbética SL – Carcabuey (Spagna) – Parqueoliva Serie Oro
Categoria fruttato medio ITALIA: Puglia Alimentare SRL – Martina Franca (TA) – Monocultivar Coratina
Categoria fruttato medio ESTERO: Explotaciones Jame SL – Jaén (Spagna) – Bravoleum
Categoria fruttato intenso ITALIA: Az. Agr. Le tre Colonne – Giovinazzo (BA) – Le Selezioni Coratina
Categoria fruttato intenso ESTERO: Galgon 99 SL – Villanueva de la Reina (Spagna) – Oro Bailen reserva familiar Picual

DIPLOMI DI GRAN MENZIONE
Categoria Fruttato Delicato: 
Olearia San Giorgio – San Giorgio Morgeto (RC) – l'Aspromontano
Az. Agr. Posternino – Sant'Eufemia D'Aspromonte (RC)
Tenuta Venterra – Grottaglie (TA)
Hacienda Guzman – La Riconada (Spagna) – Hacienda Guzman Family Reserve

Categoria Fruttato Medio:
Frantoio Montecchia – Morro d'Oro (TE) – Frantoio Montecchia 22
Oleificio Team 4X4 Srl – Buccheri (SR) – Mongibello
Az. Agr. Mandranova – Palermo (PA) – Nocellara
Masia El Altet SL – Ibi (Spagna) – Masia el Altet Special Selection
Oleificio Scalia Carmelo – Mascalucia (CT) – Primo Fiore
Olearia Clemente SRL – Manfredonia (FG) – Re Manfredi
Oleificio Forestaforte di G. Melcarne – Gagliano del Capo (LE) – Terre d'Otranto DOP
Oleificio Cericola Emilia – Borgo Incoronata (FG) – Denocciolato Peranzana
Moli d'Oli Gabriel Alsina – Castello de Farfanya (Spagna) – Castello
Monteolivo SA – Lascondes (Chile) – Montevecchio

Categoria Fruttato Intenso:
Romano Vincenzo & C. SAS – Bronte (CT) – Le Sciare
Oleificio Silvestri Rosina – Spinetoli (AP) – Tenera Ascolana
Frantoio Romano – Ponte (BN) – Ortice Riserva
Masia El Altet SL – Ibi (Spagna) – Masia et Altet Premium

TerraOlivo Gerusalemme si conferma record di iscrizioni.

Entra nel vivo l'attività dell'organizzazione di TerraOlivo 2015.

Riportiamo, integralmente, l'intervista rilasciata da Moshe Spak, direttore affari internazionali del Mediterranean International olive Oil Competitio MIOOC TerraOlivo a PrimOlio.

"Sono più di 230 - dichiara Moshe Spak - i campioni di olio extravergine di oliva provenienti dall'estero e già giunti in Israele per la 6^ edizione del concorso in Terra Santa. Questo nuovo record di arrivi - continua Spak - proiettano il target di iscrizioni per il 2015 a 500 campioni, anche in considerazione del diminuito numero di campioni dall'Italia, ma con un crescente arrivo da Grecia, Spagna, Portogallo, Sud e Nord America. Gli extravergine già in deposito a Gerusalemme, rappresentano una buona espressione dell'olivicoltura mondiale, con arrivi che hanno riguardato paesi come Argentina, Uruguay, Perù, Cile, USA, Grecia, Portogallo, Spagna, Francia, Italia, Slovenia, Malta, Croazia, Turchia, Sud Africa, Libano, mentre sono in viaggio campioni dall'Australia, Giappone e Nuova Zelanda.

Non dimentichiamo - aggiunge Moshe Spak - che TerraOlivo è tra le cinque maggiori competizioni internazionali, grazie al maggior numero di paesi e regioni partecipanti, come certificato dal nuovissimo ed attendibile ranking mondiale sugli oli extravergine di oliva www.evooworldranking.org."

A questo punto, non resta che attendere la scadenza dei termini di iscrizione (31 maggio 2015), per stilare il bilancio definitivo degli iscritti al concorso ed attende con trepidazione la conclusione delle operazioni della giuria internazionale, chiamata anche quest'anno a decretare il miglior extravergine al mondo.

Per maggiori informazioni, visitate la pagina di questo blog (http://primolio.blogspot.it/2015/03/terraolivo-2015-ai-blocchi-di-partenza.html) oppure consultate direttamente il sito ufficiale di TerraOlivo (www.terraolivo.org)

Dr Antonio G. Lauro

Olio di oliva di alta qualità negli Usa. Ecco i premiati del New York International Olive Oil Competition.

Post originariamente pubblicato su Teatro Naturale.it

New York lancia il suo hastag: #NYIOOC 

Oltre ogni più rosea aspettativa, il risultato degli oli italiani in concorso. Dopo i “soliti” spagnoli, il nostro Paese saldamente al secondo posto tra i paesi premiati con ben 43 riconoscimenti totali.
Anche se solamente alla sua terza edizione, il New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) mostra tutta la sua incredibile ed esplosiva forza mediatica offuscando, per qualche giorno, tutta la comunicazione mondiale sull’olio da olive.

Lo stesso hashtag #NYIOOC, lanciato dal management americano per l’occasione del concorso, è rimbalzato in ogni parte del mondo comunicando, forte e chiaro, il messaggio legato al fine ultimo del premio: evidenziare e rendere fruibile anche ai consumatori l’individuazione di un olio da olive di elevata qualità.

Il premio oleario ultimo arrivato - the last but not the least - come direbbero gli stessi americani produttori del concorso internazionale NYIOOC, ha conquistato il cuore dei produttori e dei consumatori, contribuendo – parole del presidente Curtis Cord alla cerimonia di premiazione – a far si che “molti consumatori, profondamente confusi sull'olio d'oliva, possano sapere dove trovare prodotti di cui possono fidarsi, ottenendone in cambio la qualità rapportata a ciò che pagano". Infatti, continua Cord, l'elenco dei vincitori di NYIOOC fornisce una risorsa affidabile per i rivenditori, distributori, chef e consumatori alla ricerca di oli di oliva di fascia premium.
Ma NYIOOC non è stato solo un grande happening mediatico e multimediale (anche la diretta web della cerimonia di premiazione ha contribuito al successo della manifestazione), ma anche molto concreto grazie alle tre giornate di assaggi, svolte anche quest’anno nella favolosa cornice del Culinary Center, situato nel cuore di SoHo e della Downtown newyorkese.
Tanti gli oli in assaggio, “molti oltre ogni legittima aspettativa”, dichiarava a Teatro Naturale Curtis Cord, tutti sottoposti al panel dei giudici del NYIOOC, composto da Antonio G. Lauro (Italia), Olfa Baccouri (Tunisia), Nicholas Coleman (USA), Suzan Kantarci (Turchia), Robert Harris (Australia), Konstantinos Liris (Grecia), Carola Dümmer Medina (Cile), Fernando Martínez Román (Spagna), Fabienne Roux (Francia), Esteban Santipolio (Argentina), Lina Smith (USA), Miciyo Yamada (Giappone), che è stato guidato - per il 2015 - da Giuseppe Di Lecce (Italia), Eleftheria Germanaki (Grecia) e Brígida Jiménez Herrera (Spagna)”.
In questa edizione dei record, nonostante vi sia stata in molte aree olivicole una delle più difficili stagioni di raccolta nella memoria recente, sono stati 671 gli oli da olive che hanno gareggiato per aggiudicarsi gli ambiti riconoscimenti di New York, realizzati appositamente per il NYIOOC dallo studio Andrew Watson design.
Tra i quasi 700 contendenti al NYIOOC, si rileva come il 49% di questi sono stati trovati difettati ed i giudici - alla fine delle tre intensissime giornate di lavoro - hanno premiato ben 251 oli da olive.
La Spagna, come detto in apertura, ha vinto il maggior numero di premi, seguita dall'Italia, Stati Uniti, Grecia e Portogallo.
Pur se le iscrizioni provenienti dall'Italia sono diminuite di circa un terzo a causa di una stagione olearia senza precedenti, dei 100 campioni in gara (erano stati 141 nell’edizione 2014), ben 43 riescono a spuntare un riconoscimento (66 i premi nel 2014). Su tutti i cinque “Best in Class” conquistati da Agrestis Nettaribleo DOP Bio, Electum La Selvotta dei F.lli Sputore, Fonte di Foiano 1979, OlioCru 7c e Villa Zottopera di Rosso Giuseppe.
A questi, si aggiungono le 30 Gold Medal (Villa Magra e Francibio Franci, Crudo, EvooLove LLC Ravece, Don Gioacchino e Coratina DOP Leone Sabino, Frantoi Cutrera Primo DOP, Gold Bio e Ortice Riserva Frantoio Romano, Gran Pregio Bio Caputo Maria, Il Cavallino Special Edition Romina Salvadori, La Giulina, L’Arcangelo DOP Penisola Sorrentina, Le Selezioni Monovarietale Coratina Le Tre Colonne, Founders Reserve e Founders Reserve Delicato Lucini Italia, Monocultivar Nocellara Mandranova, Masseria Cusmai Cusmai Nicola, Masseria del Fano dei Monaci Basiliani, Monocultivar Coratina Profumi di Castro, Murgo, Dievole, Opus Massimo Mosconi, Partanna Asaro, Podere Il Carnasciale, Polifemo Viragì, Risveglio Massimo Mosconi, Uliva Agraria Riva, Tuttotonda La Tonda Srl e Tamia Gold Organic Sergio Delle Monache) e le 8 Silver Medal (Bramasole Tuscan Sun, F’Olio Forte Valente, La Mola Anna Maria Billi, L’Arte Dell’Olivo Tuscany, L’Ottobratico Olearia San Giorgio, Premium Select Lucini Italia, Moccari Tracciato F.lli Abbracciavento, e Verde Del Colle Il Colle) a completare un quadro quanto mai consolatorio della partecipazione italiana al concorso NYIOOC di New York City.

Qui i risultati completi del 2015 di New York International Olive Oil Competition

Archiviata sia l’orrenda annata olearia italiana e sia la terza edizione del concorso oleario NYIOOC, resta solamente da augurarsi che, la splendida fioritura dell’olivo che sta già inondando di colori e profumi le campagne olivetate italiane – seppur ancora lente a risvegliarsi - possa essere di buon auspicio per un’annata olearia ancora una volta “senza precedenti” che ci sorprenda per le qualità e le quantità delle nostre pregiate produzioni.
Buona fioritura a tutti!
di Antonio G. Lauro

pubblicato il 21 aprile 2015 su Teatro Naturale in Tracce > Mondo

New York International Olive Oil Competition annuncia migliori oli del mondo.

Un momento della premiazione del NYIOOC

Era il momento che centinaia di produttori di olio di oliva di tutto il mondo stavano aspettando. 

Di fronte ad una folla entusiasta presso il Culinary Center di New York City Curtis Cord, presidente del Concorso Internazionale NYIOOC, ha annunciato i migliori oli da olive del mondo per il 2015.

Questa settimana, produttori di olio d'oliva, rivenditori, professionisti del settore alimentare e stampa si sono riuniti a SoHo per la terza Conferenza annuale NYIOOC. A questi, si sono uniti spettatori da tutto il mondo, grazie alla trasmissione in diretta streaming.

I risultati completi del 2015 di New York International Olive Oil Competition

Nonostante sia stata in molte regioni una delle più difficili stagioni di raccolta nella memoria recente, soprattutto nel sud Italia, 671 oli da olive gareggiavano per gli ambiti riconoscimenti Gold, Silver e Best in Class premi e per essere tra i migliori oli d'oliva del mondo.

I risultati completi, disponibili sul sito ufficiale bestoliveoils.com, sono arricchiti da dettagli sulle caratteristiche uniche di ciascun olio vincitore, note e link dei produttori ai siti web e punti vendita.

Il panel del NYIOOC, con i più rinomati giudici-esperti assaggiatori di olio da nove paesi, è stato guidato . per il 2015 - dal Giuseppe Di Lecce, Eleftheria Germanaki e Brígida Jiménez Herrera.

Gli assaggiatori professionisti hanno trascorso tre giorni a scrutare, meticolosamente, ogni campione in gara.

"Hanno capito la necessità di riconoscere l'eccellenza per tutti noi", ha riferito il presidente NYIOOC Curtis Cord. "Questi sono i migliori giudici del mondo. Sono completamente impegnati per questo importante compito."

Cord ha poi spiegato la difficoltà di vincere con un'analogia da baseball: "La maggior parte delle persone in questa città vi diranno gli Yankees sono la squadra più forte del mondo. Era vero nel 2009. Ma nel 2014 non erano tra i migliori, sostituiti dai San Francisco Giants e quest'anno, ci proverà di nuovo. Come il baseball, in cui non ci si può riposare sugli allori, ogni anno è una nuova stagione con una nuova serie di sfide ".

"Ogni raccolta, i produttori di olio d'oliva affrontano cambiamenti climatici e percorrono innumerevoli passi lungo una strada dove molte cose possono andare storte", ha aggiunto Cord. "E quando qualcosa non va per il verso giusto, abbiamo 15 dei maggiori esperti altamente qualificati nel mondo per rilevarlo."

"Ecco perché questa competizione è un evento annuale e la lista di vincitori rappresenta i migliori oli di oliva per il 2015, non dello scorso anno, non del prossimo."

Tra i contendenti al NYIOOC, il 49% di questi sono stati trovati difettati. Le iscrizioni provenienti dall'Italia sono diminuite di circa un terzo quest'anno a causa di una stagione e problematiche ambientali senza precedenti; fortunatamente, sono aumentate le iscrizioni da molti altri paesi.

In totale, i giudici hanno premiato 251 oli di oliva. La Spagna ha vinto il maggior numero di premi, seguita dall'Italia, Stati Uniti, Grecia e Portogallo. La Spagna ottiene riconoscimenti per il 54% degli oli in concorso, l'Italia 43%, gli Stati Uniti 41% e la Grecia con il 21%.

Cord ha consegnato i trofei a diversi produttori di olio d'oliva presenti, tra cui Albea Blanca (Spagna), una nuova società nata da appena otto mesi, che ha presentato quattro oli, vincendo tre Gold ed un Silver Award. C'erano lacrime di gioia.

Il produttore australiano Boundary Bend, ha portato a casa il più alto numero di premi (nove), tra cui due Best in Class, per i suoi oli Cobram Estate prodotti in Australia e negli Stati Uniti. Un risultato "semplicemente incredibile", come è stato chiamato dallo stesso Cord.

Molti consumatori sono profondamente confusi sull'olio d'oliva. Vogliono sapere dove trovare prodotti di cui possono fidarsi ed ottenere la qualità che pagano. L'elenco dei vincitori di NYIOOC fornisce una risorsa affidabile per i rivenditori, distributori, chef e consumatori alla ricerca di oli di oliva di alta qualità.

Da OOT modif.